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Nutrition Physiology and Human Nutrition Section

Organisational unit: former organisational unit

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Publications

  1. Published

    111. Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel, Zipfel W, Rathke KD (Hrsg.): Lebensmittelrecht (Loseblatt-Kommentar), 160. Ergänzungslieferung

    Rathke, K. D., Teufer, T. & Hahn, A., 2014, München: Verlag C.H. Beck.

    Research output: Book/Report › Monograph › Research

  2. Published

    126. Verordnung (EG) Nr. 1925/2006 des Europäischen Parlamentes und des Rates über den Zusatz von Vitaminen und Mineralstoffen sowie bestimmten anderen Stoffen zu Lebensmitteln, In: Zipfel W, Rathke KD (Hrsg.): Lebensmittelrecht (Loseblatt-Kommentar), 158. Ergänzungslieferung

    Rathke, K. D., Teufer, T. & Hahn, A., 2014, München: Verlag C.H. Beck.

    Research output: Book/Report › Monograph › Research

  3. Published

    12-week combined strength and endurance exercise attenuates CD8+ T-cell differentiation and affects the kynurenine pathway in the elderly: a randomized controlled trial

    Boßlau, T. K., Wasserfurth, P., Reichel, T., Weyh, C., Palmowski, J., Nebl, J., Joisten, N., Belen, S., Schenk, A., Hahn, A., Zimmer, P. & Krüger, K., 9 May 2023, In: Immunity and Ageing. 20, 1, 19.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  4. Published

    Abdominal Obesity-Related Disturbance of Insulin Sensitivity Is Associated with CD8+ EMRA Cells in the Elderly

    Boßlau, T. K., Wasserfurth, P., Krüger, B., Reichel, T., Palmowski, J., Nebl, J., Weyh, C., Schenk, A., Joisten, N., Stahl, F., Thoms, S., Gebhardt, K., Hahn, A. & Krüger, K., 23 Apr 2021, In: Cells. 10, 5, 998.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  5. E-pub ahead of print

    Acid-Base Balance in Healthy Adults: Beneficial Effects of Bicarbonate and Sodium-Rich Mineral Water in a Randomized Controlled Trial: The BicarboWater Study

    Mansouri, K., Greupner, T., van de Flierdt, E., Schneider, I. & Hahn, A., 9 Apr 2024, (E-pub ahead of print) In: Journal of Nutrition and Metabolism. 2024

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  6. Published

    A combination of palm oil tocotrienols and citrus peel polymethoxylated flavones does not influence elevated LDL cholesterol and high-sensitivity C-reactive protein levels

    Schuchardt, J. P., Heine, S. & Hahn, A., 1 Nov 2015, In: European Journal of Clinical Nutrition. 69, 11, p. 1209-1214 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  7. Published

    A high-ALA diet does not increase ΣEPA+DHA in red blood cells

    Greupner, T., Kutzner, L., Nolte, F., Kohrs, H., Hahn, A., Schebb, N. H. & Schuchardt, J. P., 2018.

    Research output: Contribution to conference › Abstract › Research

  8. Published

    Aktenzeichen D...ungelöst. Eine Analyse der "Bewertung von Vitamin D-haltigen Produkten" der Gemeinsamen Expertenkommission des BVL und des BfArM

    Hahn, A., Teufer, T. & Ströhle, A., 2016, In: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 43, 2, p. 197-228 32 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  9. Published

    Aktualisierte evidenzbasierte Leitlinie der DGE – eine kritische Würdigung

    Ströhle, A., Dec 2015, In: Diabetes, Stoffwechsel und Herz. 24, 6, p. 379-386 8 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  10. Published

    Aktuelle Aspekte der Kartoffelforschung Teil 1: Für Übergewicht und Diabetes relevante Aspekte

    Wegner, K., Graf, A. M., Schneider, I., Detmering, W., Zern, N. & Ellrott, T.  ., 2010, In: Ernährungs-Umschau. 57, 4, p. 184-189 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  11. Published

    Alkohol, ein zweischneidiges genussmittel. Teil1: Stoffwechsel und pathogene effekte von alkohol

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A., 2012, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 35, 8

    Research output: Contribution to journal › Review article › Research › peer review

  12. Published

    Alkohol, ein zweischneidiges Genussmittel. Teil 1: Stoffwechsel und pathogene Effekte

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2012, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 35, 8, p. 281-292 12 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  13. Published

    Alkohol, ein zweischneidiges Genussmittel. Teil 2: Protektive Effekte von Alkohol und Empfehlungen für den Umgang mit Alkohol.

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A., 2012, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 35, 9, p. 314-317 4 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review

  14. Published

    Alkohol, ein zweischneidiges Genussmittel. Teil 2: Protektive Effekte von Alkohol und Empfehlungen zum Umgang mit Alkohol

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2012, In: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 35, p. 1-4 4 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  15. Published

    alpha-Liponsäure: Präventive und therapeutische Effekte eines multifunktionellen Antioxidans

    Ströhle, A., 2012, Konditionell-essenzielle Mikronährstoffe. Vitamin D und vitaminähnliche Substanzen, Schriftenreihe Orthomolekulare Medizin. Reglin, F. (ed.). Köln, p. 105-134 30 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  16. Published

    Alternative Ernährungsformen: Allgemeine Aspekte und vegetarische Kostformen

    Ströhle, A., Löser, C., Behrendt, I., Leitzmann, C. & Hahn, A.  ., 21 Feb 2018, In: Die Rehabilitation. 57, 1, p. 55-70 16 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  17. Published

    Alternative Ernährungsformen: Teil 2: Die Paleo-Ernährung - Naturgeschichte trifft moderne Stoffwechselforschung

    Ströhle, A., Behrendt, I., Behrendt, P. & Hahn, A., 1 Apr 2016, In: Aktuelle Ernährungsmedizin. 41, 2, p. 120-138 19 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  18. Published

    Alternative Ernährungsformen

    Leitzmann, C., Keller, M. & Hahn, A.  ., 1999, Stuttgart: Hippokrates Verlag GmbH.

    Research output: Book/Report › Monograph › Research

  19. Published

    Alternative Ernährungsformen (2. Auflage)

    Leitzmann, C., Keller, M. & Hahn, A.  ., 2005, 2. Auflage ed. Stuttgart: Hippokrates Verlag GmbH.

    Research output: Book/Report › Monograph › Research

  20. Published

    Alternative Ernährungsformen: Charakteristika und vegetarische Kostformen

    Ströhle, A., Behrendt, I., Leitzmann, C. & Hahn, A., 5 Nov 2021, In: Zahnmedizin up2date. 15, 05, p. 365-385 21 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

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