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Nutrition Physiology and Human Nutrition Section

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Publications

  1. 1999

  2. Published

    Alternative Ernährungsformen

    Leitzmann, C., Keller, M. & Hahn, A.  ., 1999, Stuttgart: Hippokrates Verlag GmbH.

    Research output: Book/Report › Monograph › Research

  3. Published

    Das Für und Wider der Hayschen Trennkost

    Hahn, A., 1999, In: Gesundes Leben Fachzeitschrift für Naturheilkunde. 76, 3, p. 19 1 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  4. Published

    Derivate der Linolsäure mit antikanzerogenen und antiatherogenen Eigenschaften

    Ströhle, A., 1999, In: Journal of Orthomolecular Medicine. 7, p. 137-145 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  5. Published

    Ernährung und Medikamente

    Hahn, A., 1999, Ernährungsmedizin. Biesalski, H. K., Fürst, P., Kasper, H., Kluthe, R., Pölert, W., Puchstein, C. & Stähelin, H. B. (eds.). 2. Auflage ed. Stuttgart: Thieme, p. 657-667 11 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  6. Published

    Fuzzy methods in nutrition planning and education in clinical nutrition.

    Wirsam, B. & Hahn, A.  ., 1999, Soft Computing in Human Related Sciences. Teodorescu, H. N., Kandel, A. & Jain, L. C. (eds.). Florida, p. 335-350 16 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  7. Published

    Makro- und Mikronährstoffe in Pathogenese, Prävention und Therapie von Erkrankungen der Zähne und des Zahnhalteapparates

    Ströhle, A., 1999, In: Journal of Orthomolecular Medicine. 7, p. 15-50 36 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  8. Published

    Nahrungsergänzungsmittel – Möglichkeiten und Grenzen

    Hahn, A., Wolters, M. & Hanke, G., 1999, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 139, 25, p. 2470-2482 13 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  9. Published

    Sekundäre Pflanzenstoffe – zwischen Nahrung und Arznei

    Hahn, A., 1999, In: Ernährungs-Umschau. 46, p. 128-133 6 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  10. Published

    Supplemente als Ernährung der Zukunft?

    Hahn, A. & Wolters, M., 1999, In: Naturarzt. 139, 1, p. 7-10 4 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  11. Published

    Vegetarische Ernährung – kritisch gesehen

    Hahn, A. & Wolters, M.  ., 1999, Vegetarisch leben – Müssen wir unsere Eßgewohnheiten ändern?. Baden, E. A. (ed.). Karlruhe, p. 20-54 35 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  12. Published

    Zöliakie (Sprue) – schädigende Wirkung von Prolaminen: Ein Krankheitsbild im Wandel der Zeit

    Ströhle, A., 1999, In: Journal of Orthomolecular Medicine. 7, p. 207-224 18 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  13. 2000

  14. Published

    Alternative Ernährungsformen. Teil 1: Ursprung Antike

    Hahn, A. & Leitzmann, C.  ., 2000, In: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 1, 3, p. 176-186 11 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  15. Published

    Alternative Ernährungsformen. Teil 2: Ursprung Jahrhundertwende

    Hahn, A. & Leitzmann, C.  ., 2000, In: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 1, 4, p. 231-235 5 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  16. Published

    Kontrolle der Fettzufuhr durch Rückkopplung an die individuell erreichte Senkung des Serumcholesterolspiegels in einer Doppelblind-Studie

    Zunft, H. J. F., Wirsam, B., Plank-Habibi, S., Hahn, A., Seppelt, B. & Leitzmann, C., 2000, Aktuelle Aspekte der Lipoprotein- und Atheroskleroseforschung. Richter, V., Reuter, W. & Rassoul, F. (eds.). Zwickau, p. 32-38 7 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  17. Published

    Liponsäure – Coenzym, Pharmakon und Antioxidans mit breitem Wirkungsspektrum

    Ströhle, A., 2000, In: Journal of Orthomolecular Medicine. 8, p. 144-165 22 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  18. Published

    MCT – Spezielle Fette in der Ernährungstherapie abdomineller Erkrankungen

    Ströhle, A., 2000, Gastroenterologische Aspekte in der Naturheilkunde. Martin, M. (ed.). Köln, p. 408-412 5 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceeding › Contribution to book/anthology › Research

  19. Published

    Nahrungsergänzungsmittel- Eine Bestandsaufnahme. I. Einordnung, Marktsituation und Verbraucherverhalten

    Hahn, A. & Wolters, M., 2000, In: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 1, 3, p. 167-175 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  20. Published

    Nahrungsergänzungsmittel- Eine Bestandsaufnahme. II. Zielgruppen, Nutzen, Risiken

    Hahn, A. & Wolters, M., 2000, In: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 1, 4, p. 215-230 16 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  21. Published

    Nahrungsergänzungsmittel - zwischen Ernährung und Arznei

    Hahn, A., 2000, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 140, 12, p. 86-88 3 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

  22. Published

    Stellungnahme zum Beitrag NADH – Biologische Funktionen und ernährungsphysiologische Anwendungen von Jörg G D Birkmayer

    Hahn, A., 2000, In: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 1, 3, p. 131

    Research output: Contribution to journal › Article › Research

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