Weibliches und Männliches rund ums Essen

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/KonferenzbandBeitrag in Buch/SammelwerkForschung

Autorschaft

  • Eva Barlösius

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Details

OriginalspracheDeutsch
Titel des SammelwerksKulinaristik
UntertitelForschung - Lehre - Praxis
ErscheinungsortBerlin
Seiten35-44
Seitenumfang10
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2008

Zitieren

Weibliches und Männliches rund ums Essen. / Barlösius, Eva.
Kulinaristik: Forschung - Lehre - Praxis. Berlin, 2008. S. 35-44.

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/KonferenzbandBeitrag in Buch/SammelwerkForschung

Barlösius, E 2008, Weibliches und Männliches rund ums Essen. in Kulinaristik: Forschung - Lehre - Praxis. Berlin, S. 35-44.
Barlösius, E. (2008). Weibliches und Männliches rund ums Essen. In Kulinaristik: Forschung - Lehre - Praxis (S. 35-44).
Barlösius E. Weibliches und Männliches rund ums Essen. in Kulinaristik: Forschung - Lehre - Praxis. Berlin. 2008. S. 35-44
Barlösius, Eva. / Weibliches und Männliches rund ums Essen. Kulinaristik: Forschung - Lehre - Praxis. Berlin, 2008. S. 35-44
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TY - CHAP

T1 - Weibliches und Männliches rund ums Essen

AU - Barlösius, Eva

PY - 2008

Y1 - 2008

M3 - Beitrag in Buch/Sammelwerk

SN - 3-8258-1081-X

SN - 978-3-8258-1081-8

SP - 35

EP - 44

BT - Kulinaristik

CY - Berlin

ER -