Details
| Original language | German |
|---|---|
| Pages (from-to) | 326-349 |
| Number of pages | 24 |
| Journal | Journal of Orthomolecular Medicine |
| Volume | 10 |
| Publication status | Published - 2002 |
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Functional Food – eine Übersicht zur aktuellen Situation, Teil 2: Gesundheitsfördernde Substanzen in funktionellen Lebensmitteln: Probiotika, Präbiotika, omega-3-Fettsäuren und Phytosterole. / Ströhle, A.; Schmitt, B.; Hahn, A. .
In: Journal of Orthomolecular Medicine, Vol. 10, 2002, p. 326-349.
In: Journal of Orthomolecular Medicine, Vol. 10, 2002, p. 326-349.
Research output: Contribution to journal › Article › Research
Ströhle, A, Schmitt, B & Hahn, A 2002, 'Functional Food – eine Übersicht zur aktuellen Situation, Teil 2: Gesundheitsfördernde Substanzen in funktionellen Lebensmitteln: Probiotika, Präbiotika, omega-3-Fettsäuren und Phytosterole', Journal of Orthomolecular Medicine, vol. 10, pp. 326-349.
Ströhle, A., Schmitt, B., & Hahn, A. . (2002). Functional Food – eine Übersicht zur aktuellen Situation, Teil 2: Gesundheitsfördernde Substanzen in funktionellen Lebensmitteln: Probiotika, Präbiotika, omega-3-Fettsäuren und Phytosterole. Journal of Orthomolecular Medicine, 10, 326-349.
Ströhle A, Schmitt B, Hahn A. Functional Food – eine Übersicht zur aktuellen Situation, Teil 2: Gesundheitsfördernde Substanzen in funktionellen Lebensmitteln: Probiotika, Präbiotika, omega-3-Fettsäuren und Phytosterole. Journal of Orthomolecular Medicine. 2002;10:326-349.
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TY - JOUR
T1 - Functional Food – eine Übersicht zur aktuellen Situation, Teil 2: Gesundheitsfördernde Substanzen in funktionellen Lebensmitteln: Probiotika, Präbiotika, omega-3-Fettsäuren und Phytosterole
AU - Ströhle, A.
AU - Schmitt, B.
AU - Hahn, A.
PY - 2002
Y1 - 2002
M3 - Artikel
VL - 10
SP - 326
EP - 349
JO - Journal of Orthomolecular Medicine
JF - Journal of Orthomolecular Medicine
SN - 0834-4825
ER -