Abhängigkeit der Aromabiosynthese in Erdbeerfrüchten von exogenen Parametern

Research output: Contribution to journal › Article › Research

Authors

  • Friedrich Drawert
  • Ralf Günter Berger

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  • Technical University of Munich (TUM)
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Details

Original languageGerman
Pages (from-to)209-214
JournalLebensmittel-Wissenschaft und -Technologie: LWT-Edition
Volume16
Publication statusPublished - 1983
Externally publishedYes

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Abhängigkeit der Aromabiosynthese in Erdbeerfrüchten von exogenen Parametern. / Drawert, Friedrich; Berger, Ralf Günter.
In: Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie: LWT-Edition, Vol. 16, 1983, p. 209-214.

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TY - JOUR

T1 - Abhängigkeit der Aromabiosynthese in Erdbeerfrüchten von exogenen Parametern

AU - Drawert, Friedrich

AU - Berger, Ralf Günter

PY - 1983

Y1 - 1983

M3 - Artikel

VL - 16

SP - 209

EP - 214

JO - Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie: LWT-Edition

JF - Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie: LWT-Edition

SN - 0023-6438

ER -