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Nutrition Physiology and Human Nutrition Section

Organisational unit: former organisational unit

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Publications

  1. 2012

  2. Published

    Case Report - The Water-Claim Proceedings: Statement of Claim

    Teufer, T., Hagenmeyer, M. & Hahn, A., 2012, In: European Food and Feed Law Review. 7, 1, p. 28-52 25 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  3. Published

    Comparison of free serum oxylipin concentrations in hyper- vs. normolipidemic men

    Schuchardt, J. P., Schmidt, S., Kressel, G., Dong, H., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schebb, N. H., 2012.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  4. Published

    Darmkrebs vorbeugen. Effekte von Makro- und Mikronährstoffen

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 39, p. 4864-4872 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  5. Published

    Der moderne Mensch, ein Gefangener des Paläolithikums? Eine kritische Analyse der evolutionsmedizinischen Mismatch-Theorie

    Ströhle, A., 2012, In: Naturwissenschaftliche Rundschau. 65, p. 1-13 13 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  6. Published

    Die aktuellen Empfehlungen des US-ameikanischen IOM für die Vitamin-D-Zufuhr - Eine kritische Würdigung

    Ströhle, A., 2012, Konditionell-essenzielle Mikronährstoffe. Vitamin D und vitaminähnliche Substanzen, Schriftenreihe Orthomolekulare Medizin. Reglin, F. (ed.). Köln, p. 9-28 20 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  7. Published

    Die Bedeutung langkettiger mehrfach ungesättigter Fettsäuren für die kognitive Entwicklung

    Willers, J., Schuchardt, J. P. & Hahn, A.  ., 2012, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 12, 2, p. 6-12 7 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  8. Published

    Die Geschichte vom Wasser

    Hagenmeyer, M. & Hahn, A., 2012, In: Zeitschrift für Stoffrecht (StoffR). 9, 1, p. 37-43 7 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  9. Published

    Die Health Claims Verordnung und die Konsequenzen für die Lebensmittelindustrie: Eine Unternehmensbefragung

    Jakobs, S., 2012, Hamburg.

    Research output: Book/Report › Monograph › Research

  10. Published

    Dietary acid load and risk of hypertension

    Krupp, D., Ströhle, A. & Remer, T., 2012, In: The American Journal of Clinical Nutrition. 96, 4, p. 942-943 2 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  11. Published

    Effects of omega-3-fatty acid or resveratrol supplementation on cognitive functions in mild cognitive impairment - study concept and preliminary results

    Willers, J., Schuchardt, J. P., Witte, A. V., Wegmann, M., Tesky, V. A., Kübke, J., Pantel, J., Hahn, A. & Flöel, A., 2012.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  12. Published

    Enhancing cognitive functions in mild cognitive impairment with omega-3-fatty acid or resveratrol supplementation in combination with exercise and cognitive training - Proof of concept and mechanisms

    Schuchardt, J. P., Witte, A. V., Wegmann, M., Tesky, V. A., Graunke, A., Kübke, J., Pantel, J., Hahn, A. & Flöel, A., 2012.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  13. Published

    Ernährung a la Altsteinzeit? Einsichten und Missverständnisse

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2012, In: Skeptiker. 25, 3, p. 104-112 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  14. Published

    Ernährungsstatus und kognitive Funktionen von Patienten mit Mild Cognitive Impairment (MCI) – Studienkonzept und vorläufige Querschnittanalyse

    Willers, J., Schuchardt, J. P., Wegmann, M., Kübke, J., Witte, A. V., Tesky, V. A., Pantel, J., Hahn, A. & Flöel, A., 2012.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  15. Published

    Essenziell oder nicht-essenziell… (Vorwort)

    Ströhle, A., 2012, Konditionell-essenzielle Mikronährstoffe. Vitamin D und vitaminähnliche Substanzen, Schriftenreihe Orthomolekulare Medizin. Reglin, F. (ed.). Köln

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  16. Published

    Folsäure

    Hahn, A. & Wolters, M., 2012, Vitamine und Spurenelemente: Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung. Gebel, T., Hartwig, A. & Dunkelberg, H. (eds.). Weinheim: Wiley - VCH Verlag GmbH & CO. KGaA, p. 101-128 28 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  17. Published

    Gemüse und Obst in der Prävention

    Ströhle, A., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, p. 3475-3477 3 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  18. Published

    Gesundheitliche Effekte von Ballaststoffen. Ein Update. Teil 1: Von der Struktur zur Funktion

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 31, p. 3780-3788 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  19. Published

    Gesundheitliche Effekte von Ballaststoffen. Ein Update. Teil 2: Systemische Effekte und Präventionspotenzial

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 32, p. 3000-3011 12 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  20. Published

    Health Claims - Das Optimum herausholen

    Hahn, A. & Hagenmeyer, M., 2012, In: Quintessence. 2, p. 4-5 2 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  21. Published

    Health Claims und die Folgen für die Lebensmittelindustrie - unter besonderer Berücksichtigung der EFSA-Stellungnahmen zu gesundheitsbezogenen Angaben nach Artikel 13.1

    Jakobs, S. & Körber, R., 2012, In: Lebensmittelbrief. 3, 4, p. 12-15 4 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  22. Published

    Identification of genes related to anti-oxidative mechanisms after fish oil supplementation in normolipidemic and dyslipidemic men

    Schmidt, S., Schuchardt, J. P., Stahl, F., Mutz, K. O., Scheper, T. & Hahn, A., 2012.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  23. Published

    Jeder is(s)t anders: Die „biochemische Individualität“ im Zeitalter von Nutrigenetik und Nutrigenomik

    Ströhle, A., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, p. 1240-1252 13 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  24. Published

    L-Carnitin – Grundlagen und Wechselwirkungen mit Pharmaka

    Ströhle, A., 2012, Konditionell-essenzielle Mikronährstoffe. Vitamin D und vitaminähnliche Substanzen, Schriftenreihe Orthomolekulare Medizin. Reglin, F. (ed.). Köln, p. 43-78 36 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  25. Published

    Metabolisches Syndrom: Pathophysiologische Grundlagen und rationale Empfehlungen zur Ernährungstherapie

    Ströhle, A., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 1, p. 50-67 18 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  26. Published

    No correlation between omega-3 index increase and triglyceride decrease in hypertriglyceridemic patients after fish oil supplementation: Results from a randomized controlled trial

    Schuchardt, J. P., Neubronner, J., Kressel, G., Merkel, M., von Schacky, C. & Hahn, A., 2012.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  27. Published

    North-south-disparity in omega-3-index of subjects from different cities of Germany

    Schuchardt, J. P., Neubronner, J., Kressel, G., Merkel, M., von Schacky, C. & Hahn, A., 2012.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  28. Published

    Personalized diabetes and cancer medicine: A rationale for anti-diabetic nutrition (bitter melon) in a supportive setting

    Zänker, K., Mang, B., Wolters, M., Wolters, M. & Hahn, A., 2012, In: Current Cancer Therapy Reviews. 8, 1, p. 66-77 12 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  29. Published

    Regionale Differenzen im Versorgungsstatus mit langkettigen omega-3-Fettsäuren in Deutschland

    Schuchardt, J. P., Neubronner, J., Kressel, G., Merkel, M., von Schacky, C. & Hahn, A., 2012.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  30. Published

    Rheuma und Ernährung - Ernährungstherapie bei entzündlich-rheumatischen Erkrankungen. Teil 1: Hintergründe und Prinzipien

    Willers, J., Mang, B., Bach, G. & Hahn, A.  ., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 18, p. 76-82 7 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  31. Published

    Rheuma und Ernährung - Ernährungstherapie bei entzündlich-rheumatischen Erkrankungen. Teil 2: Klinische Evidenz und Empfehlungen

    Willers, J., Mang, B., Bach, G. & Hahn, A.  ., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 19, p. 70-78 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  32. Published

    Risiko Darmkrebs. Effekte von Rauchen, Adipositas, Ernährung und Lebensgewohnheiten

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 39, p. 4732-4742 11 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  33. Published

    Safety and tolerance of Bacteroides xylanisolvens DSM 23964 in healthy adults

    Ulsemer, P., Toutounian, K., Kressel, G., Schmidt, J., Karsten, U., Hahn, A. & Goletz, S., 2012, In: Beneficial microbes. 3, 2, p. 99-111 13 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  34. Published

    Sonnenlichtexposition und Vitamin-D-Stoffwechsel – Die biochemische Fundierung der klassischen Heliotherapie?

    Ströhle, A., 2012, In: Naturheilpraxis. 1, p. 58-64 7 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  35. Published

    Umsetzung der Health Claims- und Diätverordnung in der Lebensmittelindustrie

    Jakobs, S., 2012.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  36. Published

    Valproinsäure-induziertes Carnitin-Defizit - Pathobiochemie und klinische Konsequenzen

    Ströhle, A., 2012, In: Psychopharmakotherapie. 19, 1, p. 3-9 7 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  37. Published

    Vitamin C in der Prävention - welche Dosis ist "optimal"?

    Ströhle, A., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 33, p. 4015-4017 3 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  38. Published

    Vitaminzufuhr – wie gut ist sie?

    Ströhle, A., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, p. 5274-5275 2 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  39. Published

    Wissenschaft mit Augenmaß. Anmerkung zum Beschluss des OLG Köln vom 12.3.2012 - 6 W 34/12

    Hahn, A., 2012, In: Zeitschrift für Stoffrecht (StoffR). 9, 3, p. 124-128 5 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  40. Published

    Zusammenhang zwischen Ernährungsweise und Gesundheitszustand

    Ströhle, A., 2012, In: Die Säule. 1, p. 12-15 4 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  41. 2011

  42. Published

    Moderate doses of EPA and DHA from re-esterified triacylglycerols but not from ethyl-esters lower fasting serum triacylglycerols in statin-treated dyslipidemic subjects: Results from a six month randomized controlled trial

    Schuchardt, J. P., Neubronner, J., Kressel, G., Merkel, M., von Schacky, C. & Hahn, A., Dec 2011, In: Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids. 85, 6, p. 381-386 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

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