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Publikationen

  1. Veröffentlicht

    Alternative Ernährungsformen. Teil 2: Ursprung Jahrhundertwende

    Hahn, A. & Leitzmann, C.  ., 2000, in: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 1, 4, S. 231-235 5 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  2. Veröffentlicht

    Alternative Ernährungsformen. Teil 3: Die Gegenwart I

    Hahn, A. & Leitzmann, C.  ., 2001, in: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 2, 1, S. 47-52 6 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  3. Veröffentlicht

    Alternative Ernährungsformen. Teil 4: Die Gegenwart II

    Hahn, A. & Leitzmann, C.  ., 2001, in: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 2, 2, S. 114-123 10 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  4. Veröffentlicht

    Alternative Ernährungsformen. Teil 5: Perspektiven

    Hahn, A. & Leitzmann, C.  ., 2001, in: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 2, 4, S. 238-244 7 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  5. Veröffentlicht
  6. Veröffentlicht

    A micronutrient supplement modulates homocysteine levels regardless of vitamin B biostatus in elderly subjects

    Savic-Hartwig, M., Kerlikowsky, F., van de Flierdt, E., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 1 Apr. 2024, in: International Journal for Vitamin and Nutrition Research. 94, 2, S. 120-132 13 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  7. Veröffentlicht

    Analytik von Folsäure-Derivaten

    Hahn, A. & Rehner, G., 1990, in: Ernährungs-Umschau. 37, 9, S. 356-364 9 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  8. Veröffentlicht

    Anmerkung zu BGH; U. v. 04.12.2008 - I ZR 100/06 ("Erfokol-Kapseln")

    Hahn, A., 2009, in: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 36, 3, S. 358-369 12 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  9. Veröffentlicht

    Anmerkung zu BGH "Zimt", Urteil vom 14. 1. 2010 - I ZR 67/07

    Hahn, A., 2010, in: Lebensmittel & Recht: LMuR (Print). 14, 2, S. 54-61 8 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  10. Veröffentlicht

    Anmerkung zu Oberlandesgericht München – "Unsichere EBD"

    Hahn, A., 2012, in: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 39, 2, S. 241-254 14 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  11. Veröffentlicht

    Anmerkung zu OLG Düsseldorf; Beschluss vom 24.11.2009 - I-20 U 194/08 - "Arthrose"

    Hahn, A., 2010, in: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 37, 3, S. 353-365 13 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  12. Veröffentlicht

    Anmerkung zu OLG Frankfurt am Main; Beschluss vom 04.02.2009 - 6W 179/08 - "Enzymkombination"

    Oelrichs, C. & Hahn, A., 2010, in: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 37, 1, S. 99-105 7 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  13. Veröffentlicht

    Antioxidants in food: Mere myth or magic medicine?

    Berger, R. G., Lunkenbein, S., Ströhle, A. & Hahn, A., 7 Nov. 2011, in: Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 52, 2, S. 162-171 10 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  14. Veröffentlicht

    Application of a Modified Healthy Eating Index (HEI-Flex) to Compare the Diet Quality of Flexitarians, Vegans and Omnivores in Germany

    Bruns, A., Müller, M., Schneider, I. & Hahn, A., 24 Juli 2022, in: NUTRIENTS. 14, 15, 3038.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  15. Veröffentlicht

    Application of fuzzy methods for setting RDAs for zinc

    Wirsam, B., Uthus, E. O., Hahn, A. & Leitzmann, C., 2001, in: Annals of Nutrition and Metabolism. 45, Supplement 1, S. 589 1 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftKonferenzaufsatz in FachzeitschriftForschung

  16. Veröffentlicht
  17. Veröffentlicht
  18. Veröffentlicht

    Armageddon: Neuer Rechtsrahmen für Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke - Hintergründe und Konsequenzen für ergänzende bilanzierte Diäten

    Hahn, A. & Hagenmeyer, M., 2017, in: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 44, 2, S. 176-208 33 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  19. Veröffentlicht

    A single dose of long-chain n-3 PUFAs induces significant changes in oxylipin patterns of human plasma

    Schuchardt, J. P., Willenberg, I., Hammock, B. D., Hahn, A. & Schebb, N. H., 2014.

    Publikation: KonferenzbeitragAbstractForschung

  20. Veröffentlicht

    Assessment of the vitamin D status and its determinants in young healthy students from Palestine

    Lenz, J. S., Tintle, N., Kerlikowsky, F., Badrasawi, M., Zahdeh, R., Qasrawi, R., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 17 März 2023, in: Journal of Nutritional Science. 12, e38.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review