Publikationen
2017
- Veröffentlicht
Circulating haptoglobin and metabolic syndrome in renal transplant recipients
Minović, I., Eisenga, M. F., Riphagen, I. J., Van Den Berg, E., Kootstra-Ros, J., Frenay, A., Van Goor, H., Rimbach, G., Esatbeyoglu, T., Levy, A. P., Ajm Gaillard, C., Geleijnse, J. M., Eggersdorfer, M. L., Navis, G. J., Kema, I. P. & Bakker, S. J. L., 1 Dez. 2017, in: Scientific Reports. 7, 1, S. 6501 1 S., 14264.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Vitamin E (α-and γ-tocopherol) levels in the community: Distribution, clinical and biochemical correlates, and association with dietary patterns
Waniek, S., Di Giuseppe, R., Esatbeyoglu, T., Plachta-Danielzik, S., Ratjen, I., Jacobs, G., Nöthlings, U., Koch, M., Schlesinger, S., Rimbach, G. & Lieb, W., 21 Dez. 2017, in: NUTRIENTS. 10, 1, 3.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
2018
- Extern
Association of circulating vitamin E (α- and γ-tocopherol) levels with gallstone disease
Waniek, S., di Giuseppe, R., Esatbeyoglu, T., Ratjen, I., Enderle, J., Jacobs, G., Nöthlings, U., Koch, M., Schlesinger, S., Rimbach, G. & Lieb, W., Feb. 2018, in: Nutrients. 10, 2, 133.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
2019
- Veröffentlicht
Plasma malondialdehyde and risk of new-onset diabetes after transplantation in renal transplant recipients: A prospective cohort study
Yepes-Calderón, M., Sotomayor, C. G., Gomes-Neto, A. W., Gans, R. O. B., Berger, S. P., Rimbach, G., Esatbeyoglu, T., Rodrigo, R., Geleijnse , J. M., Navis, G. J. & Bakker, S. J. L., Apr. 2019, in: Journal of Clinical Medicine. 8, 4, 453.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Phenolic composition, radical scavenging activity and an approach for authentication of Aronia melanocarpa berries, juice, and pomace
Rodríguez-Werner, M., Winterhalter, P. & Esatbeyoglu, T., Juli 2019, in: Journal of Food Science. 84, 7, S. 1791-1798 8 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
2020
- Veröffentlicht
Influence of Organic and Chemical Fertilisation on Antioxidant Compounds Profiles and Activities in Fruits of Fragaria ananassa var. Camarosa
Aguilera, A., Tereucán, G., Ercoli, S., Cornejo, P., Rodriguez Gomez, M., Uhlmann, L., Guigas, C., Esatbeyoglu, T. & Ruiz, A., Juni 2020, in: Journal of Soil Science and Plant Nutrition. 20, 2, S. 715-724 10 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Accumulation of phenolic compounds and antioxidant capacity during berry development in black ‘Isabel’ grape (Vitis vinifera L. x Vitis labrusca L.)
Kurt-Celebi, A., Colak, N., Hayirlioglu-Ayaz, S., Kostadinović Veličkovska, S., Ilieva, F., Esatbeyoglu, T. & Ayaz, F. A., 24 Aug. 2020, in: MOLECULES. 25, 17, 3845.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Pomegranate (Punica granatum L.) extract and Its anthocyanin and copigment fractions: Free radical scavenging activity and influence on cellular oxidative stress
Kostka, T., Ostberg-Potthoff, J. J., Briviba, K., Matsugo, S., Winterhalter, P. & Esatbeyoglu, T., 6 Nov. 2020, in: Foods. 9, 11, 1617.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Effects of lipid-based encapsulation on the bioaccessibility and bioavailability of phenolic compounds
Ozkan, G., Kostka, T., Esatbeyoglu, T. & Capanoglu, E., 26 Nov. 2020, in: Molecules. 25, 23, 5545.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
2021
- Veröffentlicht
Influence of Autochthonous and Commercial Yeast Strains on Fermentation and Quality of Wines Produced from Vranec and Cabernet Sauvignon Grape Varieties from Tikveš Wine-Growing Region, Republic of North Macedonia
Ilieva, F., Petrov, K., Veličkovska, S. K., Gunova, N., Dimovska, V., Rocha, J. M. F. & Esatbeyoglu, T., 1 Juli 2021, in: Applied Sciences. 11, 13, 6135.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Valorization and Application of Fruit and Vegetable Wastes and By-Products for Food Packaging Materials
Bayram, B., Ozkan, G., Kostka, T., Capanoglu, E. & Esatbeyoglu, T., 1 Juli 2021, in: Molecules. 26, 13, 4031.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Urinary carnosinase-1 excretion is associated with urinary carnosine depletion and risk of graft failure in kidney transplant recipients: Results of the TransplantLines cohort study
Rodriguez-Niño, A., Pastene, D. O., Post, A., Yusof Said, M., Gomes-Neto, A. W., Kieneker, L. M., Heiner-Fokkema, M. R., Esatbeyoglu, T., Rimbach, G., Schnuelle, P., Yard, B. A. & Bakker, S. J. L., 9 Juli 2021, in: Antioxidants. 10, 7, 1102.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Electrochemical determination of antioxidant capacity of traditional homemade fruit vinegars produced with double spontaneous fermentation
Chochevska, M., Seniceva, E. J., Veličkovska, S. K., Naumova-Leţia, G., Mirčeski, V., Rocha, J. M. F. & Esatbeyoglu, T., 13 Sept. 2021, in: Microorganisms. 9, 9, 1946.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Retention of polyphenols and vitamin C in cranberrybush purée (Viburnum opulus) by means of non-thermal treatments
Ozkan, G., Stübler, A., Aganovic, K., Dräger, G., Esatbeyoglu, T. & Capanoglu, E., 30 Okt. 2021, in: Food Chemistry. 360, 129918.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Lactic Acid Bacteria as Antimicrobial Agents: Food Safety and Microbial Food Spoilage Prevention
Ibrahim, S. A., Ayivi, R. D., Zimmerman, T., Siddiqui, S. A., Altemimi, A. B., Fidan, H., Esatbeyoglu, T. & Bakhshayesh, R. V., 17 Dez. 2021, in: Foods. 10, 12, 3131.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Übersichtsarbeit › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
The Chemical Composition and Health-Promoting Effects of the Grewia Species: A Systematic Review and Meta-Analysis
Qamar, M., Akhtar, S., Ismail, T., Wahid, M., Barnard, R. T., Esatbeyoglu, T. & Ziora, Z. M., 20 Dez. 2021, in: Nutrients. 13, 12, 4565.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
2022
- Veröffentlicht
Influence of Ultrasound Treatments on Food Bioactives
Bayram, B., Djikeng, F. T. & Esatbeyoglu, T., 2022, Retention of Bioactives in Food Processing . 1 Aufl. S. 487-509Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Beitrag in Buch/Sammelwerk › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Phytochemical profile, biological properties, and food applications of the medicinal plant Syzygium cumini
Qamar, M., Akhtar, S., Ismail, T., Wahid, M., Abbas, M. W., Mubarak, M. S., Yuan, Y., Barnard, R. T., Ziora, Z. M. & Esatbeyoglu, T., 28 Jan. 2022, in: Foods. 11, 3, 378.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Übersichtsarbeit › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Bioactive Phenolic Compounds from Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea L.): Extraction, Chemical Characterization, Fractionation and Cellular Antioxidant Activity
Kostka, T., Ostberg-Potthoff, J. J., Stärke, J., Guigas, C., Matsugo, S., Mirčeski, V., Stojanov, L., Veličkovska, S. K., Winterhalter, P. & Esatbeyoglu, T., 26 Feb. 2022, in: Antioxidants. 11, 3, 467.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Horticultural Characteristics of Summer Apple Cultivars from Turkey
Mertoğlu, K., Akkurt, E., Evrenosoğlu, Y., Çolak, A. M. & Esatbeyoglu, T., 14 März 2022, in: Plants. 11, 6, 771.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review