Publications
2000
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Vegane kostformen - Eine ernahrungsphysiologische bewertung
Hahn, A., Marohn, S. & Wolters, M., 2000, In: PZ Prisma. 7, 1, p. 26-37 12 p.Research output: Contribution to journal › Review article › Research › peer review
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Vegane Kostformen – eine ernährungsphysiologische Bewertung
Hahn, A., Marohn, S. & Wolters, M., 2000, In: PZ Prisma. 7, p. 26-37 12 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Zur Bedeutung reaktiver Sauerstoffspezies und des antioxidativ wirksamen Spurenelements Selen beim Krankheitsbild der chronischen Polyarthritis
Ströhle, A., 2000, In: Journal of Orthomolecular Medicine. 8, p. 17-36 20 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
2001
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Alternative Ernährungsformen. Teil 3: Die Gegenwart I
Hahn, A. & Leitzmann, C. ., 2001, In: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 2, 1, p. 47-52 6 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Alternative Ernährungsformen. Teil 4: Die Gegenwart II
Hahn, A. & Leitzmann, C. ., 2001, In: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 2, 2, p. 114-123 10 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Alternative Ernährungsformen. Teil 5: Perspektiven
Hahn, A. & Leitzmann, C. ., 2001, In: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 2, 4, p. 238-244 7 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Application of fuzzy methods for setting RDAs for zinc
Wirsam, B., Uthus, E. O., Hahn, A. & Leitzmann, C., 2001, In: Annals of Nutrition and Metabolism. 45, Supplement 1, p. 589 1 p.Research output: Contribution to journal › Conference article › Research
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Arginin in der komplementären Tumortherapie
Ströhle, A., 2001, In: Journal of Orthomolecular Medicine. 9, p. 313-318 6 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Der schmale Grat zwischen Prävention und Placebo: Nahrungsergänzungsmittel
Wolters, M. & Hahn, A. ., 2001, In: Biologie in Unserer Zeit. 31, 6, p. 367-375 9 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Die Bedeutung von Arginin im arteriosklerotischen Geschehen – biochemische und therapeutische Aspekte einer semiessentiellen Aminosäure
Ströhle, A., 2001, In: Journal of Orthomolecular Medicine. 9, p. 47-62 16 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Einfluss von Mikronährstoffen auf das Krebsgeschehen
Ströhle, A., 2001, In: Journal of Orthomolecular Medicine. 9, p. 266-280 15 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Ernährung in Prävention und Therapie (1. Auflage)
Leitzmann, C., Müller, C., Michel, P., Brehme, U., Hahn, A. & Laube, H. ., 2001, 1. Auflage ed. Stuttgart: Hippokrates Verlag GmbH.Research output: Book/Report › Monograph › Research
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Functional Foods – aktuelle Situation und Perspektiven
Wolters, M., Siekmann, D. & Hahn, A. ., 2001, In: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 2, 1, p. 36-46 11 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Functional Foods – Konzept und Ziele
Braun, K., Hahn, A., Watkinson, B. M. & Schmitt, B. ., 2001, In: Ernährungs-Umschau. 48, 5, p. 180-187 8 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Functional Foods – Lebensmittel der Zukunft?
Hahn, A. & Wolters, M., 2001, In: Biologie in Unserer Zeit. 31, 6, p. 356-366 11 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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In der Diskussion: Gesundheitsrisiken durch Soja?
Waldmann, A. & Hahn, A., 2001, In: natürlich vegetarisch. 4, p. 7-9 3 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Kreatinsupplemente – eine Bestandsaufnahme des aktuellen Kenntnisstandes
Ströhle, A., 2001, In: Journal of Orthomolecular Medicine. 9, p. 126-140 15 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research
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Lebensmittel-Medikamenten-Interaktion
Hahn, A. & Wolters, M. ., 2001, Lexikon der Ernährung. Maid-Kohnert, U. (ed.). Heidelberg/Berlin, Vol. 2. p. 298-306 9 p.Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research
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Nährstoffsupplemente aus Sicht des Konsumenten
Wolters, M. & Hahn, A., 2001, In: Ernährungs-Umschau. 48, 4, p. 136-141 6 p.Research output: Contribution to journal › Article › Research › peer review
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Nahrungsergänzungsmittel
Hahn, A., 2001, Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart.Research output: Book/Report › Monograph › Research