Details
| Original language | German |
|---|---|
| Pages (from-to) | 487-489 |
| Journal | Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft |
| Volume | 16 |
| Publication status | Published - 1992 |
| Externally published | Yes |
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Moderne Lagerungstechnologien zur Aromaerhaltung von Früchten nach der Ernte. / Berger, Ralf Günter.
In: Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft, Vol. 16, 1992, p. 487-489.
In: Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft, Vol. 16, 1992, p. 487-489.
Research output: Contribution to journal › Article › Research
Berger, RG 1992, 'Moderne Lagerungstechnologien zur Aromaerhaltung von Früchten nach der Ernte', Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft, vol. 16, pp. 487-489.
Berger, R. G. (1992). Moderne Lagerungstechnologien zur Aromaerhaltung von Früchten nach der Ernte. Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft, 16, 487-489.
Berger RG. Moderne Lagerungstechnologien zur Aromaerhaltung von Früchten nach der Ernte. Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft. 1992;16:487-489.
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TY - JOUR
T1 - Moderne Lagerungstechnologien zur Aromaerhaltung von Früchten nach der Ernte
AU - Berger, Ralf Günter
PY - 1992
Y1 - 1992
M3 - Artikel
VL - 16
SP - 487
EP - 489
JO - Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft
JF - Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft
SN - 0250-1554
ER -