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Profile information

Apl. Prof. Dr.  Andreas Hahn

https://orcid.org/0000-0001-8459-6582
601 - 620 out of 627Page size: 20
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Publications

  1. Published

    Was ist ein Lebensmittel, was ein Arzneimittel - eine Einordnung und Abgrenzung

    Hahn, A., 2011, In: Deutsche Heilpraktiker Zeitschrift (DHZ). 6, 5, p. 11-14 4 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  2. Published

    Wasser

    Hahn, A., 2019, Lebensmittelchemie. Matissek, R. (ed.). 9. Auflage ed. Heidelberg: Springer Nature, p. 63-69 7 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  3. Published

    Wasser

    Hahn, A., 2016, Lebensmittelchemie. Baltes, W. & Matissek, R. (eds.). 8. Auflage ed. Heidelberg: Springer Heidelberg, p. 29-33 5 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  4. E-pub ahead of print

    Watercress – cultivation methods and health effects

    Schuchardt, J. P., Hahn, A., Greupner, T., Wasserfurth, P., Rosales-López, M., Hornbacher, J. & Papenbrock, J., 11 Sept 2019, (E-pub ahead of print) In: Journal of Applied Botany and Food Quality. 92, p. 232-239 8 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  5. Published

    Welche Bedeutung besitzt die Mehrfachverwendung von Nahrungsergänzungsmitteln? Daten einer deutschlandweiten Verbraucherbefragung

    Willers, J., Heinemann, M., Bitterlich, N. & Hahn, A., Mar 2016, In: Journal fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. 11, 1, p. 43-51 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  6. Published

    Welche Rolle spielt die Mehrfachverwendung von Nahrungsergänzungsmitteln in der Praxis?

    Heinemann, M., Willers, J., Hahn, A. & Bitterlich, N., 2016.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  7. Published

    Weniger Übergewicht durch mehr Information? Möglichkeiten und Grenzen einer erweiterten Kennzeichnung von Lebensmitteln

    Hahn, A., 2008, In: Moderne Ernährung Heute . 3, p. 1-9 10 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  8. Published

    Wieviel Nährstoffe brauchen wir?

    Hahn, A., 1998, In: UGB-Forum. 98, 2, p. 80-81 2 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  9. Published

    Wirkstoffe funktioneller Lebensmittel in der Prävention der Arteriosklerose, Teil 1: Physiologische Grundlagen der Wirkung von Omega-3-Fettsäuren

    Hahn, A., Ströhle, A., Schmitt, B. & Watkinson, B.  ., 2002, In: Ernährungs-Umschau. 49, 5, p. 172-178 7 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  10. Published

    Wirkstoffe funktioneller Lebensmittel in der Prävention der Arteriosklerose, Teil 2: Omega-3-Fettsäuren – Versorgungssituation und Zufuhrempfehlung

    Schmitt, B., Ströhle, A., Watkinson, B. & Hahn, A.  ., 2002, In: Ernährungs-Umschau. 49, 6, p. 223-226 4 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  11. Published

    Wirkstoffe funktioneller Lebensmittel in der Prävention der Arteriosklerose, Teil 3: Phytosterole

    Schmitt, B., Ströhle, A., Watkinson, B. & Hahn, A.  ., 2002, In: Ernährungs-Umschau. 49, 7, p. 266-270 5 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  12. Published

    Wirkung eines ß-Casomorphinderivates auf die Salzsäuresekretion des Magens und die Funktion des exokrinen Pankreas

    Wessendorf, A., Daniel, H. & Hahn, A., 1990, In: Ernährungs-Umschau. 37, 4, p. 137 1 p.

    Research output: Contribution to journal › Conference article › Research

  13. Published

    Wirkungen von Morphiceptin und Casokefamid auf eine experimentelle Diarrhöe in vivo

    Erll, G., Hahn, A., Neumann, B., Korte, H., Friedl, P. & Daniel, H., 1991, p. 23. 1 p.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  14. Published

    WIRKUNGEN VON PHARMAKA AUF DEN STOFFWECHSEL DER NAHRSTOFFE

    Hahn, A., 1994, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 134, 50, p. 17-21+23

    Research output: Contribution to journal › Review article › Research › peer review

  15. Published

    Wirkungen von Pharmaka auf den Stoffwechsel der Nährstoffe

    Hahn, A., 1994, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 134, 50, p. 4975-4987 13 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  16. Published

    Wissenschaft mit Augenmaß. Anmerkung zum Beschluss des OLG Köln vom 12.3.2012 - 6 W 34/12

    Hahn, A., 2012, In: Zeitschrift für Stoffrecht (StoffR). 9, 3, p. 124-128 5 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  17. Published

    Wunsch und Wirklichkeit. Vitamine zwischen Mangelvermeidung und Prävention

    Hahn, A., 2009, In: Pharmazie in unserer Zeit. 38, 2, p. 168-178 11 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  18. Published

    Zimt und Diabetes mellitus

    Hahn, A. & Mang, B.  ., 2006, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 146, 43, p. 4552-4560 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  19. Published

    Zink: Serie: Die ernährungsphysiologische Bedeutung der Mineralstoffe

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 2009, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 105, 4, p. 254-261 8 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  20. Published

    Zink

    Hahn, A., 2006, Ernährungsmedizin. Prävention und Therapie. Schauder, P. & Ollenschläger, G. (eds.). 3. Auflage ed. München/Jena: Urban und Fischer Verlag Jena, p. 160-167 8 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

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