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Nutrition Physiology and Human Nutrition Section

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Publications

  1. 2009

  2. Published

    Serie: Die ernährungsphysiologische Bedeutung der Mineralstoffe

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., Apr 2009, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 105, 4, p. 254-261 8 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  3. Published

    Serie: Die Ernährungsphysiologische Bedeutung der Mineralstoffe

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., Feb 2009, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 105, 2, p. 111-120 10 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  4. Published

    Anmerkung zu BGH; U. v. 04.12.2008 - I ZR 100/06 ("Erfokol-Kapseln")

    Hahn, A., 2009, In: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 36, 3, p. 358-369 12 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  5. Published

    Bedeutung von essenziellen Fettsäuren für kindliche Entwicklung und Verhalten

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 2009, In: PharmaRundschau. 5, p. 40-43 4 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  6. Published

    Bedeutung von Mikronährstoffen für die Immunkompetenz

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2009, In: MMW-Fortschritte der Medizin. 151, 3, p. 133-141 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  7. Published

    Chrom, Mangan und Molybdän: Serie: Die ernährungsphysiologische Bedeutung der Mineralstoffe

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 2009, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 105, 8, p. 490-500 11 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  8. Published

    Die Ernährung des Menschen im evolutionsmedizinischen Kontext

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2009, In: Wiener klinische Wochenschrift. 121, 5-6, p. 173-187 15 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  9. Published

    Die "pharmakologische Wirkung" als Kriterium bei der Abgrenzung Arzneimittel/Lebensmittel - eine Betrachtung aus der Praxisperspektive

    Winters, J. & Hahn, A., 2009, In: Lebensmittel & Recht LMuR. 6, p. 173-204 32 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  10. Published

    Eisen: Serie: Die ernährungsphysiologische Bedeutung der Mineralstoffe

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 2009, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 105, 2, p. 111-120 10 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  11. Published

    Ernährung in Prävention und Therapie: Ein Lehrbuch (3. vollst. überarb. u. erw. Auflage)

    Leitzmann, C., Müller, C., Michel, P., Brehme, U., Triebel, T., Hahn, A. & Laube, H.  ., 2009, 3. vollst. überarb. u. erw. Auflage ed. Stuttgart: Hippokrates Verlag GmbH.

    Research output: Book/Report › Monograph › Research

  12. Published

    Kardiovaskuläre Risikofaktoren bei Patienten mit rheumatoider Arthritis (RA)

    Postler, J., Fasse, S., Putschky, N., Zeidler, H., Bernateck, M., Weidemann, F., Demary, W., Pham, V. V., Hein, R., Stange, R., Uehleke, B., Hoese, G. & Hahn, A., 2009, In: Zeitschrift für Rheumatologie (online). 68, p. 63-64 2 p.

    Research output: Contribution to journal › Conference article › Research

  13. Published

    Kupfer und Fluorid: Serie: Die ernährungsphysiologische Bedeutung der Mineralstoffe

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 2009, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 105, 10, p. 645-655 11 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  14. Published

    Oxidiertes LDL (oxLDL) und antioxidativ wirksame Nährstoffe bei Patienten mit rheumatoider Arthritis (RA)

    Hahn, A., Postler, J., Fasse, S., Putschky, N., Zeidler, H., Bernateck, M., Weidemann, F., Demary, W., Pham, V. V., Hein, R., Stange, R., Uehleke, B. & Hoese, G., 2009, In: Zeitschrift für Rheumatologie (online). 68, p. 65 1 p.

    Research output: Contribution to journal › Conference article › Research

  15. Published

    Pflanzliche Drogen im Spannungsfeld zwischen Nahrungsergänzungsmitteln und Arzneimitteln. Teil 2: Sicherheit, stoffliche Zulässigkeit, Wirknachweis und spezielle Probleme

    Hahn, A., 2009, In: Zeitschrift für Phytotherapie (druck). 30, 1, p. 13-18 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  16. Published

    Physiologische Bedeutung von Eisen

    Hahn, A., 2009, In: Pharmazie in unserer Zeit. 38, 3, p. 232-239 8 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  17. Published

    Rück- und Seitenblicke im Zeitalter der Ernährungsver(w)irrung – Eine Hommage an Werner Kollath

    Ströhle, A., 2009, Köln.

    Research output: Book/Report › Monograph › Research

  18. Published

    Selen: Die ernährungsphysiologische Bedeutung der Mineralstoffe

    Hahn, A. & Schuchardt, J. P.  ., 2009, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 105, 6, p. 386-394 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  19. Published

    Systemic and vascular markers of inflammation in relation to metabolic syndrome and insulin resistance in adults with elevated atherosclerosis risk

    Kressel, G., Trunz, B., Bub, A., Hülsmann, O., Wolters, M., Lichtinghagen, R., Stichtenoth, D. O. & Hahn, A., 2009, In: ATHEROSCLEROSIS. 202, 1, p. 263-271 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  20. Published

    Vitamin C und Immunfunktion

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2009, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 32, 2, p. 49-54 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  21. Published

    Vitamin D - darf es ein bisschen mehr sein?

    Ströhle, A., 2009, In: UGB-Forum. 26, p. 68-71 4 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  22. Published

    Wunsch und Wirklichkeit. Vitamine zwischen Mangelvermeidung und Prävention

    Hahn, A., 2009, In: Pharmazie in unserer Zeit. 38, 2, p. 168-178 11 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  23. Published

    Zink: Serie: Die ernährungsphysiologische Bedeutung der Mineralstoffe

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 2009, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 105, 4, p. 254-261 8 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  24. Published

    Zur Molekularisierung der Ernährungsforschung oder was heißt und zu welchem Ende treibt man Ernährungswissenschaft. Teil 2: Von den Zielen und Grenzen der (molekularen) Ernährungswissenschaft

    Ströhle, A. & Döring, F., 2009, In: Ernährungs-Umschau. 56, 5, p. 282-287 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  25. Published

    Zur Molekularisierung der Ernährungsforschung: Was heißt und zu welchem Ende treibt man Ernährungswissenschaft? Teil 1: Der wissenschaftliche Status quo der Ernährungswissenschaft

    Ströhle, A. & Döring, F., 2009, In: Ernährungs-Umschau. 56, 4, p. 202-207 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  26. 2008

  27. Published

    Serie Ernährungsphysiologische Bedeutung von Mineralstoffen Magnesium

    Schuchardt, J. P., Hahn, D. & Hahn, A., Nov 2008, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 104, 11-12, p. 23-31 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  28. Published

    Serie: Die Ernährungsphysiologische Bedeutung der Mineralstoffe Calcium

    Hahn, A., Schuchardt, J. P. & Hahn, D., Oct 2008, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 104, 10, p. 41-46 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  29. Published

    Essenzielle Fettsäuren und Hirnfunktion bei Kindern

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 6 Mar 2008, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 148, 10, p. 56-64 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  30. Published

    Association between Heliobacter pylori-infection, C-reactive protein and status of B vitamins

    Stettin, D., Waldmann, A., Ströhle, A. & Hahn, A., 2008, In: Advances in medical sciences. 53, 2, p. 205-213 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  31. Published

    Bedeutung von Ernährungsfaktoren bei der Psoriasis

    Wolters, M. & Hahn, A., 2008, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 8, 3, p. 20-24 5 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  32. Published

    Bessere Gesundheit durch mehr Information? Möglichkeiten und Grenzen einer erweiterten Kennzeichnung von Lebensmitteln

    Hahn, A., 2008, In: Ernährung im Fokus. 8, 11, p. 412-418 7 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  33. Published

    Calcium: Serie: Die ernährungsphysiologische Bedeutung der Mineralstoffe

    Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 2008, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 104, 10, p. 41-46 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  34. Published

    Effects of antiepileptic drug therapy on vitamin D status and biochemical markers of bone turnover in children with epilepsy

    Nettekoven, S., Ströhle, A., Trunz, B., Wolters, M., Hoffmann, S., Horn, R., Steinert, M., Brabant, G., Lichtinghagen, R., Welkoborsky, H., Tuxhorn, I. & Hahn, A., 2008, In: European journal of pediatrics. 167, 12, p. 1369-1377 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  35. Published

    Einfluss eines polyglucosaminhaltigen Medizinproduktes auf den Wirkstoffspiegel von Metformin bei Typ-2-Diabetikern

    Hahn, A., Mang, A., Lueg, A. & Ney, O., 2008, Formoline-Konzept. Strategie zur Adipositasbehandlung. Wirth, A. (ed.). Neu-Isenburg, p. 59-72 14 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  36. Published

    Essentielle Fettsäuren und Hirnfunktion bei Kindern – Bedeutung von PUFAs für die geistige Entwicklung und das Verhalten

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 2008, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 148, 10, p. 972-980 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  37. Published

    Evolutionäre Ernährungswissenschaft und „steinzeitliche“ Ernährungsempfehlungen: Stein der alimentären Weisheit oder Stein des Anstoßes? Teil 1: Konzept, Begründung und paläoanthropologische Befunde

    Ströhle, A. & Hahn, A., 2008, Ethik der Agrar- und Ernährungswissesnchaften, Ethik Interdisziplinär. Kaatsch, H. J., Rosenau, H., Taube, F. & Theobald, W. (eds.). Münster/Hamburg/London, Vol. 17.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  38. Published

    Evolutionäre Ernährungswissenschaft und „steinzeitliche“ Ernährungsempfehlungen: Stein der alimentären Weisheit oder Stein des Anstoßes? Teil 2: Ethnographische Daten und ernährungswissenschaftliche Implikationen

    Ströhle, A. & Hahn, A., 2008, Ethik der Agrar- und Ernährungswissesnchaften, Ethik Interdisziplinär. Kaatsch, H. J., Rosenau, H., Taube, F. & Theobald, W. (eds.). Münster/Hamburg/London, Vol. 17.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  39. Published

    Fisch und Hirn – die Bedeutung von omega-Fettsäuren für das Nervensystem: Im Tagesführer des Kongresses

    Hahn, A., 2008, p. 34.

    Research output: Contribution to conference › Paper › Research

  40. Published

    Lutein und Augengesundheit. Stand der Diskussion

    Hahn, A. & Mang, B., 2008, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 31, 8, p. 299-308 10 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  41. Published

    Magnesium: Serie: Die ernährungsphysiologische Bedeutung der Mineralstoffe

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 2008, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 104, 11/12, p. 23-31 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  42. Published

    „Muskelaufbaupräparate“ aus Konsumentensicht - Ergebnisse einer Verbraucherbefragung in Nordrhein-Westfalen

    Winters, J., Nettekoven, S., Ritter, G. & Hahn, A., 2008, In: Journal fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. 3, p. 380-384 5 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

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