Publications
- Published
Selen - die Frage nach der optimalen Dosis
Hahn, A. & Schuchardt, J. P. ., 2011, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 11, 1, p. 15-24 10 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Selen: Die ernährungsphysiologische Bedeutung der Mineralstoffe
Hahn, A. & Schuchardt, J. P. ., 2009, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 105, 6, p. 386-394 9 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Selen
Hahn, A. & Schuchardt, J. P., Jun 2009, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 105, 6, p. 386-394 9 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review
- Published
Sekundäre Pflanzenstoffe – zwischen Nahrung und Arznei
Hahn, A., 1999, In: Ernährungs-Umschau. 46, p. 128-133 6 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Sekundäre Pflanzenstoffe – die neuen „Vitamine“?
Hahn, A., Ströhle, A. & Wolters, M., 2005, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 145, 5, p. 73-80 8 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Schonende und effiziente Extraktion von Folacin-Derivaten aus biologischen Materialien
Hahn, A., Flaig, K. H. & Rehner, G., 1990, In: Ernährungs-Umschau. 37, 4Research output: Contribution to journal › Conference article › Research
- Published
Salmonellen im Drehspieß: Zwingt jede Verletzung von Sicherheitskriterien zum Rückruf? Anmerkung zu VGH München, Urteil v. 7.2.2019, 20 BV 17.1560
Schumann, K., Hagenmeyer, M. & Hahn, A., 2019, In: Zeitschrift für Stoffrecht (StoffR). 16, 2, p. 71-75 5 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
„Sag mir, was Du isst, und ich sage dir, wer du bist“
Hahn, A., 17 May 2019, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 17, 2, p. 1Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Safety and tolerance of Bacteroides xylanisolvens DSM 23964 in healthy adults
Ulsemer, P., Toutounian, K., Kressel, G., Schmidt, J., Karsten, U., Hahn, A. & Goletz, S., 2012, In: Beneficial microbes. 3, 2, p. 99-111 13 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review
- Published
Rot, grün, gelb - Lebensmittelkennzeichnung als Politikum
Hahn, A., 2010, In: Diät & Information (D+I) . 1, p. 2-7 6 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Rotes Fleisch – vom wertvollen Nährstofflieferanten zum kanzerogenen Agens?
Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A. ., 2015, In: Ernährung im Fokus. 15, 9-10, p. 268-274 7 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Role of MTHFR genetic polymorphisms in homocysteine reduction by vitamin supplementation
Schmitt, B., Wolters, M., Bub, A., Barth, S. W. & Hahn, A., 2005.Research output: Contribution to conference › Abstract › Research
- Published
Risiko trans-Fettsäuren? Bei üblichen Verzehrsgewohnheiten nur geringe Bedeutung für die Entstehung von Atherosklerose
Hahn, A., 2008, In: Moderne Ernährung Heute . 1, 8, p. 8-13 6 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Risiko Darmkrebs. Effekte von Rauchen, Adipositas, Ernährung und Lebensgewohnheiten
Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A. ., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 39, p. 4732-4742 11 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Rheuma und Ernährung - Ernährungstherapie bei entzündlich-rheumatischen Erkrankungen. Teil 2: Klinische Evidenz und Empfehlungen
Willers, J., Mang, B., Bach, G. & Hahn, A. ., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 19, p. 70-78 9 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Rheuma und Ernährung - Ernährungstherapie bei entzündlich-rheumatischen Erkrankungen. Teil 1: Hintergründe und Prinzipien
Willers, J., Mang, B., Bach, G. & Hahn, A. ., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 18, p. 76-82 7 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Rheumatoide Arthritis – Diätetisch beeinflussbar
Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A., 2005, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 145, 21, p. 3191-3198 8 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Rheumatoide arthritis - Bedeutung von antioxidanzien und anderen mikronährstoffen. Qualifizierte ernährungsberatung in der apotheke, teil 10
Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A., 16 Jun 2005, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 145, 24, p. 63-68 6 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review
- Published
Rheumatoide Arthritis – Bedeutung von Antioxidantien und anderen Mikronährstoffen
Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A., 2005, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 145, 24, p. 3531-3536 6 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Reply to S Berkemeyer
Ströhle, A., Hahn, A. & Sebastian, A., 2010, In: The American Journal of Clinical Nutrition. 91, 5, p. 1410Research output: Contribution to journal › Article › Research