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Nutrition Physiology and Human Nutrition Section

Organisational unit: former organisational unit

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Publications

  1. 2016

  2. Published

    Wasser

    Hahn, A., 2016, Lebensmittelchemie. Baltes, W. & Matissek, R. (eds.). 8. Auflage ed. Heidelberg: Springer Heidelberg, p. 29-33 5 p.

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  3. Published

    Welche Rolle spielt die Mehrfachverwendung von Nahrungsergänzungsmitteln in der Praxis?

    Heinemann, M., Willers, J., Hahn, A. & Bitterlich, N., 2016.

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  4. 2015

  5. Published

    Vitamin D Status and Mortality: Meta-Analysis of Individual Participant Data Confirms Strong Association

    Ströhle, A. & Bohn, T.  ., 1 Dec 2015, In: International Journal for Vitamin and Nutrition Research. 85, 5-6, p. 221-224 4 p.

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  6. Published

    Aktualisierte evidenzbasierte Leitlinie der DGE – eine kritische Würdigung

    Ströhle, A., Dec 2015, In: Diabetes, Stoffwechsel und Herz. 24, 6, p. 379-386 8 p.

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  7. Published
  8. Published

    Nutritional biology: a neglected basic discipline of nutritional science

    Döring, F. & Ströhle, A., 1 Nov 2015, In: Genes & nutrition. 10, 6, p. 1-5 5 p., 55.

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  9. Published

    Fettzufuhr und Prävention ausgewählter Krankheiten. Aktualisierte Leitlinie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung

    Ströhle, A., Nov 2015, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 38, 11, p. 455-457 3 p.

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  10. Published

    Plasma homoarginine, arginine, asymmetric dimethylarginine and total homocysteine interrelationships in rheumatoid arthritis, coronary artery disease and peripheral artery occlusion disease

    Kayacelebi, A. A., Willers, J., Pham, V. V., Hahn, A., Schneider, J. Y., Rothmann, S., Frölich, J. C. & Tsikas, D., 28 Sept 2015, In: AMINO ACIDS. 47, 9, p. 1885-1891 7 p.

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  11. Published

    Calcium and bone health – goodbye, calcium supplements?

    Ströhle, A., Hadji, P. & Hahn, A., 3 Sept 2015, In: CLIMACTERIC. 18, 5, p. 702-714 13 p.

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  12. Published

    Sicherheit von Folsäure. Fakten und Fiktionen

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 1 Aug 2015, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 38, 8, p. 297-306 10 p.

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  13. Published

    Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitaminen und Mineralstoffen - Ergebnisse einer deutschlandweiten Verbraucherbefragung

    Heinemann, M., Willers, J., Bitterlich, N. & Hahn, A., Jun 2015, In: Journal fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. 10, 2, p. 131-142 12 p.

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  14. Published
    NullPointerException
  15. Published

    Süßstoffe – ein Risikofaktor für Typ-2-Diabetes?

    Ströhle, A., 1 Mar 2015, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 38, 3, p. 82-85 4 p.

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  16. Published

    Effect of omega-3 polyunsaturated fatty acids on the cytoskeleton: an open-label intervention study

    Schmidt, S., Willers, J., Riecker, S., Möller, K., Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 14 Feb 2015, In: Lipids in health and disease. 14, 1, 9 p., 4.

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  17. Published

    Auf Wiedersehen "Diätetische Lebensmittel" - willkommen "Speziallebensmittel"

    Hahn, A., 2015, In: Food & Recht. 1, p. 9-12 4 p.

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  18. Published

    Ballaststoffe in Prävention und Therapie des Diabetes mellitus Typ 2

    Ströhle, A., Hahn, A. & Wolters, M., 2015, In: Ernährung im Fokus. 15, 11/12, p. 338-345 8 p.

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  19. Published

    Calciumgaben bei Osteoporose - mehr Schaden als Nutzen?

    Hahn, A. & Ströhle, A.  ., 2015, In: Gyne. 36, 3, p. 7-12 6 p.

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  20. Published

    Ernährung – Mengenelemente – Spurenelemente

    Hahn, A., 2015, Seminar in Gynäkologischer Endokrinologie Band 4: Hormondiagnostik und –therapie. Ein Praxisleitfaden. Rabe, T. (ed.). Heidelberg, Vol. 4. p. 135-140 6 p.

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  21. Published

    Essen wie in der Steinzeit – Darwin als ultimativer Ernährungsratgeber!? Teil 4: Fragen der Evolutionsgenetik und präventivmedizinisches Potenzial der Paläodiät

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2015, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 15, 2, p. 1-7 7 p.

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  22. Published

    Fettzufuhr und Prävention ausgewählter ernährungsmitbedingter Erkrankungen

    Ströhle, A., 2015, In: Ernährung im Fokus. 15, 5-6, p. 142-145 4 p.

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  23. Published

    Folate and Prevention of neural tube defects: new insights from a bayesian model

    Ströhle, A. & Bohn, T.  ., 2015, In: International Journal for Vitamin and Nutrition Research. 85, 3-4, p. 109-111 3 p.

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  24. Published

    Folsäure

    Rabe, T., Ströhle, A. & Merkle, E., 2015, Seminar in Gynäkologischer Endokrinologie Band 4: Hormondiagnostik und –therapie. Ein Praxisleitfaden. Rabe, T. (ed.). Heidelberg, Vol. 4. p. 186-190 5 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceedingContribution to book/anthologyResearch

  25. Published

    Folsäure und Neuralrohrdefekte: Ist ein Umdenken erforderlich?

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2015, In: Gyne. 36, 5, p. 7-14 8 p.

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  26. Published

    Führt die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln zu einer Überschreitung des UL von Vitaminen und Mineralstoffen?

    Willers, J., Heinemann, M., Bitterlich, N. & Hahn, A., 2015.

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  27. Published

    Kalzium in Prävention und Therapie der Osteoporose. Aktueller Stand der Diskussion

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2015, In: Frauenarzt. 56, 8, p. 672-678 7 p.

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  28. Published

    Länger leben mit Vollkornprodukten!?

    Ströhle, A., 2015, In: Ernährung im Fokus. 15, 3-4, p. 96-97 2 p.

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  29. Published

    Levels of free blood oxylipins in obese subjects before and after weight reduction

    Schuchardt, J. P., Möller, K., Ostermann, A. I., Rund, K., Thoms, S., Stahl, F. & Hahn, A., 2015.

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  30. Published

    Linolsäure: Metaanalyse bestätigt positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-Risiko

    Ströhle, A., 2015, In: Ernährung im Fokus. 15, 1-2, p. 32

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  31. Published

    Metaanalyse belegt positive Wirkung von Süßstoffen auf Gewichtsentwicklung

    Ströhle, A., 2015, In: Ernährung im Fokus. 15, 1-2, p. 33

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  32. Published

    Nährstoffsupplemente in der Gynäkologie. Eine Standortbestimmung

    Ströhle, A., Behrendt, I., Hadji, P. & Hahn, A., 2015, Seminar in Gynäkologischer Endokrinologie Band 4: Hormondiagnostik und –therapie. Ein Praxisleitfaden. Rabe, T. (ed.). Heidelberg, Vol. 4. p. 200-207 8 p.

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  33. Published

    Omega-3 status of German women - a cross-sectional study

    Gellert, S., Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 2015.

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  34. Published

    Rotes Fleisch – vom wertvollen Nährstofflieferanten zum kanzerogenen Agens?

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2015, In: Ernährung im Fokus. 15, 9-10, p. 268-274 7 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  35. Published

    Short and long term effect of DHA supplementation on fatty acid and oxylipin profiles in blood in healthy young men

    Schuchardt, J. P., Ostermann, A. I., Stork, L., Hahn, A. & Schebb, N. H., 2015.

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  36. Published

    Steinzeiternährung - Zurück zum Ursprung?

    Ströhle, A. & Hahn, A., 2015, In: UGB-Forum. 1, 15, p. 13-15 3 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  37. Published

    Sunshine duration and vitamin d status – results from the “vitaminfemin” study

    Gellert, S., Ströhle, A., Willers, J. & Hahn, A., 2015.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  38. Published

    Vegane Ernährung

    Leitzmann, C. & Behrendt, I.  ., 2015, In: Erfahrungsheilkunde. 64, 2, p. 76-83 8 p.

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  39. Published

    Vergleich zweier Formuladiäten mit unterschiedlichen Makronährstoffrelationen in der Adipositastherapie

    Möller, K., Schneider, I., Willers, J. & Hahn, A., 2015.

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  40. Published

    Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln. Risiko für eine übermäßige Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen?

    Willers, J., Heinemann, M., Bitterlich, N., Pickel, S. & Hahn, A., 2015, In: Ernährungs-Umschau. 10, 15, p. 162-166 5 p.

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  41. Published

    Vitamin D im höheren Lebensalter

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2015, In: Ernährung & Medizin. 30, 3, p. 103-110 8 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  42. Published

    Vitamin D und Sterblichkeit. Personenbezogene Metaanalyse bestätigt etablierte Referenzwerte

    Ströhle, A., 2015, In: Medizinische Monatsschrift für Pharmazeuten. 38, 1, p. 27-28 2 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  43. Published

    Vitamin intake from food supplements in a German cohort - is there a risk of excessive intake?

    Willers, J., Heinemann, M., Bitterlich, N. & Hahn, A., 2015, In: International Journal for Vitamin and Nutrition Research. 84, 3-4, p. 152-162 11 p.

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  44. Published

    Was heißt und zu welchem Ende treibt man Ernährungswissenschaft?

    Ströhle, A. & Döring, F., 2015, In: Proceedings of the German Nutrition Society. 20, p. 5 1 p.

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  45. Published

    Was heißt und zu welchem Ende treibt man Ernährungswissenschaft?

    Ströhle, A. & Döring, F., 2015, Abstractband zum 52. Wissenschaftlichen Kongress.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceedingConference abstractResearch

  46. Published
  47. Published

    Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen über Nahrungsergänzungsmittel - Ergebnisse einer deutschlandweiten Verbraucherbefragung

    Willers, J., Heinemann, M., Bitterlich, N. & Hahn, A., 2015.

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  48. Published

    Zwischenruf. Dick und krank oder rank und schlank? - Zankapfel Süßstoffe

    Ströhle, A., 2015, In: Ernährung im Fokus. 15, 1-2, p. 34-35 2 p.

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  49. 2014

  50. Published

    Natriumzufuhr, Blutdruck und kardiovaskuläre Ereignisse. Neue Daten beflügeln Salzkontroverse

    Ströhle, A., 1 Dec 2014, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 37, 12, p. 434-440 7 p.

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  51. Published

    Long-chain omega-3 fatty acids improve brain function and structure in older adults

    Witte, A. V., Kerti, L., Hermannstädter, H. M., Fiebach, J. B., Schreiber, S. J., Schuchardt, J. P., Hahn, A. & Flöel, A., Nov 2014, In: Cerebral Cortex. 24, 11, p. 3059-3068 10 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearchpeer review

  52. Published

    Plasma homoarginine (hArg) and asymmetric dimethylarginine (ADMA) in patients with rheumatoid arthritis: Is homoarginine a cardiovascular corrective in rheumatoid arthritis, an anti-ADMA?

    Kayacelebi, A. A., Pham, V. V., Willers, J., Hahn, A., Stichtenoth, D. O., Jordan, J. & Tsikas, D., 20 Oct 2014, In: International Journal of Cardiology. 176, 3, p. 1129-1131 3 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearchpeer review

  53. Published

    Associations between Omega-3-Index increase and triacylglyceride decrease in subjects with hypertriglyceridemia in response to six month of EPA and DHA supplementation

    Schuchardt, J. P., Neubronner, J., Block, R. C., von Schacky, C. & Hahn, A., 1 Oct 2014, In: Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids. 91, 4, p. 129-134 6 p.

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  54. Published

    Comparison of the effects of long-chain omega-3 fatty acid supplementation on plasma levels of free and esterified oxylipins

    Schebb, N. H., Ostermann, A. I., Yang, J., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., Oct 2014, In: Prostaglandins and Other Lipid Mediators. 113-115, p. 21-29 9 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearchpeer review

  55. Published

    Nährstoffsupplemente - Möglichkeiten und Grenzen. Teil 6: Sicherheit und mögliche Risiken

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., Jul 2014, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 37, 7, p. 249-256 8 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  56. Published

    Increase of EPA-derived hydroxy, epoxy and dihydroxy fatty acid levels in human plasma after a single dose of long-chain omega-3 PUFA

    Schuchardt, J. P., Schneider, I., Willenberg, I., Yang, J., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schebb, N. H., Jun 2014, In: Prostaglandins and Other Lipid Mediators. 109-111, p. 23-31 9 p.

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  57. Published

    Gesundes Übergewicht!? Warum das Übergewichts-Paradox nur scheinbar paradox ist

    Ströhle, A. & Worm, N., Feb 2014, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 37, 2, p. 54-64 11 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  58. Published

    Modulation of blood oxylipin levels by long-chain omega-3 fatty acid supplementation in hyper- and normolipidemic men

    Schuchardt, J. P., Schmidt, S., Kressel, G., Willenberg, I., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schebb, N. H., 15 Jan 2014, In: Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids. 90, 2-3, p. 27-37 11 p.

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  59. Published

    Nährstoffsupplemente - Möglichkeiten und Grenzen. Teil 5: Supplemente in der Primärprävention - Methodologische Aspekte

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., Jan 2014, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 37, 1, p. 13-26 14 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  60. Published
  61. Published
  62. Published

    A single dose of long-chain n-3 PUFAs induces significant changes in oxylipin patterns of human plasma

    Schuchardt, J. P., Willenberg, I., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schebb, N. H., 2014.

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  63. Published

    Decreased serum leptin in patients with mild cognitive impairment

    Graunke, A., Köbe, T., Schnelle, A., Kerti, L., Schuchardt, J. P., Hahn, A., Tesky, V. A., Pantel, J., Flöel, A. & Witte, A. V., 2014.

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  64. Published

    Der Tanz ums (un)gesättigte Fett

    Ströhle, A., 2014, In: Ernährung im Fokus. 14, 11-12, p. 352-353 2 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  65. Published

    Ernährung und Säure-Basen-Haushalt. Physiologie und Prävention

    Ströhle, A. & Remer, T., 2014, In: Ernährung im Fokus. 14, 11-12, p. 314-324 11 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  66. Published

    Essen wie in der Steinzeit - Darwin als ultimativer Ernährungsratgeber (Teil 1) Vom Paleokonzept zum Anpassungsparadigma

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2014, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 14, 2, p. 41-49 9 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  67. Published

    Essen wie in der Steinzeit - Darwin als ultimativer Ernährungsratgeber!? (Teil 2) Auf der Suche nach "der" paläolithischen Ernährung - paläoökologische Befunde

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2014, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 14, 4, p. 33-41 9 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  68. Published

    Essen wie in der Steinzeit – Darwin als ultimativer Ernährungsratgeber!? Teil 3: Auf der Suche nach «der» paläolithischen Ernährung – ethnologische Befunde

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2014, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 14, 5, p. 34-41 8 p.

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  69. Published

    Folsäure und Neuralrohrdefekte - Dosis-Wirkungs-Beziehung bestätigt

    Ströhle, A., 2014, In: Medizinische Monatsschrift für Pharmazeuten. 37, 11, p. 419-420 2 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  70. Published

    Folsäure und Neuralrohrdefekte - Ein Update

    Ströhle, A., Wolters, M., Hadji, P. & Hahn, A., 2014, In: Frauenarzt. 55, 6, p. 596-605 10 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  71. Published

    Funktionelle Obstipation. Metaanalyse belegt Wirksamkeit von Probiotika

    Ströhle, A., 2014, In: Medizinische Monatsschrift für Pharmazeuten. 37, 11, p. 422-424 3 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  72. Published

    Human oral bioavailability and pharmacokinetics of tocotrienols from tocotrienol-rich (tocopherol-low) barley oil and palm oil formulations

    Drotleff, A. M., Bohnsack, C., Schneider, I., Hahn, A. & Ternes, W., 2014, In: Journal of functional foods. 7, 1, p. 150-160 11 p.

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  73. Published

    Lebensmittel als Risiko?

    Hahn, A., 2014, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 14, 4

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  74. Published

    Mikronährstoffe in den verschiedenen Lebensphasen der Frau (Teil 5) Adoleszenz und frühes Erwachsenenalter

    Willers, J., Ströhle, A., Behrendt, I., Hadji, P. & Hahn, A.  ., 2014, In: Gyne. 35, 9, p. 4-21 18 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  75. Published

    Mikronährstoffe in verschiedenen Lebensphasen der Frau (Teil 1) Doppelbelastung: Der Spagat zwischen Esstisch und Büro

    Behrendt, I., Willers, J., Hadji, P. & Hahn, A.  ., 2014, In: Gyne. 35, 1, p. 33-37 5 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  76. Published

    Mikronährstoffe in verschiedenen Lebensphasen der Frau (Teil 2) Postmenopause: Für Herz und Knochen

    Behrendt, I., Willers, J., Hadji, P. & Hahn, A.  ., 2014, In: Gyne. 35, 3, p. 39-44 6 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  77. Published

    Mikronährstoffe in verschiedenen Lebensphasen der Frau (Teil 3) Schwangerschaft: Folsäure und DHA für einen optimalen Start ins Leben

    Ströhle, A., Wolters, M., Willers, J., Hadji, P. & Hahn, A.  ., 2014, In: Gyne. 35, 5, p. 33-39 7 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  78. Published

    Mikronährstoffe in verschiedenen Lebensphasen der Frau (Teil 4) Schwangerschaft: Vitamin D, Jod und Co

    Ströhle, A., Wolters, M., Hadji, P. & Hahn, A., 2014, In: Gyne. 35, 5, p. 6-13 8 p.

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  79. Published

    Modulation des Oxylipinmusters im Blut durch Fischölsupplementation

    Schuchardt, J. P., Willenberg, I., Schmidt, S., Hahn, A. & Schebb, N. H., 2014.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  80. Published

    Modulation of free and esterified plasma Oxylipin levels in response to n3-fatty acid supplementation

    Schebb, N. H., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 2014.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  81. Published

    Nährstoffsupplemente: Frauenspezifisch

    Hahn, A., 2014, In: PTA Magazin. 7, p. 48-49 2 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  82. Published

    Nährstoffsupplemente in der Gynäkologie. Eine Standortbestimmung

    Ströhle, A., Behrendt, I., Hadji, P. & Hahn, A.  ., 2014, In: Frauenarzt. 55, 1, p. 38-46 9 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  83. Published

    Neues aus der Forschung: „Fünf am Tag“ senkt das Sterberisiko

    Ströhle, A., 2014, In: Ernährung im Fokus. 14, 11-12, p. 342

    Research output: Contribution to journalArticleResearch