Details
| Original language | German |
|---|---|
| Title of host publication | Vorträge zur Hochschultagung 2013 „Zukunft der Milchwirtschaft in S.-H.“ der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel |
| Pages | 141-146 |
| Publication status | Published - 2013 |
Cite this
- Standard
- Harvard
- Apa
- Vancouver
- BibTeX
- RIS
Gelbwurz (Curcuma longa) - Gewürz, Farbstoff oder Antioxidans? / Esatbeyoglu, Tuba.
Vorträge zur Hochschultagung 2013 „Zukunft der Milchwirtschaft in S.-H.“ der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. 2013. p. 141-146.
Vorträge zur Hochschultagung 2013 „Zukunft der Milchwirtschaft in S.-H.“ der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. 2013. p. 141-146.
Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research
Esatbeyoglu, T 2013, Gelbwurz (Curcuma longa) - Gewürz, Farbstoff oder Antioxidans? in Vorträge zur Hochschultagung 2013 „Zukunft der Milchwirtschaft in S.-H.“ der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. pp. 141-146.
Esatbeyoglu, T. (2013). Gelbwurz (Curcuma longa) - Gewürz, Farbstoff oder Antioxidans? In Vorträge zur Hochschultagung 2013 „Zukunft der Milchwirtschaft in S.-H.“ der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (pp. 141-146)
Esatbeyoglu T. Gelbwurz (Curcuma longa) - Gewürz, Farbstoff oder Antioxidans? In Vorträge zur Hochschultagung 2013 „Zukunft der Milchwirtschaft in S.-H.“ der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. 2013. p. 141-146
Download
@inbook{e550c305b97d4e2c8604c07619134357,
title = "Gelbwurz (Curcuma longa) - Gew{\"u}rz, Farbstoff oder Antioxidans?",
author = "Tuba Esatbeyoglu",
year = "2013",
language = "Deutsch",
isbn = "1612-6300",
pages = "141--146",
booktitle = "Vortr{\"a}ge zur Hochschultagung 2013 „Zukunft der Milchwirtschaft in S.-H.“ der Agrar- und Ern{\"a}hrungswissenschaftlichen Fakult{\"a}t der Christian-Albrechts-Universit{\"a}t zu Kiel",
}
Download
TY - CHAP
T1 - Gelbwurz (Curcuma longa) - Gewürz, Farbstoff oder Antioxidans?
AU - Esatbeyoglu, Tuba
PY - 2013
Y1 - 2013
M3 - Beitrag in Buch/Sammelwerk
SN - 1612-6300
SP - 141
EP - 146
BT - Vorträge zur Hochschultagung 2013 „Zukunft der Milchwirtschaft in S.-H.“ der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
ER -