Über die Biosynthese von Aromastoffen durch Mikroorganismen: 5. Lactone in Kulturen von Polyporus durus

Research output: Contribution to journalArticleResearch

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  • Friedrich Drawert
  • Ralf Günter Berger

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  • Technical University of Munich (TUM)
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Original languageGerman
Pages (from-to)91-92
JournalChemie, Mikrobiologie, Technologie der Lebensmittel (CMTL)
Volume8
Publication statusPublished - 1983
Externally publishedYes

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Über die Biosynthese von Aromastoffen durch Mikroorganismen: 5. Lactone in Kulturen von Polyporus durus. / Drawert, Friedrich; Berger, Ralf Günter.
In: Chemie, Mikrobiologie, Technologie der Lebensmittel (CMTL), Vol. 8, 1983, p. 91-92.

Research output: Contribution to journalArticleResearch

Drawert, F & Berger, RG 1983, 'Über die Biosynthese von Aromastoffen durch Mikroorganismen: 5. Lactone in Kulturen von Polyporus durus', Chemie, Mikrobiologie, Technologie der Lebensmittel (CMTL), vol. 8, pp. 91-92.
Drawert, F., & Berger, R. G. (1983). Über die Biosynthese von Aromastoffen durch Mikroorganismen: 5. Lactone in Kulturen von Polyporus durus. Chemie, Mikrobiologie, Technologie der Lebensmittel (CMTL), 8, 91-92.
Drawert F, Berger RG. Über die Biosynthese von Aromastoffen durch Mikroorganismen: 5. Lactone in Kulturen von Polyporus durus. Chemie, Mikrobiologie, Technologie der Lebensmittel (CMTL). 1983;8:91-92.
Drawert, Friedrich ; Berger, Ralf Günter. / Über die Biosynthese von Aromastoffen durch Mikroorganismen : 5. Lactone in Kulturen von Polyporus durus. In: Chemie, Mikrobiologie, Technologie der Lebensmittel (CMTL). 1983 ; Vol. 8. pp. 91-92.
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TY - JOUR

T1 - Über die Biosynthese von Aromastoffen durch Mikroorganismen

T2 - 5. Lactone in Kulturen von Polyporus durus

AU - Drawert, Friedrich

AU - Berger, Ralf Günter

PY - 1983

Y1 - 1983

M3 - Artikel

VL - 8

SP - 91

EP - 92

JO - Chemie, Mikrobiologie, Technologie der Lebensmittel (CMTL)

JF - Chemie, Mikrobiologie, Technologie der Lebensmittel (CMTL)

SN - 0366-7154

ER -