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Nutrition Physiology and Human Nutrition Section

Organisational unit: former organisational unit

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Publications

  1. 2016

  2. Published

    Wasser

    Hahn, A., 2016, Lebensmittelchemie. Baltes, W. & Matissek, R. (eds.). 8. Auflage ed. Heidelberg: Springer Heidelberg, p. 29-33 5 p.

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  3. Published

    Welche Rolle spielt die Mehrfachverwendung von Nahrungsergänzungsmitteln in der Praxis?

    Heinemann, M., Willers, J., Hahn, A. & Bitterlich, N., 2016.

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  4. 2015

  5. Published

    Vitamin D Status and Mortality: Meta-Analysis of Individual Participant Data Confirms Strong Association

    Ströhle, A. & Bohn, T.  ., 1 Dec 2015, In: International Journal for Vitamin and Nutrition Research. 85, 5-6, p. 221-224 4 p.

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  6. Published

    Aktualisierte evidenzbasierte Leitlinie der DGE – eine kritische Würdigung

    Ströhle, A., Dec 2015, In: Diabetes, Stoffwechsel und Herz. 24, 6, p. 379-386 8 p.

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  7. Published
  8. Published

    Nutritional biology: a neglected basic discipline of nutritional science

    Döring, F. & Ströhle, A., 1 Nov 2015, In: Genes & nutrition. 10, 6, p. 1-5 5 p., 55.

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  9. Published

    Fettzufuhr und Prävention ausgewählter Krankheiten. Aktualisierte Leitlinie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung

    Ströhle, A., Nov 2015, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 38, 11, p. 455-457 3 p.

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  10. Published

    Plasma homoarginine, arginine, asymmetric dimethylarginine and total homocysteine interrelationships in rheumatoid arthritis, coronary artery disease and peripheral artery occlusion disease

    Kayacelebi, A. A., Willers, J., Pham, V. V., Hahn, A., Schneider, J. Y., Rothmann, S., Frölich, J. C. & Tsikas, D., 28 Sept 2015, In: AMINO ACIDS. 47, 9, p. 1885-1891 7 p.

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  11. Published

    Calcium and bone health – goodbye, calcium supplements?

    Ströhle, A., Hadji, P. & Hahn, A., 3 Sept 2015, In: CLIMACTERIC. 18, 5, p. 702-714 13 p.

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  12. Published

    Sicherheit von Folsäure. Fakten und Fiktionen

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 1 Aug 2015, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 38, 8, p. 297-306 10 p.

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  13. Published

    Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitaminen und Mineralstoffen - Ergebnisse einer deutschlandweiten Verbraucherbefragung

    Heinemann, M., Willers, J., Bitterlich, N. & Hahn, A., Jun 2015, In: Journal fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. 10, 2, p. 131-142 12 p.

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  14. Published
    NullPointerException
  15. Published

    Süßstoffe – ein Risikofaktor für Typ-2-Diabetes?

    Ströhle, A., 1 Mar 2015, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 38, 3, p. 82-85 4 p.

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  16. Published

    Effect of omega-3 polyunsaturated fatty acids on the cytoskeleton: an open-label intervention study

    Schmidt, S., Willers, J., Riecker, S., Möller, K., Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 14 Feb 2015, In: Lipids in health and disease. 14, 1, 9 p., 4.

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  17. Published

    Auf Wiedersehen "Diätetische Lebensmittel" - willkommen "Speziallebensmittel"

    Hahn, A., 2015, In: Food & Recht. 1, p. 9-12 4 p.

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  18. Published

    Ballaststoffe in Prävention und Therapie des Diabetes mellitus Typ 2

    Ströhle, A., Hahn, A. & Wolters, M., 2015, In: Ernährung im Fokus. 15, 11/12, p. 338-345 8 p.

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  19. Published

    Calciumgaben bei Osteoporose - mehr Schaden als Nutzen?

    Hahn, A. & Ströhle, A.  ., 2015, In: Gyne. 36, 3, p. 7-12 6 p.

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  20. Published

    Ernährung – Mengenelemente – Spurenelemente

    Hahn, A., 2015, Seminar in Gynäkologischer Endokrinologie Band 4: Hormondiagnostik und –therapie. Ein Praxisleitfaden. Rabe, T. (ed.). Heidelberg, Vol. 4. p. 135-140 6 p.

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  21. Published

    Essen wie in der Steinzeit – Darwin als ultimativer Ernährungsratgeber!? Teil 4: Fragen der Evolutionsgenetik und präventivmedizinisches Potenzial der Paläodiät

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2015, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 15, 2, p. 1-7 7 p.

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  22. Published

    Fettzufuhr und Prävention ausgewählter ernährungsmitbedingter Erkrankungen

    Ströhle, A., 2015, In: Ernährung im Fokus. 15, 5-6, p. 142-145 4 p.

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  23. Published

    Folate and Prevention of neural tube defects: new insights from a bayesian model

    Ströhle, A. & Bohn, T.  ., 2015, In: International Journal for Vitamin and Nutrition Research. 85, 3-4, p. 109-111 3 p.

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  24. Published

    Folsäure

    Rabe, T., Ströhle, A. & Merkle, E., 2015, Seminar in Gynäkologischer Endokrinologie Band 4: Hormondiagnostik und –therapie. Ein Praxisleitfaden. Rabe, T. (ed.). Heidelberg, Vol. 4. p. 186-190 5 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceedingContribution to book/anthologyResearch

  25. Published

    Folsäure und Neuralrohrdefekte: Ist ein Umdenken erforderlich?

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2015, In: Gyne. 36, 5, p. 7-14 8 p.

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  26. Published

    Führt die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln zu einer Überschreitung des UL von Vitaminen und Mineralstoffen?

    Willers, J., Heinemann, M., Bitterlich, N. & Hahn, A., 2015.

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  27. Published

    Kalzium in Prävention und Therapie der Osteoporose. Aktueller Stand der Diskussion

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2015, In: Frauenarzt. 56, 8, p. 672-678 7 p.

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  28. Published

    Länger leben mit Vollkornprodukten!?

    Ströhle, A., 2015, In: Ernährung im Fokus. 15, 3-4, p. 96-97 2 p.

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  29. Published

    Levels of free blood oxylipins in obese subjects before and after weight reduction

    Schuchardt, J. P., Möller, K., Ostermann, A. I., Rund, K., Thoms, S., Stahl, F. & Hahn, A., 2015.

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  30. Published

    Linolsäure: Metaanalyse bestätigt positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-Risiko

    Ströhle, A., 2015, In: Ernährung im Fokus. 15, 1-2, p. 32

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  31. Published

    Metaanalyse belegt positive Wirkung von Süßstoffen auf Gewichtsentwicklung

    Ströhle, A., 2015, In: Ernährung im Fokus. 15, 1-2, p. 33

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  32. Published

    Nährstoffsupplemente in der Gynäkologie. Eine Standortbestimmung

    Ströhle, A., Behrendt, I., Hadji, P. & Hahn, A., 2015, Seminar in Gynäkologischer Endokrinologie Band 4: Hormondiagnostik und –therapie. Ein Praxisleitfaden. Rabe, T. (ed.). Heidelberg, Vol. 4. p. 200-207 8 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceedingContribution to book/anthologyResearch

  33. Published

    Omega-3 status of German women - a cross-sectional study

    Gellert, S., Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 2015.

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  34. Published

    Rotes Fleisch – vom wertvollen Nährstofflieferanten zum kanzerogenen Agens?

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2015, In: Ernährung im Fokus. 15, 9-10, p. 268-274 7 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  35. Published

    Short and long term effect of DHA supplementation on fatty acid and oxylipin profiles in blood in healthy young men

    Schuchardt, J. P., Ostermann, A. I., Stork, L., Hahn, A. & Schebb, N. H., 2015.

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  36. Published

    Steinzeiternährung - Zurück zum Ursprung?

    Ströhle, A. & Hahn, A., 2015, In: UGB-Forum. 1, 15, p. 13-15 3 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  37. Published

    Sunshine duration and vitamin d status – results from the “vitaminfemin” study

    Gellert, S., Ströhle, A., Willers, J. & Hahn, A., 2015.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  38. Published

    Vegane Ernährung

    Leitzmann, C. & Behrendt, I.  ., 2015, In: Erfahrungsheilkunde. 64, 2, p. 76-83 8 p.

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  39. Published

    Vergleich zweier Formuladiäten mit unterschiedlichen Makronährstoffrelationen in der Adipositastherapie

    Möller, K., Schneider, I., Willers, J. & Hahn, A., 2015.

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  40. Published

    Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln. Risiko für eine übermäßige Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen?

    Willers, J., Heinemann, M., Bitterlich, N., Pickel, S. & Hahn, A., 2015, In: Ernährungs-Umschau. 10, 15, p. 162-166 5 p.

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  41. Published

    Vitamin D im höheren Lebensalter

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2015, In: Ernährung & Medizin. 30, 3, p. 103-110 8 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  42. Published

    Vitamin D und Sterblichkeit. Personenbezogene Metaanalyse bestätigt etablierte Referenzwerte

    Ströhle, A., 2015, In: Medizinische Monatsschrift für Pharmazeuten. 38, 1, p. 27-28 2 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  43. Published

    Vitamin intake from food supplements in a German cohort - is there a risk of excessive intake?

    Willers, J., Heinemann, M., Bitterlich, N. & Hahn, A., 2015, In: International Journal for Vitamin and Nutrition Research. 84, 3-4, p. 152-162 11 p.

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  44. Published

    Was heißt und zu welchem Ende treibt man Ernährungswissenschaft?

    Ströhle, A. & Döring, F., 2015, In: Proceedings of the German Nutrition Society. 20, p. 5 1 p.

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  45. Published

    Was heißt und zu welchem Ende treibt man Ernährungswissenschaft?

    Ströhle, A. & Döring, F., 2015, Abstractband zum 52. Wissenschaftlichen Kongress.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceedingConference abstractResearch

  46. Published
  47. Published

    Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen über Nahrungsergänzungsmittel - Ergebnisse einer deutschlandweiten Verbraucherbefragung

    Willers, J., Heinemann, M., Bitterlich, N. & Hahn, A., 2015.

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  48. Published

    Zwischenruf. Dick und krank oder rank und schlank? - Zankapfel Süßstoffe

    Ströhle, A., 2015, In: Ernährung im Fokus. 15, 1-2, p. 34-35 2 p.

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  49. 2014

  50. Published

    Natriumzufuhr, Blutdruck und kardiovaskuläre Ereignisse. Neue Daten beflügeln Salzkontroverse

    Ströhle, A., 1 Dec 2014, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 37, 12, p. 434-440 7 p.

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  51. Published

    Long-chain omega-3 fatty acids improve brain function and structure in older adults

    Witte, A. V., Kerti, L., Hermannstädter, H. M., Fiebach, J. B., Schreiber, S. J., Schuchardt, J. P., Hahn, A. & Flöel, A., Nov 2014, In: Cerebral Cortex. 24, 11, p. 3059-3068 10 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearchpeer review

  52. Published

    Plasma homoarginine (hArg) and asymmetric dimethylarginine (ADMA) in patients with rheumatoid arthritis: Is homoarginine a cardiovascular corrective in rheumatoid arthritis, an anti-ADMA?

    Kayacelebi, A. A., Pham, V. V., Willers, J., Hahn, A., Stichtenoth, D. O., Jordan, J. & Tsikas, D., 20 Oct 2014, In: International Journal of Cardiology. 176, 3, p. 1129-1131 3 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearchpeer review

  53. Published

    Associations between Omega-3-Index increase and triacylglyceride decrease in subjects with hypertriglyceridemia in response to six month of EPA and DHA supplementation

    Schuchardt, J. P., Neubronner, J., Block, R. C., von Schacky, C. & Hahn, A., 1 Oct 2014, In: Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids. 91, 4, p. 129-134 6 p.

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  54. Published

    Comparison of the effects of long-chain omega-3 fatty acid supplementation on plasma levels of free and esterified oxylipins

    Schebb, N. H., Ostermann, A. I., Yang, J., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., Oct 2014, In: Prostaglandins and Other Lipid Mediators. 113-115, p. 21-29 9 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearchpeer review

  55. Published

    Nährstoffsupplemente - Möglichkeiten und Grenzen. Teil 6: Sicherheit und mögliche Risiken

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., Jul 2014, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 37, 7, p. 249-256 8 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  56. Published

    Increase of EPA-derived hydroxy, epoxy and dihydroxy fatty acid levels in human plasma after a single dose of long-chain omega-3 PUFA

    Schuchardt, J. P., Schneider, I., Willenberg, I., Yang, J., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schebb, N. H., Jun 2014, In: Prostaglandins and Other Lipid Mediators. 109-111, p. 23-31 9 p.

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  57. Published

    Gesundes Übergewicht!? Warum das Übergewichts-Paradox nur scheinbar paradox ist

    Ströhle, A. & Worm, N., Feb 2014, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 37, 2, p. 54-64 11 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  58. Published

    Modulation of blood oxylipin levels by long-chain omega-3 fatty acid supplementation in hyper- and normolipidemic men

    Schuchardt, J. P., Schmidt, S., Kressel, G., Willenberg, I., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schebb, N. H., 15 Jan 2014, In: Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids. 90, 2-3, p. 27-37 11 p.

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  59. Published

    Nährstoffsupplemente - Möglichkeiten und Grenzen. Teil 5: Supplemente in der Primärprävention - Methodologische Aspekte

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., Jan 2014, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 37, 1, p. 13-26 14 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  60. Published
  61. Published
  62. Published

    A single dose of long-chain n-3 PUFAs induces significant changes in oxylipin patterns of human plasma

    Schuchardt, J. P., Willenberg, I., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schebb, N. H., 2014.

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  63. Published

    Decreased serum leptin in patients with mild cognitive impairment

    Graunke, A., Köbe, T., Schnelle, A., Kerti, L., Schuchardt, J. P., Hahn, A., Tesky, V. A., Pantel, J., Flöel, A. & Witte, A. V., 2014.

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  64. Published

    Der Tanz ums (un)gesättigte Fett

    Ströhle, A., 2014, In: Ernährung im Fokus. 14, 11-12, p. 352-353 2 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  65. Published

    Ernährung und Säure-Basen-Haushalt. Physiologie und Prävention

    Ströhle, A. & Remer, T., 2014, In: Ernährung im Fokus. 14, 11-12, p. 314-324 11 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  66. Published

    Essen wie in der Steinzeit - Darwin als ultimativer Ernährungsratgeber (Teil 1) Vom Paleokonzept zum Anpassungsparadigma

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2014, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 14, 2, p. 41-49 9 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  67. Published

    Essen wie in der Steinzeit - Darwin als ultimativer Ernährungsratgeber!? (Teil 2) Auf der Suche nach "der" paläolithischen Ernährung - paläoökologische Befunde

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2014, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 14, 4, p. 33-41 9 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  68. Published

    Essen wie in der Steinzeit – Darwin als ultimativer Ernährungsratgeber!? Teil 3: Auf der Suche nach «der» paläolithischen Ernährung – ethnologische Befunde

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2014, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 14, 5, p. 34-41 8 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  69. Published

    Folsäure und Neuralrohrdefekte - Dosis-Wirkungs-Beziehung bestätigt

    Ströhle, A., 2014, In: Medizinische Monatsschrift für Pharmazeuten. 37, 11, p. 419-420 2 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  70. Published

    Folsäure und Neuralrohrdefekte - Ein Update

    Ströhle, A., Wolters, M., Hadji, P. & Hahn, A., 2014, In: Frauenarzt. 55, 6, p. 596-605 10 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  71. Published

    Funktionelle Obstipation. Metaanalyse belegt Wirksamkeit von Probiotika

    Ströhle, A., 2014, In: Medizinische Monatsschrift für Pharmazeuten. 37, 11, p. 422-424 3 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  72. Published

    Human oral bioavailability and pharmacokinetics of tocotrienols from tocotrienol-rich (tocopherol-low) barley oil and palm oil formulations

    Drotleff, A. M., Bohnsack, C., Schneider, I., Hahn, A. & Ternes, W., 2014, In: Journal of functional foods. 7, 1, p. 150-160 11 p.

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  73. Published

    Lebensmittel als Risiko?

    Hahn, A., 2014, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 14, 4

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  74. Published

    Mikronährstoffe in den verschiedenen Lebensphasen der Frau (Teil 5) Adoleszenz und frühes Erwachsenenalter

    Willers, J., Ströhle, A., Behrendt, I., Hadji, P. & Hahn, A.  ., 2014, In: Gyne. 35, 9, p. 4-21 18 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  75. Published

    Mikronährstoffe in verschiedenen Lebensphasen der Frau (Teil 1) Doppelbelastung: Der Spagat zwischen Esstisch und Büro

    Behrendt, I., Willers, J., Hadji, P. & Hahn, A.  ., 2014, In: Gyne. 35, 1, p. 33-37 5 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  76. Published

    Mikronährstoffe in verschiedenen Lebensphasen der Frau (Teil 2) Postmenopause: Für Herz und Knochen

    Behrendt, I., Willers, J., Hadji, P. & Hahn, A.  ., 2014, In: Gyne. 35, 3, p. 39-44 6 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  77. Published

    Mikronährstoffe in verschiedenen Lebensphasen der Frau (Teil 3) Schwangerschaft: Folsäure und DHA für einen optimalen Start ins Leben

    Ströhle, A., Wolters, M., Willers, J., Hadji, P. & Hahn, A.  ., 2014, In: Gyne. 35, 5, p. 33-39 7 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  78. Published

    Mikronährstoffe in verschiedenen Lebensphasen der Frau (Teil 4) Schwangerschaft: Vitamin D, Jod und Co

    Ströhle, A., Wolters, M., Hadji, P. & Hahn, A., 2014, In: Gyne. 35, 5, p. 6-13 8 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  79. Published

    Modulation des Oxylipinmusters im Blut durch Fischölsupplementation

    Schuchardt, J. P., Willenberg, I., Schmidt, S., Hahn, A. & Schebb, N. H., 2014.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  80. Published

    Modulation of free and esterified plasma Oxylipin levels in response to n3-fatty acid supplementation

    Schebb, N. H., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 2014.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  81. Published

    Nährstoffsupplemente: Frauenspezifisch

    Hahn, A., 2014, In: PTA Magazin. 7, p. 48-49 2 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  82. Published

    Nährstoffsupplemente in der Gynäkologie. Eine Standortbestimmung

    Ströhle, A., Behrendt, I., Hadji, P. & Hahn, A.  ., 2014, In: Frauenarzt. 55, 1, p. 38-46 9 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  83. Published

    Neues aus der Forschung: „Fünf am Tag“ senkt das Sterberisiko

    Ströhle, A., 2014, In: Ernährung im Fokus. 14, 11-12, p. 342

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  84. Published

    Scientific Substantiation of Health Claims made on foods in the European Union and the United States

    Jakobs, S., 2014.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  85. Published

    Serum leptin is associated with microstructure of the hippocampus in mild cognitive impairment

    Witte, A. V., Köbe, T., Kerti, L., Graunke, A., Schuchardt, J. P., Hahn, A., Tesky, V. A., Pantel, J. & Flöel, A., 2014.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  86. Published

    Sicherheit von Vitaminen und Mineralstoffen

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2014, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 14, 4, p. 22-28 7 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  87. Published

    Stoffe wie Melatonin im rechtlichen Grenzbereich zwischen Arzneimittel, Medizinprodukt und Lebensmittel im Rahmen der Bewertung von gesundheitsbezogenen Angaben durch die EFSA. © 2014 Georg Thieme Verlag KG Stuttgart.

    Skarupinski, P. & Jakobs, S., 2014, In: Aktuelle Ernährungsmedizin. 39, 5, p. 312-319 8 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  88. 2013

  89. Published

    Bioavailability of long-chain omega-3 fatty acids

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., Jul 2013, In: Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids. 89, 1, p. 1-8 8 p.

    Research output: Contribution to journalReview articleResearchpeer review

  90. Published

    Comparison of free serum oxylipin concentrations in hyper- vs. normolipidemic men

    Schuchardt, J. P., Schmidt, S., Kressel, G., Dong, H., Willenberg, I., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schebb, N. H., Jul 2013, In: Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids. 89, 1, p. 19-29 11 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearchpeer review

  91. Published

    Impact of long-chain polyunsaturated fatty acids on cognitive and mental development

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 1 Jan 2013, Omega-6/3 Fatty Acids: Functions, Sustainability Strategies and Perspectives. Meester, F. D., Watson, R. & Zibadi, S.  . (eds.). New York: Springer Science + Business Media, p. 103-147 45 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceedingContribution to book/anthologyResearch

  92. Published

    Bedeutung langkettiger omega-3-Fettsäuren für die neuronale und kognitive Funktion im Alter

    Willers, J., Schuchardt, J. P. & Hahn, A.  ., 2013, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 13, 1, p. 36-43 8 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  93. Published

    "Bewertung" der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 - Artikel 13-Liste zwischen den Stühlen und kein Ende

    Loosen, P., Hagenmeyer, M. & Hahn, A.  ., 2013, Festschrift für Matthias Horst. Grinau, M. (ed.). Hamburg, p. 125-144 20 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceedingContribution to book/anthologyResearch

  94. Published

    Die geheimen „Claims“ der EFSA. Wissenschaftliche Bewertungen eröffnen ungeahnte Werbemöglichkeiten für Lebensmittel

    Hagenmeyer, M. & Hahn, A., 2013, In: Zeitschrift für Stoffrecht (StoffR). 10, 1, p. 2-18 17 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  95. Published

    Die Welt der gesundheitsbezogenen Angaben nach dem Weltuntergang – Konsequenzen der Verordnung (EZ) Nr. 432/2012

    Hahn, A. & Hagenmeyer, M., 2013, In: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 40, 1, p. 4-24 21 p.

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  96. Published

    Effects of omega-3 polyunsaturated fatty acid supplementation on actin cytoskeleton of red blood cells

    Riecker, S., Schmidt, S., Willers, J. & Hahn, A., 2013.

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  97. Published

    Effects of resveratrol supplementation on memory performance and brain structure in older adults

    Witte, A. V., Kerti, L., Winkler, A., Schuchardt, J. P., Hahn, A. & Flöel, A., 2013.

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  98. Published

    EFSA´s „Secret“ Health Claims

    Hagenmeyer, M. & Hahn, A., 2013, In: European Food and Feed Law Review. 8, 1, p. 10-24 15 p.

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  99. Published

    Funktionelle Gesundheitsaussagen über Sportlernahrungsmittel in der EU und der Schweiz am Fallbeispiel Kreatin

    Skarupinski, P. & Jakobs, S., 2013, In: Causa Sport. 2, p. 146-152 7 p.

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  100. Published

    Gehalte an freien Oxylipinen im Blut von normo- und dyslipidämischen Probanden vor und nach einer dreimonatigen Fischöl-Supplementierung

    Schuchardt, J. P., Schmidt, S., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schebb, N. H., 2013, In: Adipositas. 3, 7, p. A58 1 p.

    Research output: Contribution to journalConference articleResearch

  101. Published

    Lebensmittel- und Arzneimittelwerbung mit "wissenschaftlichen" Aussagen

    Hahn, A. & Ströhle, A., 2013, In: Gewerblicher Rechtsschutz und Urheberrecht GRUR. 115, 2, p. 120-127 8 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  102. Published
  103. Published

    Modulation of serum oxylipin levels by fish oil supplementation in normo- and hyperlipidemic men

    Schuchardt, J. P., Schmidt, S., Dong, H., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schebb, N. H., 2013, In: Clinical Nutrition. Supplement 1, p. 68 1 p.

    Research output: Contribution to journalConference articleResearch

  104. Published

    Nährstoffsupplemente - Möglichkeiten und Grenzen. Teil 1: Von den rechtlichen Rahmenbedingungen zur Ergänzungsfunktion

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2013, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 36, 5, p. 179-190 12 p.

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  105. Published

    Nährstoffsupplemente - Möglichkeiten und Grenzen. Teil 2: Ausgewählte Risikogruppen - Supplemente in der Schwangerschaft

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2013, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 36, 7, p. 252-266 15 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  106. Published

    Nährstoffsupplemente - Möglichkeiten und Grenzen. Teil 3: Supplemente im höheren Lebensalter

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2013, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 36, 9, p. 324-340 17 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  107. Published

    Nährstoffsupplemente - Möglichkeiten und Grenzen. Teil 4: Supplemente in der Primärprävention - Konzeptionelle Aspekte

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2013, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 36, 11, p. 422-426 5 p.

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  108. Published

    Omega-3 polyunsaturated fatty acids influence cytoskeletal gene expression. Possible links to neuroprotecitve functions

    Schmidt, S., Willers, J., Riecker, S. & Hahn, A., 2013.

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  109. Published

    Untersuchungen zum Zusammenhang von Apolipoprotein B-48-Konzentrationen und KHK-Risikomarkern bei Adipositas

    Möller, K., Schuchardt, J. P., Willers, J. & Hahn, A., 2013, In: Adipositas. 3, 7, p. A48

    Research output: Contribution to journalConference articleResearch

  110. Published

    Zöliakie - Das Chamäleon unter den Nahrungsmittelintoleranzen

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2013, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 36, 10, p. 369-380 12 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  111. 2012

  112. Published

    Regulation of lipid metabolism-related gene expression in whole blood cells of normo- and dyslipidemic men after fish oil supplementation

    Schmidt, S., Willers, J., Stahl, F., Mutz, K. O., Scheper, T., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 14 Dec 2012, In: Lipids in health and disease. 11, 172.

    Research output: Contribution to journalArticleResearchpeer review

  113. Published
  114. Published

    Transcriptome-based identification of antioxidative gene expression after fish oil supplementation in normo- and dyslipidemic men

    Schmidt, S., Stahl, F., Mutz, K. O., Scheper, T., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 23 May 2012, In: Nutrition and Metabolism. 9, 1, p. 45 45.

    Research output: Contribution to journalArticleResearchpeer review

  115. Published

    Alkohol, ein zweischneidiges genussmittel. Teil1: Stoffwechsel und pathogene effekte von alkohol

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A., 2012, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 35, 8

    Research output: Contribution to journalReview articleResearchpeer review

  116. Published

    Alkohol, ein zweischneidiges Genussmittel. Teil 1: Stoffwechsel und pathogene Effekte

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2012, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 35, 8, p. 281-292 12 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  117. Published

    Alkohol, ein zweischneidiges Genussmittel. Teil 2: Protektive Effekte von Alkohol und Empfehlungen für den Umgang mit Alkohol.

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A., 2012, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 35, 9, p. 314-317 4 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearchpeer review

  118. Published

    Alkohol, ein zweischneidiges Genussmittel. Teil 2: Protektive Effekte von Alkohol und Empfehlungen zum Umgang mit Alkohol

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2012, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 35, p. 1-4 4 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  119. Published

    alpha-Liponsäure: Präventive und therapeutische Effekte eines multifunktionellen Antioxidans

    Ströhle, A., 2012, Konditionell-essenzielle Mikronährstoffe. Vitamin D und vitaminähnliche Substanzen, Schriftenreihe Orthomolekulare Medizin. Reglin, F. (ed.). Köln, p. 105-134 30 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceedingContribution to book/anthologyResearch

  120. Published

    Anmerkung zu Oberlandesgericht München – "Unsichere EBD"

    Hahn, A., 2012, In: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 39, 2, p. 241-254 14 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  121. Published
  122. Published
  123. Published

    Bioverfügbarkeit langkettiger Omega-3-Fettsäuren

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 2012, Omega-3-Fettsäuren und kardiovaskuläre Erkrankungen. von Schacky, C. (ed.). Bremen, p. 68-80 13 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceedingContribution to book/anthologyResearch

  124. Published

    Bioverfügbarkeit und antioxidative Eigenschaften von Flavonoiden aus Roiboos

    Breiter, T., Laue, C., Kressel, G., Engelhardt, U. H. & Hahn, A., 2012.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  125. Published

    Cardiovascular risk in patients with rheumatoid arthritis: assessment of several traditional risk parameters and a German risk score model

    Willers, J. & Hahn, A., 2012, In: Rheumatology international. 32, 12, p. 3741-3749 9 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearchpeer review

  126. Published

    Case Report - The Water-Claim Proceedings: Statement of Claim

    Teufer, T., Hagenmeyer, M. & Hahn, A., 2012, In: European Food and Feed Law Review. 7, 1, p. 28-52 25 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  127. Published

    Comparison of free serum oxylipin concentrations in hyper- vs. normolipidemic men

    Schuchardt, J. P., Schmidt, S., Kressel, G., Dong, H., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schebb, N. H., 2012.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  128. Published

    Darmkrebs vorbeugen. Effekte von Makro- und Mikronährstoffen

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 39, p. 4864-4872 9 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  129. Published

    Der moderne Mensch, ein Gefangener des Paläolithikums? Eine kritische Analyse der evolutionsmedizinischen Mismatch-Theorie

    Ströhle, A., 2012, In: Naturwissenschaftliche Rundschau. 65, p. 1-13 13 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  130. Published

    Die aktuellen Empfehlungen des US-ameikanischen IOM für die Vitamin-D-Zufuhr - Eine kritische Würdigung

    Ströhle, A., 2012, Konditionell-essenzielle Mikronährstoffe. Vitamin D und vitaminähnliche Substanzen, Schriftenreihe Orthomolekulare Medizin. Reglin, F. (ed.). Köln, p. 9-28 20 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceedingContribution to book/anthologyResearch

  131. Published

    Die Bedeutung langkettiger mehrfach ungesättigter Fettsäuren für die kognitive Entwicklung

    Willers, J., Schuchardt, J. P. & Hahn, A.  ., 2012, In: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 12, 2, p. 6-12 7 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  132. Published

    Die Geschichte vom Wasser

    Hagenmeyer, M. & Hahn, A., 2012, In: Zeitschrift für Stoffrecht (StoffR). 9, 1, p. 37-43 7 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  133. Published

    Die Health Claims Verordnung und die Konsequenzen für die Lebensmittelindustrie: Eine Unternehmensbefragung

    Jakobs, S., 2012, Hamburg.

    Research output: Book/ReportMonographResearch

  134. Published

    Dietary acid load and risk of hypertension

    Krupp, D., Ströhle, A. & Remer, T., 2012, In: The American Journal of Clinical Nutrition. 96, 4, p. 942-943 2 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  135. Published

    Effects of omega-3-fatty acid or resveratrol supplementation on cognitive functions in mild cognitive impairment - study concept and preliminary results

    Willers, J., Schuchardt, J. P., Witte, A. V., Wegmann, M., Tesky, V. A., Kübke, J., Pantel, J., Hahn, A. & Flöel, A., 2012.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  136. Published

    Enhancing cognitive functions in mild cognitive impairment with omega-3-fatty acid or resveratrol supplementation in combination with exercise and cognitive training - Proof of concept and mechanisms

    Schuchardt, J. P., Witte, A. V., Wegmann, M., Tesky, V. A., Graunke, A., Kübke, J., Pantel, J., Hahn, A. & Flöel, A., 2012.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  137. Published

    Ernährung a la Altsteinzeit? Einsichten und Missverständnisse

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2012, In: Skeptiker. 25, 3, p. 104-112 9 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  138. Published

    Ernährungsstatus und kognitive Funktionen von Patienten mit Mild Cognitive Impairment (MCI) – Studienkonzept und vorläufige Querschnittanalyse

    Willers, J., Schuchardt, J. P., Wegmann, M., Kübke, J., Witte, A. V., Tesky, V. A., Pantel, J., Hahn, A. & Flöel, A., 2012.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  139. Published

    Essenziell oder nicht-essenziell… (Vorwort)

    Ströhle, A., 2012, Konditionell-essenzielle Mikronährstoffe. Vitamin D und vitaminähnliche Substanzen, Schriftenreihe Orthomolekulare Medizin. Reglin, F. (ed.). Köln

    Research output: Chapter in book/report/conference proceedingContribution to book/anthologyResearch

  140. Published

    Folsäure

    Hahn, A. & Wolters, M., 2012, Vitamine und Spurenelemente: Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung. Gebel, T., Hartwig, A. & Dunkelberg, H. (eds.). Weinheim: Wiley - VCH Verlag GmbH & CO. KGaA, p. 101-128 28 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceedingContribution to book/anthologyResearch

  141. Published

    Gemüse und Obst in der Prävention

    Ströhle, A., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, p. 3475-3477 3 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  142. Published

    Gesundheitliche Effekte von Ballaststoffen. Ein Update. Teil 1: Von der Struktur zur Funktion

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 31, p. 3780-3788 9 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  143. Published

    Gesundheitliche Effekte von Ballaststoffen. Ein Update. Teil 2: Systemische Effekte und Präventionspotenzial

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 32, p. 3000-3011 12 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  144. Published

    Health Claims - Das Optimum herausholen

    Hahn, A. & Hagenmeyer, M., 2012, In: Quintessence. 2, p. 4-5 2 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  145. Published

    Health Claims und die Folgen für die Lebensmittelindustrie - unter besonderer Berücksichtigung der EFSA-Stellungnahmen zu gesundheitsbezogenen Angaben nach Artikel 13.1

    Jakobs, S. & Körber, R., 2012, In: Lebensmittelbrief. 3, 4, p. 12-15 4 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  146. Published
  147. Published

    Jeder is(s)t anders: Die „biochemische Individualität“ im Zeitalter von Nutrigenetik und Nutrigenomik

    Ströhle, A., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, p. 1240-1252 13 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  148. Published

    L-Carnitin – Grundlagen und Wechselwirkungen mit Pharmaka

    Ströhle, A., 2012, Konditionell-essenzielle Mikronährstoffe. Vitamin D und vitaminähnliche Substanzen, Schriftenreihe Orthomolekulare Medizin. Reglin, F. (ed.). Köln, p. 43-78 36 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceedingContribution to book/anthologyResearch

  149. Published

    Metabolisches Syndrom: Pathophysiologische Grundlagen und rationale Empfehlungen zur Ernährungstherapie

    Ströhle, A., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 1, p. 50-67 18 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  150. Published

    No correlation between omega-3 index increase and triglyceride decrease in hypertriglyceridemic patients after fish oil supplementation: Results from a randomized controlled trial

    Schuchardt, J. P., Neubronner, J., Kressel, G., Merkel, M., von Schacky, C. & Hahn, A., 2012.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  151. Published

    North-south-disparity in omega-3-index of subjects from different cities of Germany

    Schuchardt, J. P., Neubronner, J., Kressel, G., Merkel, M., von Schacky, C. & Hahn, A., 2012.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  152. Published

    Personalized diabetes and cancer medicine: A rationale for anti-diabetic nutrition (bitter melon) in a supportive setting

    Zänker, K., Mang, B., Wolters, M., Wolters, M. & Hahn, A., 2012, In: Current Cancer Therapy Reviews. 8, 1, p. 66-77 12 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearchpeer review

  153. Published

    Regionale Differenzen im Versorgungsstatus mit langkettigen omega-3-Fettsäuren in Deutschland

    Schuchardt, J. P., Neubronner, J., Kressel, G., Merkel, M., von Schacky, C. & Hahn, A., 2012.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  154. Published

    Rheuma und Ernährung - Ernährungstherapie bei entzündlich-rheumatischen Erkrankungen. Teil 1: Hintergründe und Prinzipien

    Willers, J., Mang, B., Bach, G. & Hahn, A.  ., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 18, p. 76-82 7 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  155. Published

    Rheuma und Ernährung - Ernährungstherapie bei entzündlich-rheumatischen Erkrankungen. Teil 2: Klinische Evidenz und Empfehlungen

    Willers, J., Mang, B., Bach, G. & Hahn, A.  ., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 19, p. 70-78 9 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  156. Published

    Risiko Darmkrebs. Effekte von Rauchen, Adipositas, Ernährung und Lebensgewohnheiten

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 39, p. 4732-4742 11 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  157. Published

    Safety and tolerance of Bacteroides xylanisolvens DSM 23964 in healthy adults

    Ulsemer, P., Toutounian, K., Kressel, G., Schmidt, J., Karsten, U., Hahn, A. & Goletz, S., 2012, In: Beneficial microbes. 3, 2, p. 99-111 13 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearchpeer review

  158. Published

    Sonnenlichtexposition und Vitamin-D-Stoffwechsel – Die biochemische Fundierung der klassischen Heliotherapie?

    Ströhle, A., 2012, In: Naturheilpraxis. 1, p. 58-64 7 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  159. Published

    Umsetzung der Health Claims- und Diätverordnung in der Lebensmittelindustrie

    Jakobs, S., 2012.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  160. Published

    Valproinsäure-induziertes Carnitin-Defizit - Pathobiochemie und klinische Konsequenzen

    Ströhle, A., 2012, In: Psychopharmakotherapie. 19, 1, p. 3-9 7 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  161. Published

    Vitamin C in der Prävention - welche Dosis ist "optimal"?

    Ströhle, A., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, 33, p. 4015-4017 3 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  162. Published

    Vitaminzufuhr – wie gut ist sie?

    Ströhle, A., 2012, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 152, p. 5274-5275 2 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  163. Published

    Wissenschaft mit Augenmaß. Anmerkung zum Beschluss des OLG Köln vom 12.3.2012 - 6 W 34/12

    Hahn, A., 2012, In: Zeitschrift für Stoffrecht (StoffR). 9, 3, p. 124-128 5 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  164. Published

    Zusammenhang zwischen Ernährungsweise und Gesundheitszustand

    Ströhle, A., 2012, In: Die Säule. 1, p. 12-15 4 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  165. 2011

  166. Published