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Nutrition Physiology and Human Nutrition Section

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Publications

  1. 2015

  2. Published

    Vitamin intake from food supplements in a German cohort - is there a risk of excessive intake?

    Willers, J., Heinemann, M., Bitterlich, N. & Hahn, A., 2015, In: International Journal for Vitamin and Nutrition Research. 84, 3-4, p. 152-162 11 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  3. Published

    Was heißt und zu welchem Ende treibt man Ernährungswissenschaft?

    Ströhle, A. & Döring, F., 2015, In: Proceedings of the German Nutrition Society. 20, p. 5 1 p.

    Research output: Contribution to journal › Conference article › Research

  4. Published

    Was heißt und zu welchem Ende treibt man Ernährungswissenschaft?

    Ströhle, A. & Döring, F., 2015, Abstractband zum 52. Wissenschaftlichen Kongress.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Conference abstract › Research

  5. Published

    Wissenschaftliche Substantiierung von gesundheitsbezogenen Angaben über Lebensmittel innerhalb der Europäischen Union - Unter besonderer Berücksichtigung der EFSA-Gutachten zu gesundheitsbezogenen Angaben nach Art. 13 Abs. 1 a)-c) HCVO

    Jakobs, S., 2015, Düren.

    Research output: Book/Report › Monograph › Research

  6. Published

    Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen über Nahrungsergänzungsmittel - Ergebnisse einer deutschlandweiten Verbraucherbefragung

    Willers, J., Heinemann, M., Bitterlich, N. & Hahn, A., 2015.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  7. Published

    Zwischenruf. Dick und krank oder rank und schlank? - Zankapfel Süßstoffe

    Ströhle, A., 2015, In: Ernährung im Fokus. 15, 1-2, p. 34-35 2 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  8. 2014

  9. Published

    Natriumzufuhr, Blutdruck und kardiovaskuläre Ereignisse. Neue Daten beflügeln Salzkontroverse

    Ströhle, A., 1 Dec 2014, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 37, 12, p. 434-440 7 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  10. Published

    Long-chain omega-3 fatty acids improve brain function and structure in older adults

    Witte, A. V., Kerti, L., Hermannstädter, H. M., Fiebach, J. B., Schreiber, S. J., Schuchardt, J. P., Hahn, A. & Flöel, A., Nov 2014, In: Cerebral Cortex. 24, 11, p. 3059-3068 10 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  11. Published

    Plasma homoarginine (hArg) and asymmetric dimethylarginine (ADMA) in patients with rheumatoid arthritis: Is homoarginine a cardiovascular corrective in rheumatoid arthritis, an anti-ADMA?

    Kayacelebi, A. A., Pham, V. V., Willers, J., Hahn, A., Stichtenoth, D. O., Jordan, J. & Tsikas, D., 20 Oct 2014, In: International Journal of Cardiology. 176, 3, p. 1129-1131 3 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  12. Published

    Associations between Omega-3-Index increase and triacylglyceride decrease in subjects with hypertriglyceridemia in response to six month of EPA and DHA supplementation

    Schuchardt, J. P., Neubronner, J., Block, R. C., von Schacky, C. & Hahn, A., 1 Oct 2014, In: Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids. 91, 4, p. 129-134 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  13. Published

    Comparison of the effects of long-chain omega-3 fatty acid supplementation on plasma levels of free and esterified oxylipins

    Schebb, N. H., Ostermann, A. I., Yang, J., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., Oct 2014, In: Prostaglandins and Other Lipid Mediators. 113-115, p. 21-29 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  14. Published

    Nährstoffsupplemente - Möglichkeiten und Grenzen. Teil 6: Sicherheit und mögliche Risiken

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., Jul 2014, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 37, 7, p. 249-256 8 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  15. Published

    Increase of EPA-derived hydroxy, epoxy and dihydroxy fatty acid levels in human plasma after a single dose of long-chain omega-3 PUFA

    Schuchardt, J. P., Schneider, I., Willenberg, I., Yang, J., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schebb, N. H., Jun 2014, In: Prostaglandins and Other Lipid Mediators. 109-111, p. 23-31 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  16. Published

    Gesundes Übergewicht!? Warum das Übergewichts-Paradox nur scheinbar paradox ist

    Ströhle, A. & Worm, N., Feb 2014, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 37, 2, p. 54-64 11 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  17. Published

    Modulation of blood oxylipin levels by long-chain omega-3 fatty acid supplementation in hyper- and normolipidemic men

    Schuchardt, J. P., Schmidt, S., Kressel, G., Willenberg, I., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schebb, N. H., 15 Jan 2014, In: Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids. 90, 2-3, p. 27-37 11 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  18. Published

    Nährstoffsupplemente - Möglichkeiten und Grenzen. Teil 5: Supplemente in der Primärprävention - Methodologische Aspekte

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., Jan 2014, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 37, 1, p. 13-26 14 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  19. Published

    111. Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel, Zipfel W, Rathke KD (Hrsg.): Lebensmittelrecht (Loseblatt-Kommentar), 160. Ergänzungslieferung

    Rathke, K. D., Teufer, T. & Hahn, A., 2014, München: Verlag C.H. Beck.

    Research output: Book/Report › Monograph › Research

  20. Published

    126. Verordnung (EG) Nr. 1925/2006 des Europäischen Parlamentes und des Rates über den Zusatz von Vitaminen und Mineralstoffen sowie bestimmten anderen Stoffen zu Lebensmitteln, In: Zipfel W, Rathke KD (Hrsg.): Lebensmittelrecht (Loseblatt-Kommentar), 158. Ergänzungslieferung

    Rathke, K. D., Teufer, T. & Hahn, A., 2014, München: Verlag C.H. Beck.

    Research output: Book/Report › Monograph › Research

  21. Published

    A single dose of long-chain n-3 PUFAs induces significant changes in oxylipin patterns of human plasma

    Schuchardt, J. P., Willenberg, I., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schebb, N. H., 2014.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  22. Published

    Decreased serum leptin in patients with mild cognitive impairment

    Graunke, A., Köbe, T., Schnelle, A., Kerti, L., Schuchardt, J. P., Hahn, A., Tesky, V. A., Pantel, J., Flöel, A. & Witte, A. V., 2014.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  23. Published

    Der Tanz ums (un)gesättigte Fett

    Ströhle, A., 2014, In: Ernährung im Fokus. 14, 11-12, p. 352-353 2 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  24. Published

    Ernährung und Säure-Basen-Haushalt. Physiologie und Prävention

    Ströhle, A. & Remer, T., 2014, In: Ernährung im Fokus. 14, 11-12, p. 314-324 11 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  25. Published

    Essen wie in der Steinzeit - Darwin als ultimativer Ernährungsratgeber (Teil 1) Vom Paleokonzept zum Anpassungsparadigma

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2014, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 14, 2, p. 41-49 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  26. Published

    Essen wie in der Steinzeit - Darwin als ultimativer Ernährungsratgeber!? (Teil 2) Auf der Suche nach "der" paläolithischen Ernährung - paläoökologische Befunde

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2014, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 14, 4, p. 33-41 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  27. Published

    Essen wie in der Steinzeit – Darwin als ultimativer Ernährungsratgeber!? Teil 3: Auf der Suche nach «der» paläolithischen Ernährung – ethnologische Befunde

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2014, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 14, 5, p. 34-41 8 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  28. Published

    Folsäure und Neuralrohrdefekte - Dosis-Wirkungs-Beziehung bestätigt

    Ströhle, A., 2014, In: Medizinische Monatsschrift für Pharmazeuten. 37, 11, p. 419-420 2 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  29. Published

    Folsäure und Neuralrohrdefekte - Ein Update

    Ströhle, A., Wolters, M., Hadji, P. & Hahn, A., 2014, In: Frauenarzt. 55, 6, p. 596-605 10 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  30. Published

    Funktionelle Obstipation. Metaanalyse belegt Wirksamkeit von Probiotika

    Ströhle, A., 2014, In: Medizinische Monatsschrift für Pharmazeuten. 37, 11, p. 422-424 3 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  31. Published

    Human oral bioavailability and pharmacokinetics of tocotrienols from tocotrienol-rich (tocopherol-low) barley oil and palm oil formulations

    Drotleff, A. M., Bohnsack, C., Schneider, I., Hahn, A. & Ternes, W., 2014, In: Journal of functional foods. 7, 1, p. 150-160 11 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  32. Published

    Lebensmittel als Risiko?

    Hahn, A., 2014, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 14, 4

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  33. Published

    Mikronährstoffe in den verschiedenen Lebensphasen der Frau (Teil 5) Adoleszenz und frühes Erwachsenenalter

    Willers, J., Ströhle, A., Behrendt, I., Hadji, P. & Hahn, A.  ., 2014, In: Gyne. 35, 9, p. 4-21 18 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  34. Published

    Mikronährstoffe in verschiedenen Lebensphasen der Frau (Teil 1) Doppelbelastung: Der Spagat zwischen Esstisch und Büro

    Behrendt, I., Willers, J., Hadji, P. & Hahn, A.  ., 2014, In: Gyne. 35, 1, p. 33-37 5 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  35. Published

    Mikronährstoffe in verschiedenen Lebensphasen der Frau (Teil 2) Postmenopause: Für Herz und Knochen

    Behrendt, I., Willers, J., Hadji, P. & Hahn, A.  ., 2014, In: Gyne. 35, 3, p. 39-44 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  36. Published

    Mikronährstoffe in verschiedenen Lebensphasen der Frau (Teil 3) Schwangerschaft: Folsäure und DHA für einen optimalen Start ins Leben

    Ströhle, A., Wolters, M., Willers, J., Hadji, P. & Hahn, A.  ., 2014, In: Gyne. 35, 5, p. 33-39 7 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  37. Published

    Mikronährstoffe in verschiedenen Lebensphasen der Frau (Teil 4) Schwangerschaft: Vitamin D, Jod und Co

    Ströhle, A., Wolters, M., Hadji, P. & Hahn, A., 2014, In: Gyne. 35, 5, p. 6-13 8 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  38. Published

    Modulation des Oxylipinmusters im Blut durch Fischölsupplementation

    Schuchardt, J. P., Willenberg, I., Schmidt, S., Hahn, A. & Schebb, N. H., 2014.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  39. Published

    Modulation of free and esterified plasma Oxylipin levels in response to n3-fatty acid supplementation

    Schebb, N. H., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 2014.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  40. Published

    Nährstoffsupplemente: Frauenspezifisch

    Hahn, A., 2014, In: PTA Magazin. 7, p. 48-49 2 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  41. Published

    Nährstoffsupplemente in der Gynäkologie. Eine Standortbestimmung

    Ströhle, A., Behrendt, I., Hadji, P. & Hahn, A.  ., 2014, In: Frauenarzt. 55, 1, p. 38-46 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  42. Published

    Neues aus der Forschung: „Fünf am Tag“ senkt das Sterberisiko

    Ströhle, A., 2014, In: Ernährung im Fokus. 14, 11-12, p. 342

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

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