Details
Original language | German |
---|---|
Pages (from-to) | 104-105 |
Journal | Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung |
Volume | 178 |
Publication status | Published - 1984 |
Externally published | Yes |
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Über das natürliche Vorkommen der Ethylester von Octen-, Decen- und Decadiensäure in Äpfeln der Sorte Red Delicious. / Berger, Ralf Günter.
In: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung, Vol. 178, 1984, p. 104-105.
In: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung, Vol. 178, 1984, p. 104-105.
Research output: Contribution to journal › Article › Research
Berger RG. Über das natürliche Vorkommen der Ethylester von Octen-, Decen- und Decadiensäure in Äpfeln der Sorte Red Delicious. Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 1984;178:104-105. doi: 10.1007/BF01088843
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TY - JOUR
T1 - Über das natürliche Vorkommen der Ethylester von Octen-, Decen- und Decadiensäure in Äpfeln der Sorte Red Delicious
AU - Berger, Ralf Günter
PY - 1984
Y1 - 1984
U2 - 10.1007/BF01088843
DO - 10.1007/BF01088843
M3 - Artikel
VL - 178
SP - 104
EP - 105
JO - Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
JF - Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
SN - 1438-2377
ER -