Details
| Original language | German |
|---|---|
| Pages (from-to) | 68 |
| Number of pages | 1 |
| Journal | Lebensmittelchemie |
| Volume | 58 |
| Publication status | Published - 2004 |
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Biotechnologische Veredelung terpenhaltiger Reststoff-Fraktionen zu natürlichen Duft- und Aromastoffen. / Brauer, Bianca; Krings, Ulrich; Berger, Ralf Günter.
In: Lebensmittelchemie, Vol. 58, 2004, p. 68.
In: Lebensmittelchemie, Vol. 58, 2004, p. 68.
Research output: Contribution to journal › Article › Research
Brauer, B, Krings, U & Berger, RG 2004, 'Biotechnologische Veredelung terpenhaltiger Reststoff-Fraktionen zu natürlichen Duft- und Aromastoffen', Lebensmittelchemie, vol. 58, pp. 68.
Brauer, B., Krings, U., & Berger, R. G. (2004). Biotechnologische Veredelung terpenhaltiger Reststoff-Fraktionen zu natürlichen Duft- und Aromastoffen. Lebensmittelchemie, 58, 68.
Brauer B, Krings U, Berger RG. Biotechnologische Veredelung terpenhaltiger Reststoff-Fraktionen zu natürlichen Duft- und Aromastoffen. Lebensmittelchemie. 2004;58:68.
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TY - JOUR
T1 - Biotechnologische Veredelung terpenhaltiger Reststoff-Fraktionen zu natürlichen Duft- und Aromastoffen
AU - Brauer, Bianca
AU - Krings, Ulrich
AU - Berger, Ralf Günter
PY - 2004
Y1 - 2004
M3 - Artikel
VL - 58
SP - 68
JO - Lebensmittelchemie
JF - Lebensmittelchemie
ER -