Zum Vorkommen von C8-Diolen in Äpfeln und Apfelsäften

Research output: Contribution to journalArticleResearch

Authors

  • Ralf Günter Berger
  • Gerd R. Dettweiler
  • Friedrich Drawert

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  • Technical University of Munich (TUM)
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Original languageGerman
Pages (from-to)344-347
JournalDeutsche Lebensmittel-Rundschau
Volume84
Publication statusPublished - 1988
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Zum Vorkommen von C8-Diolen in Äpfeln und Apfelsäften. / Berger, Ralf Günter; Dettweiler, Gerd R.; Drawert, Friedrich.
In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau, Vol. 84, 1988, p. 344-347.

Research output: Contribution to journalArticleResearch

Berger, RG, Dettweiler, GR & Drawert, F 1988, 'Zum Vorkommen von C8-Diolen in Äpfeln und Apfelsäften', Deutsche Lebensmittel-Rundschau, vol. 84, pp. 344-347.
Berger, R. G., Dettweiler, G. R., & Drawert, F. (1988). Zum Vorkommen von C8-Diolen in Äpfeln und Apfelsäften. Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 84, 344-347.
Berger, Ralf Günter ; Dettweiler, Gerd R. ; Drawert, Friedrich. / Zum Vorkommen von C8-Diolen in Äpfeln und Apfelsäften. In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau. 1988 ; Vol. 84. pp. 344-347.
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TY - JOUR

T1 - Zum Vorkommen von C8-Diolen in Äpfeln und Apfelsäften

AU - Berger, Ralf Günter

AU - Dettweiler, Gerd R.

AU - Drawert, Friedrich

PY - 1988

Y1 - 1988

M3 - Artikel

VL - 84

SP - 344

EP - 347

JO - Deutsche Lebensmittel-Rundschau

JF - Deutsche Lebensmittel-Rundschau

SN - 0012-0413

ER -