Publications
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Vegane Kostformen – eine ernährungsphysiologische Bewertung
Hahn, A., Marohn, S. & Wolters, M., 2000, In: PZ Prisma. 7, p. 26-37 12 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Vegetarische Ernährung
Leitzmann, C. & Hahn, A., 1996, Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer.Research output: Book/Report › Monograph › Research
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Vegetarische Ernährung als Herz-Kreislauf-Schutz? Fakten und Fiktionen
Ströhle, A. & Hahn, A. ., 2019, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 5, p. 6-10 5 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Vegetarische Ernährung - gesund und bewußt essen
Leitzmann, C. & Hahn, A., 1998, Stuttgart.Research output: Book/Report › Monograph › Research
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Vegetarische Ernährung – kritisch gesehen
Hahn, A. & Wolters, M. ., 1999, Vegetarisch leben – Müssen wir unsere Eßgewohnheiten ändern?. Baden, E. A. (ed.). Karlruhe, p. 20-54 35 p.Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research
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Vegetarische Ernährung, L-Carnitin?
Hahn, A. & Hülsmann, O., 2005, In: natürlich vegetarisch. 4, p. 18-19 2 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Vegetarische Ernährung: Präventives Potenzial und mögliche Risiken. Teil 1: Lebensmittel pflanzlicher Herkunft
Ströhle, A., Waldmann, A., Wolters, M. & Hahn, A., 2006, In: Wiener klinische Wochenschrift. 118, 19-20, p. 580-593 14 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Vegetarische Ernährung: Präventives Potenzial und mögliche Risiken. Teil 2: Lebensmittel tierischer Herkunft und Empfehlungen
Ströhle, A., Waldmann, A., Wolters, M. & Hahn, A., 2006, In: Wiener klinische Wochenschrift. 118, 23-24, p. 728-737 10 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Vegetarische Ernährung und Eisenaufnahme
Hahn, A. & Leitzmann, C., 1993, In: Internistische Praxis. 33, p. 688-689 2 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Verbreitung von Helicobacter pylori im Großraum Hannover
Stettin, D., Waldmann, A., Schauder, P. & Hahn, A., 2004, In: Proceedings of the German Nutrition Society. 6, p. 60 1 p.Research output: Contribution to journal › Conference article › Research
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Vergleich des Einflusses zweier isokalorischer Formulaprodukte mit unterschiedlicher Hauptnährstoffrelation auf Parameter des Lipidstoffwechsels Übergewichtiger
Weißhaupt, A., Birkefeld, A., Breiter, T., Nettekoven, S., Kressel, G., Lichtinghagen, R. & Hahn, A., 2008, In: Proceedings of the German Nutrition Society. 10, p. 52 1 p.Research output: Contribution to journal › Conference article › Research
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Vergleichende Humanstudie zum Zeaxanthin-Plasmaspiegel nach Aufnahme einer Einmaldosis von freiem oder verestertem Zeaxanthin
Breithaupt, D. E., Wolters, M. & Hahn, A., 2004, In: Proceedings of the German Nutrition Society. 6, p. 17-18 2 p.Research output: Contribution to journal › Conference article › Research
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Vergleichende Untersuchung zur Gewichtsreduktion isokalorischer Formulaprodukte mit unterschiedlichem Protein- und Kohlenhydratgehalt
Birkefeld, A., Weißhaupt, A., Trunz, B., Kressel, G. & Hahn, A., 2008, Proceedings of the German Nutrition Society: Abstractband zum 45. Wissenschaftlichen Kongress. p. 23 1 p. (Proceedings of the German Nutrition Society; vol. 12).Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Conference abstract › Research
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Vergleich zweier Formuladiäten mit unterschiedlichen Makronährstoffrelationen in der Adipositastherapie
Möller, K., Schneider, I., Willers, J. & Hahn, A., 2015.Research output: Contribution to conference › Abstract › Research
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„Versprochen ist versprochen!“ Zur wissenschaftlichen Absicherung von Wirkaussagen für Lebensmittel unter besonderer Berücksichtigung von Interventionsstudien am Menschen
Hahn, A. & Teufer, T., 2008, In: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 35, 6, p. 663-694 32 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Verwendung von nahrungsergänzungsmitteln
Willers, J., Heinemann, M., Bitterlich, N., Pickel, S. & Hahn, A., Oct 2015, In: ERNAHRUNGS UMSCHAU. 62, 10Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review
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Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitaminen und Mineralstoffen - Ergebnisse einer deutschlandweiten Verbraucherbefragung
Heinemann, M., Willers, J., Bitterlich, N. & Hahn, A., Jun 2015, In: Journal fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. 10, 2, p. 131-142 12 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review
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Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln. Risiko für eine übermäßige Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen?
Willers, J., Heinemann, M., Bitterlich, N., Pickel, S. & Hahn, A., 2015, In: Ernährungs-Umschau. 10, 15, p. 162-166 5 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review
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Very low Omega-3 Index in young healthy students from Palestine
Almasri, F., Badrasawi, M., Zahdeh, R., Hahn, A., Schuchardt, J. P. & Greupner, T., 10 Sept 2023, In: LIPIDS. 58, 5, p. 209-216 8 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review
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Vitamin B12
Wolters, M. & Hahn, A., 2006, Handbuch der Lebensmitteltoxikologie. Belastungen, Wirkungen, Lebensmittelsicherheit, Hygiene. Gebel, T., Hartwig, A. & Dunkelberg, H. (eds.). Weinheim: Wiley - VCH Verlag GmbH & CO. KGaA, p. 2075-2101 27 p.Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research