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Nutrition Physiology and Human Nutrition Section

Organisational unit: former organisational unit

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Publications

  1. 2011

  2. Published

    Antioxidants in food: Mere myth or magic medicine?

    Berger, R. G., Lunkenbein, S., Ströhle, A. & Hahn, A., 7 Nov 2011, In: Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 52, 2, p. 162-171 10 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  3. Published

    Incorporation of EPA and DHA into plasma phospholipids in response to different omega-3 fatty acid formulations -a comparative bioavailability study of fish oil vs. krill oil

    Schuchardt, J. P., Schneider, I., Meyer, H., Neubronner, J., von Schacky, C. & Hahn, A., 22 Aug 2011, In: Lipids in health and disease. 10, p. 7 145.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  4. Published

    Influence of long-chain polyunsaturated fatty acids (LC-PUFAs) on cognitive and visual development

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., Jul 2011, Lifetime Nutritional Influences on Cognition, Behaviour and Psychiatric Illness. Benton, D. (ed.). Cambridge: Elsevier Ltd., p. 32-78 47 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research › peer review

  5. Published

    Effect of gastric acid resistant coating of fish oil capsules on intestinal uptake of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid

    Schneider, I., Schuchardt, J. P., Meyer, H. & Hahn, A., Apr 2011, In: Journal of functional foods. 3, 2, p. 129-133 5 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  6. Published

    Immunbiologische effekte von mikronährstoffen

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A., 24 Mar 2011, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 151, 12, p. 64-75 12 p.

    Research output: Contribution to journal › Review article › Research › peer review

  7. Published

    Enhanced increase of omega-3 index in response to long-term n-3 fatty acid supplementation from triacylglycerides versus ethyl esters

    Neubronner, J., Schuchardt, J. P., Kressel, G., Merkel, M., Von Schacky, C. & Hahn, A., Feb 2011, In: European Journal of Clinical Nutrition. 65, 2, p. 247-254 8 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  8. Published

    Bedeutung der Spurenelemente Chrom, Mangan und Molybdän in der Ernährung des Menschen

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 2011, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 11, 1, p. 25-33 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  9. Published

    Bioavailability and antioxidant potential of rooibos flavonoids in humans following the consumption of different rooibos formulations

    Breiter, T., Laue, C., Kressel, G., Gröll, S., Engelhardt, U. H. & Hahn, A., 2011, In: Food chemistry. 128, 2, p. 338-347 10 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  10. Published

    Botanicals in Nahrungsergänzungsmitteln. Leitfaden für den Einsatz von pflanzlichen Zubereitungen

    Hahn, A., Alban, S., Dingermann, T., Habs, M., Hagenmeyer, M., Schubert-Zsilavecz, M. & Ullmann, M.  ., 2011, S. Karger AG.

    Research output: Book/Report › Monograph › Research

  11. Published

    Darf es ein bisschen mehr sein?

    Hahn, A., 2011, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 11, 1, p. 1

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  12. Published

    Das „Brokkoli-Patent“ - Eine molekularbiologische und rechtliche Betrachtung

    Jakobs, S., Skarupinski, P. & Körber, R., 2011, In: Ernährungs-Umschau. 12, p. 652-657 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  13. Published

    Die aktuellen Empfehlungen des US-amerikanischen Institute of Medicine (IOM) für die Vitamin-D-Zufuhr

    Ströhle, A., 2011, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 34, 8, p. 291-298 8 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  14. Published

    Diet-dependent net endogenous acid load of vegan diets in relation to food groups and bone health-related nutrients: results from the german vegan study

    Ströhle, A., Waldmann, A., Koschizke, J., Leitzmann, C. & Hahn, A., 2011, In: Annals of Nutrition and Metabolism. 59, 2-4, p. 117-126 10 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  15. Published

    Diets of modern hunter-gatherers vary substantially in their carbohydrate content depending on ecoenvironments: results from an ethnographic analysis

    Ströhle, A. & Hahn, A., 2011, In: Nutrition Research. 31, 6, p. 429-435 7 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  16. Published

    Different gene expression profiles in normo- and dyslipidemic men after fish oil supplementation: results from a randomized placebo-controlled trial

    Schmidt, S., Schuchardt, J. P., Stahl, F., Mutz, K. O., Scheper, T. & Hahn, A., 2011.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  17. Published

    Effectiveness of a multilateral weight reduction conception on cardiovascular risk factors

    Plötz, S., Postler, J. & Hahn, A., 2011, In: Obesity Reviews. 12, Supplement 1, p. 205 1 p.

    Research output: Contribution to journal › Conference article › Research

  18. Published

    Effekte eines Gewichtsreduktionsprogrammes auf das Metabolische Syndrom

    Plötz, S., Postler, J. & Hahn, A., 2011, In: Adipositas Spektrum. 6, 5, p. 21

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  19. Published

    Ernährung á la Altsteinzeit - Ultima Ratio der Prävention

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2011, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 151, 50, p. 54-62 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  20. Published

    Ernährung wie in der Steinzeit!? Einsichten und Missverständnisse

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2011, In: Ernährung im Fokus. 11, 10, p. 450-456 7 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  21. Published

    Formuladiäten als Mahlzeitenersatz

    Willers, J., Kressel, G. & Hahn, A.  ., 2011, In: Adipositas Spektrum. 7, 5, p. 10-15 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  22. Published

    Gesundheitsprodukte: Wo hört das Lebensmittel auf, wo fängt das Arzneimittel an?

    Hahn, A., 2011, In: Pharmazie in unserer Zeit. 40, 4, p. 306-315 10 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  23. Published

    Humanstudie zur Bioverfügbarkeit und zum antioxidativen Potential von Rooibosflavonoiden

    Laue, C., Breiter, T., Gröll, S., Hahn, A. & Engelhardt, U. H., 2011, In: Lebensmittelchemie. 65, p. 96 1 p.

    Research output: Contribution to journal › Conference article › Research

  24. Published

    Immunbiologische Effekte von Mikronährstoffen - Teil 1

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2011, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 151, 8, p. 42-52 11 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  25. Published

    Immunbiologische Effekte von Mikronährstoffen - Teil 2

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2011, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 151, 12, p. 64-75 12 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  26. Published

    Kapitel 1: Lebensmittel und Ernährung

    Hahn, A., 2011, Lebensmittelchemie. Baltes, W. & Matissek, R. (eds.). 7. Auflage ed. Heidelberg: Springer Heidelberg, p. 1-27 27 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  27. Published

    Kapitel 2: Wasser

    Hahn, A., 2011, Lebensmittelchemie. Baltes, W. & Matissek, R. (eds.). 7. Auflage ed. Heidelberg: Springer Heidelberg, p. 29-32 4 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  28. Published

    Kapitel 3: Vitamine

    Hahn, A., 2011, Lebensmittelchemie. Baltes, W. & Matissek, R. (eds.). 7. Auflage ed. Heidelberg: Springer Heidelberg, p. 33-52 20 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  29. Published

    Kapitel 4: Mineralstoffe

    Hahn, A., 2011, Lebensmittelchemie. Baltes, W. & Matissek, R. (eds.). 7. Auflage ed. Heidelberg: Springer Heidelberg, p. 53-67 15 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  30. Published

    Micronutrients at the interface between inflammation and infection ascorbic Acid and calciferol. Part 1: General overview with a focus on ascorbic Acid

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2011, In: Inflammation & Allergy - Drug Targets. 10, 1, p. 54-63 10 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  31. Published

    Micronutrients at the interface between inflammation and infection ascorbic Acid and calciferol. Part 2: Calciferol and the significance of nutrient supplements

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2011, In: Inflammation & Allergy - Drug Targets. 10, 1, p. 64-74 11 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  32. Published

    Mikronährstoffe bei onkologischen Patienten

    Ströhle, A., Zänker, K. & Hahn, A.  ., 2011, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 151, 17, p. 2070-2079 10 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  33. Published

    Mineralstoffe - Stoffwechsel, Funktionen und Bedarf

    Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 2011, Hamburg.

    Research output: Book/Report › Monograph › Research

  34. Published

    Multifactorial intervention for weight loss

    Hahn, A. & Postler, J., 2011, In: Obesity Reviews. 12, Supplement 1, p. 278 1 p.

    Research output: Contribution to journal › Conference article › Research

  35. Published

    Multifaktorielle Maßnahme zur Gewichtsreduktion

    Postler, J. & Hahn, A., 2011, In: Obesity Facts. 4, Supplement 2, p. 23 1 p.

    Research output: Contribution to journal › Conference article › Research

  36. Published

    Nahrungsergänzungsmittel und Bilanzierte Diäten: Einordnung und Abgrenzung

    Hahn, A., 2011, In: Deutsche Heilpraktiker Zeitschrift (DHZ). 6, 6, p. 10-13 4 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  37. Published

    Selen - die Frage nach der optimalen Dosis

    Hahn, A. & Schuchardt, J. P.  ., 2011, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 11, 1, p. 15-24 10 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  38. Published

    Tocotrienol extracts from barley by-products: unique health benefits of the better Vitamin E

    Ternes, W., Drotleff, A. M., Bohnsack, C., Schneider, I. & Hahn, A., 2011, Biomedical Engineering Acta. Nutraceutics, biomedical remedies and physiotherapeutic methods for prevention of civilization-related diseases, Band 4. Podbielska, H. & Trziszka, T. (eds.). Wroclaw, Vol. 4. p. 43-51 9 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  39. Published

    Umsetzung der Europäischen Health ClaimsVerordnung in Unternehmen und Verbänden der Lebensmittelwirtschaft

    Jakobs, S., Körber, R. & Dierkes, J., 2011.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  40. Published

    Vitamin-D-Bedarfsdeckung durch Sonnenlicht

    Ströhle, A., 2011, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 34, 10, p. 388-389 2 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  41. Published

    Vitamin D – ein „archaischer“ Steroidabkömmling im Blickfeld der aktuellen Ernährungsforschung

    Ströhle, A., 2011, In: Naturwissenschaftliche Rundschau. 64, p. 173-180 8 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  42. Published

    Vitamin D im Blickfeld der Prävention

    Ströhle, A., 2011, In: Ernährung im Fokus. 11, 6, p. 242-253 12 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  43. Published

    Was ist ein Lebensmittel, was ein Arzneimittel - eine Einordnung und Abgrenzung

    Hahn, A., 2011, In: Deutsche Heilpraktiker Zeitschrift (DHZ). 6, 5, p. 11-14 4 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  44. 2010

  45. Published

    Lipid lowering effects of oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) in humans

    Schneider, I., Kressel, G., Meyer, A., Krings, U., Berger, R. G. & Hahn, A., 9 Dec 2010, In: Journal of functional foods. 3, 1, p. 17-24 8 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  46. Published

    CYP26A1-specific antagonist influence on embryonic implantation, gene expression and endogenous retinoid concentration in rats

    Fritzsche, B., Schuchardt, J. P., Schmidt, A., Nau, H., Schweigert, F. J. & Rühl, R., Nov 2010, In: Reproductive Toxicology. 30, 3, p. 446-451 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  47. Published

    Serie: Die ernährungsphysiologische bedeutung der mineralstoffe: Ernährungsphysiologische bedeutung von lod

    Hahn, A. & Schuchardt, J. P., Aug 2010, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 106, 8, p. 417-424 8 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  48. Published

    Significance of long-chain polyunsaturated fatty acids (PUFAs) for the development and behaviour of children

    Schuchardt, J. P., Huss, M., Stauss-Grabo, M. & Hahn, A., Feb 2010, In: European journal of pediatrics. 169, 2, p. 149-164 16 p.

    Research output: Contribution to journal › Review article › Research › peer review

  49. Published

    Aktuelle Aspekte der Kartoffelforschung Teil 1: Für Übergewicht und Diabetes relevante Aspekte

    Wegner, K., Graf, A. M., Schneider, I., Detmering, W., Zern, N. & Ellrott, T.  ., 2010, In: Ernährungs-Umschau. 57, 4, p. 184-189 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  50. Published

    Anmerkung zu BGH "Zimt", Urteil vom 14. 1. 2010 - I ZR 67/07

    Hahn, A., 2010, In: Lebensmittel & Recht LMuR. 14, 2, p. 54-61 8 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  51. Published

    Anmerkung zu OLG Düsseldorf; Beschluss vom 24.11.2009 - I-20 U 194/08 - "Arthrose"

    Hahn, A., 2010, In: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 37, 3, p. 353-365 13 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  52. Published

    Anmerkung zu OLG Frankfurt am Main; Beschluss vom 04.02.2009 - 6W 179/08 - "Enzymkombination"

    Oelrichs, C. & Hahn, A., 2010, In: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 37, 1, p. 99-105 7 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  53. Published

    Auf das innere Gleichgewicht achten! - eine Bewertung des Homöostase-Modells des Europarats zur Abgrenzung zwischen Arznei- und Lebensmitteln

    Winters, J. & Hahn, A., 2010, In: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 37, 1, p. 23-38 16 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  54. Published

    Auf der Suche nach dem evidenzbasierten Gral - Ernährungswissenschaftliche Aussagen im Zeitalter der evidenzbasierten Medizin

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2010, In: Aktuelle Ernährungsmedizin. 35, 6, p. 316-328 13 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  55. Published

    Die Bedeutung von Eisen, Zink und Selen in der Ernährung des Menschen

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 2010, In: Ernährungs-Umschau. 57, 10, p. 538-549 12 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  56. Published

    Die "geheimen" Rezepturen der EFSA

    Hagenmeyer, M. & Hahn, A., 2010, In: Zeitschrift für Stoffrecht (StoffR). 7, 6, p. 261-278 18 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  57. Published

    Effekt einer Nährstoff-supplementierung auf den Nährstoffstatus bei rheumatoider Arthritis

    Postler, J., Fasse, S., Putschky, N., Zeidler, H., Bernateck, M., Demary, W., Hein, R., Stange, R., Uehleke, B., Meier, L., Pham, V. V., Hoese, G., Weidemann, H. & Hahn, A., 2010, In: Zeitschrift für Rheumatologie (online). 69, Supplement 1, p. 47-48 2 p.

    Research output: Contribution to journal › Conference article › Research

  58. Published

    Enhanced EPA/DHA incorporation in erythrocyte membranes in response to long-term omega-3 fatty acid supplementation from triacylglycerides vs. ethyl-esters

    Schuchardt, J. P., Neubronner, J., von Schacky, C. & Hahn, A., 2010.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  59. Published

    Ernährung in der Onkologie – die Bedeutung von Mikronährstoffen

    Ströhle, A., Zänker, K. & Hahn, A.  ., 2010, In: Deutsche Zeitschrift für Onkologie. 42, 4, p. 157-167 11 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  60. Published

    Ernährungsmedizinsiche Aspekte der Arthrosetherapie

    Ströhle, A. & Schneiders, T., 2010, Management der Arthrose. Innovative Therapiekonzepte. Jerosch, J. & Heisel, H. (eds.). Köln, p. 41-57 17 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  61. Published

    Ernährungsphysiologische Bedeutung von Jod

    Hahn, A. & Schuchardt, J. P.  ., 2010, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 106, 8, p. 417-424 8 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  62. Published

    Ernährung und Arzneimittel

    Hahn, A., 2010, Ernährungsmedizin. Biesalski, H. K., Bischoff, S. C. & Puchstein, C. (eds.). 4. Auflage ed. Stuttgart: Thieme, p. 942-954 13 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  63. Published

    Estimation of the diet-dependent net acid load in 229 worldwide historically studied hunter-gatherer societies

    Ströhle, A., Hahn, A. & Sebastian, A., 2010, In: American Journal of Clinical Nutrition. 91, 2, p. 406-412 7 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  64. Published

    Laktose in Pille & Co. - Was tun bei Patientinnen mit Intoleranz?

    Postler, J. & Hahn, A.  ., 2010, In: gynäkologie + geburtshilfe. 15, 1, p. 27-31 5 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  65. Published

    Latitude, local ecology, and hunter-gatherer dietary acid load: implications from evolutionary ecology

    Ströhle, A., Hahn, A. & Sebastian, A., 2010, In: American Journal of Clinical Nutrition. 92, 4, p. 940-945 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  66. Published

    Leistungsfördernde Stoffe im Bodybuilding

    Jakobs, S., Skarupinski, P. & Körber, R., 2010, In: Zeitschrift für Medizin Ethik Recht MERkblatt. 2, p. 42-45 4 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  67. Published

    Mikronährstoffsupplemente

    Hahn, A., Ströhle, A. & Biesalski, H. K., 2010, Ernährungsmedizin. Biesalski, H. K., Bischoff, S. C. & Puchstein, C. (eds.). 4. Auflage ed. Stuttgart: Thieme, p. 257-285 29 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  68. Published

    Molecularization in Nutritional Science: A view from Philosophy of Science

    Ströhle, A. & Döring, F., 2010, In: Molecular Nutrition and Food Research. 54, 10, p. 1385-1404 20 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  69. Published

    Nahrungsergänzungsmittel, diätetische Lebensmittel und Funktionelle Lebensmittel

    Hahn, A., 2010, Handbuch des Arznei- und Gewürzpflanzenbaus. Hoppe, B. (ed.). Bernburg, Vol. 1. p. 406-438 33 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  70. Published

    Nutrition in oncology: the case of micronutrients (Review)

    Ströhle, A., Zänker, K. & Hahn, A.  ., 2010, In: Oncology reports. 24, 4, p. 815-828 14 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  71. Published

    Physiologische und klinische Bedeutung von Zink

    Hahn, A. & Schuchardt, J. P.  ., 2010, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 10, 1, p. 35-40 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  72. Published

    Reply to S Berkemeyer

    Ströhle, A., Hahn, A. & Sebastian, A., 2010, In: The American Journal of Clinical Nutrition. 91, 5, p. 1410

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  73. Published

    Rot, grün, gelb - Lebensmittelkennzeichnung als Politikum

    Hahn, A., 2010, In: Diät & Information (D+I) . 1, p. 2-7 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  74. Published

    Störungen des Kohlenhydratstoffwechsels - eine Ursache der Alzheimer-Demenz?

    Hahn, A. & Triebel, T.  ., 2010, In: Ernährungs-Umschau. 57, 3, p. 128-133 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  75. Published

    Sub specie evolutionis - Eine Studie zur Evolutionären Ernährungswissenschaft

    Ströhle, A., 2010, Aachen.

    Research output: Book/Report › Monograph › Research

  76. Published

    Surprisingly "cheap" Health Claims for Food Supplements - By Courtesy of EFSA

    Hagenmeyer, M. & Hahn, A., 2010, In: European Food and Feed Law Review. 5, 6, p. 325-340 16 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  77. Published

    The implementation of the Regulation (EC) No. 1924/2006 on nutrition and health claims made on foods at the food and drink industry

    Jakobs, S., Körber, R. & Dierkes, J., 2010.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  78. Published

    Turn back time! - die geplante Novelle des nationalen Zusatzstoffbegriffes in § 2 Abs. 3 LFGB

    Hahn, A. & Siekmann, F. C., 2010, In: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 37, 6, p. 681-712 32 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  79. Published

    Umsetzung der Europäischen Health Claims-Verordnung in Unternehmen und Verbänden der Lebensmittelwirtschaft

    Jakobs, S., Körber, R. & Dierkes, J., 2010, In: Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung. 10, p. 364-367 4 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  80. 2009

  81. Published

    Serie: Die Ernährungsphysiologische Bedeutung der Mineralstoffe Kuper und Fluorid

    Schuchardt, J. P., Hahn, D. & Hahn, A., Oct 2009, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 105, 10, p. 645-655 11 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  82. Published

    Selen

    Hahn, A. & Schuchardt, J. P., Jun 2009, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 105, 6, p. 386-394 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  83. Published

    The endogenous retinoid metabolite S-4-oxo-9-cis-13,14-dihydro-retinoic acid activates retinoic acid receptor signalling both in vitro and in vivo

    Schuchardt, J. P., Wahlström, D., Rüegg, J., Giese, N., Stefan, M., Hopf, H., Pongratz, I., Hakansson, H., Eichele, G., Pettersson, K. & Nau, H., Jun 2009, In: FEBS Journal. 276, 11, p. 3043-3059 17 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

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