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Publications

  1. 2006
  2. Published

    Vitamin B12

    Wolters, M. & Hahn, A., 2006, Handbuch der Lebensmitteltoxikologie. Belastungen, Wirkungen, Lebensmittelsicherheit, Hygiene. Gebel, T., Hartwig, A. & Dunkelberg, H. (eds.). Weinheim: Wiley - VCH Verlag GmbH & CO. KGaA, p. 2075-2101 27 p.

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  3. Published

    Vitamine

    Hahn, A. & Ströhle, A., 2006, Ernährungsmedizin. Prävention und Therapie. Schauder, P. & Ollenschläger, G. (eds.). 3. Auflage ed. München/Jena: Urban und Fischer Verlag Jena, p. 95-118 24 p.

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  4. Published

    Zimt und Diabetes mellitus

    Hahn, A. & Mang, B.  ., 2006, In: Deutsche Apotheker Zeitung. 146, 43, p. 4552-4560 9 p.

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  5. Published

    Zink

    Hahn, A., 2006, Ernährungsmedizin. Prävention und Therapie. Schauder, P. & Ollenschläger, G. (eds.). 3. Auflage ed. München/Jena: Urban und Fischer Verlag Jena, p. 160-167 8 p.

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  6. Published

    Zusammenarbeit zwischen Ernährungswissenschaft und Ernährungsmedizin

    Hahn, A. & Schauder, P., 2006, Zukunft sichern: Senkung der Zahl chronisch Kranker - Verwirklichung einer realistischen Utopie. Schauder, P., Berthold, H., Eckel, H. & Ollenschläger, G. (eds.). Köln, p. 383-389 7 p.

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  7. 2005
  8. Published

    Nahrungsergänzung im sport

    Hülsmann, O. & Hahn, A., 10 Nov 2005, In: Deutsche Apotheker Zeitung. 145, 45, p. 56-62 7 p.

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  9. Published

    Rheumatoide arthritis - Bedeutung von antioxidanzien und anderen mikronährstoffen. Qualifizierte ernährungsberatung in der apotheke, teil 10

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A., 16 Jun 2005, In: Deutsche Apotheker Zeitung. 145, 24, p. 63-68 6 p.

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  10. Published

    Alternative Ernährungsformen (2. Auflage)

    Leitzmann, C., Keller, M. & Hahn, A.  ., 2005, 2. Auflage ed. Stuttgart: Hippokrates Verlag GmbH.

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  11. Published

    Auswirkungen einer Vitaminsupplementierung auf die kognitive Leistungsfähigkeit von Seniorinnen

    Wolters, M., Hickstein, M., Flintermann, A., Hermann, S., Tewes, U. & Hahn, A., 2005, In: Proceedings of the German Nutrition Society. 7, p. 52-53 2 p.

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  12. Published

    Cobalamin – ein kritischer Nährstoff im höheren Lebensalter

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A., 2005, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 28, 2, p. 60-66 7 p.

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  13. Published

    Cognitive performance in relation to vitamin status in healthy elderly German women – the effect of 6-month multivitamin supplementation

    Wolters, M., Hickstein, M., Flintermann, A., Tewes, U. & Hahn, A., 2005, In: Preventive medicine. 41, 1, p. 253-259 7 p.

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  14. Published

    Der Sachverstands-Overkill oder: Über das wissenschaftliche Niveau im Lebensmittelrecht; Anmerkung zum Urteil OLG München

    Hahn, A., Ströhle, A. & Winters, J., 2005, In: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 33, 1, p. 87-96 10 p.

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  15. Published

    Die Neuordnung des Lebensmittel- und Futtermittelrechts

    Hahn, A. & Winters, J., 2005, In: Ernährungs-Umschau. 52, 10, p. 392-398 7 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  16. Published

    Dietary intakes and blood concentrations of antioxidant vitamins in German vegans

    Waldmann, A., Koschizke, J. W., Leitzmann, C. & Hahn, A., 2005, In: International Journal for Vitamin and Nutrition Research. 75, 1, p. 28-36 9 p.

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  17. Published

    Effect of multivitamin supplementation on the homocysteine and methylmalonic acid blood concentrations of women over the age of 60 years

    Wolters, M., Hermann, S. & Hahn, A., 2005, In: European journal of nutrition. 44, 3, p. 183-192 10 p.

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  18. Published

    Eisenversorgung bei vegetarischen Kostformen

    Waldmann, A., Hahn, A. & Leitzmann, C.  ., 2005, In: Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft. 29, 7/8, p. 295-301 7 p.

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  19. Published

    Ernährung und Osteoporose – Bedeutung von Calcium und Vitamin D

    Stettin, D., Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2005, In: Deutsche Apotheker Zeitung. 145, 15, p. 1766-1772 7 p.

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  20. Published

    Ernährung und Osteoporose – Vitamin K, Fluorid und Phytoestrogene

    Ströhle, A., Stettin, D., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2005, In: Deutsche Apotheker Zeitung. 145, 18, p. 2157-2164 8 p.

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  21. Published

    Folic acid and colorectal cancer prevention: Molecular mechanisms and epidemiological evidence

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A., 2005, In: International journal of oncology. 26, 6, p. 1449-1464 16 p.

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  22. Published

    Folsäure in der Prävention des kolorektalen Karzinoms

    Wolters, M., Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2005, In: Aktuelle Ernährungsmedizin. 30, 4, p. 1-12 12 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch