Publications
1998
- Published
Wieviel Nährstoffe brauchen wir?
Hahn, A., 1998, In: UGB-Forum. 98, 2, p. 80-81 2 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
1999
- Published
Alternative Ernährungsformen
Leitzmann, C., Keller, M. & Hahn, A. ., 1999, Stuttgart: Hippokrates Verlag GmbH.Research output: Book/Report › Monograph › Research
- Published
Das Für und Wider der Hayschen Trennkost
Hahn, A., 1999, In: Gesundes Leben Fachzeitschrift für Naturheilkunde. 76, 3, p. 19 1 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Ernährung und Medikamente
Hahn, A., 1999, Ernährungsmedizin. Biesalski, H. K., Fürst, P., Kasper, H., Kluthe, R., Pölert, W., Puchstein, C. & Stähelin, H. B. (eds.). 2. Auflage ed. Stuttgart: Thieme, p. 657-667 11 p.Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research
- Published
Fuzzy methods in nutrition planning and education in clinical nutrition.
Wirsam, B. & Hahn, A. ., 1999, Soft Computing in Human Related Sciences. Teodorescu, H. N., Kandel, A. & Jain, L. C. (eds.). Florida, p. 335-350 16 p.Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research
- Published
Nahrungsergänzungsmittel – Möglichkeiten und Grenzen
Hahn, A., Wolters, M. & Hanke, G., 1999, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 139, 25, p. 2470-2482 13 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Sekundäre Pflanzenstoffe – zwischen Nahrung und Arznei
Hahn, A., 1999, In: Ernährungs-Umschau. 46, p. 128-133 6 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Supplemente als Ernährung der Zukunft?
Hahn, A. & Wolters, M., 1999, In: Naturarzt. 139, 1, p. 7-10 4 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Vegetarische Ernährung – kritisch gesehen
Hahn, A. & Wolters, M. ., 1999, Vegetarisch leben – Müssen wir unsere Eßgewohnheiten ändern?. Baden, E. A. (ed.). Karlruhe, p. 20-54 35 p.Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research
2000
- Published
Alternative Ernährungsformen. Teil 1: Ursprung Antike
Hahn, A. & Leitzmann, C. ., 2000, In: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 1, 3, p. 176-186 11 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Alternative Ernährungsformen. Teil 2: Ursprung Jahrhundertwende
Hahn, A. & Leitzmann, C. ., 2000, In: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 1, 4, p. 231-235 5 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Kontrolle der Fettzufuhr durch Rückkopplung an die individuell erreichte Senkung des Serumcholesterolspiegels in einer Doppelblind-Studie
Zunft, H. J. F., Wirsam, B., Plank-Habibi, S., Hahn, A., Seppelt, B. & Leitzmann, C., 2000, Aktuelle Aspekte der Lipoprotein- und Atheroskleroseforschung. Richter, V., Reuter, W. & Rassoul, F. (eds.). Zwickau, p. 32-38 7 p.Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research
- Published
Nahrungsergänzungsmittel- Eine Bestandsaufnahme. I. Einordnung, Marktsituation und Verbraucherverhalten
Hahn, A. & Wolters, M., 2000, In: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 1, 3, p. 167-175 9 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Nahrungsergänzungsmittel- Eine Bestandsaufnahme. II. Zielgruppen, Nutzen, Risiken
Hahn, A. & Wolters, M., 2000, In: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 1, 4, p. 215-230 16 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Nahrungsergänzungsmittel - zwischen Ernährung und Arznei
Hahn, A., 2000, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 140, 12, p. 86-88 3 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Stellungnahme zum Beitrag NADH – Biologische Funktionen und ernährungsphysiologische Anwendungen von Jörg G D Birkmayer
Hahn, A., 2000, In: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 1, 3, p. 131Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Vegane kostformen - Eine ernahrungsphysiologische bewertung
Hahn, A., Marohn, S. & Wolters, M., 2000, In: PZ Prisma. 7, 1, p. 26-37 12 p.Research output: Contribution to journal › Review article › Research › peer review
- Published
Vegane Kostformen – eine ernährungsphysiologische Bewertung
Hahn, A., Marohn, S. & Wolters, M., 2000, In: PZ Prisma. 7, p. 26-37 12 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
- Published
Nahrungserganzungsmittel. Zwischen ernahrung und arznei
Hahn, A., 23 Mar 2000, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 140, 12, p. 86-89 4 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review
2001
- Published
Alternative Ernährungsformen. Teil 3: Die Gegenwart I
Hahn, A. & Leitzmann, C. ., 2001, In: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 2, 1, p. 47-52 6 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research