Details
| Original language | German |
|---|---|
| Pages (from-to) | 50 |
| Journal | Lebensmittelchemie |
| Volume | 65 |
| Issue number | 3 |
| Publication status | Published - 2 Apr 2012 |
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Identifizierung und Anreicherung bioaktiver Sterole in Speisepilzen. / Wittig, Maximilian; Krings, Ulrich; Meyer, Annette et al.
In: Lebensmittelchemie, Vol. 65, No. 3, 02.04.2012, p. 50.
In: Lebensmittelchemie, Vol. 65, No. 3, 02.04.2012, p. 50.
Research output: Contribution to journal › Meeting Abstract › Research
Wittig, M, Krings, U, Meyer, A & Berger, RG 2012, 'Identifizierung und Anreicherung bioaktiver Sterole in Speisepilzen', Lebensmittelchemie, vol. 65, no. 3, pp. 50. https://doi.org/10.1002/lemi.201290042
Wittig, M., Krings, U., Meyer, A., & Berger, R. G. (2012). Identifizierung und Anreicherung bioaktiver Sterole in Speisepilzen. Lebensmittelchemie, 65(3), 50. https://doi.org/10.1002/lemi.201290042
Wittig M, Krings U, Meyer A, Berger RG. Identifizierung und Anreicherung bioaktiver Sterole in Speisepilzen. Lebensmittelchemie. 2012 Apr 2;65(3):50. doi: 10.1002/lemi.201290042
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TY - JOUR
T1 - Identifizierung und Anreicherung bioaktiver Sterole in Speisepilzen
AU - Wittig, Maximilian
AU - Krings, Ulrich
AU - Meyer, Annette
AU - Berger, Ralf Günter
PY - 2012/4/2
Y1 - 2012/4/2
U2 - 10.1002/lemi.201290042
DO - 10.1002/lemi.201290042
M3 - Meeting Abstract
VL - 65
SP - 50
JO - Lebensmittelchemie
JF - Lebensmittelchemie
IS - 3
ER -