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  1. 2023
  2. Veröffentlicht

    Effect of Lactiplantibacillus plantarum on the Conversion of Linoleic Acid of Vegetable Oil to Conjugated Linoleic Acid, Lipolysis, and Sensory Properties of Cheddar Cheese

    Khan, A., Nadeem, M., Al-Asmari, F., Imran, M., Ambreen, S., Rahim, M. A., Oranab, S., Esatbeyoglu, T., Bartkiene, E. & Rocha, J. M., 23 Okt. 2023, in: Microorganisms. 11, 10, 2613.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  3. Veröffentlicht

    Effect of Growth Stages and Lactic Acid Fermentation on Anti-Nutrients and Nutritional Attributes of Spinach (Spinacia oleracea)

    Naseem, A., Akhtar, S., Ismail, T., Qamar, M., Sattar, D., Saeed, W., Esatbeyoglu, T., Bartkiene, E. & Rocha, J. M., 19 Sept. 2023, in: Microorganisms. 11, 9, 2343.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  4. Veröffentlicht

    Effect of fat contents of buttermilk on fatty acid composition, lipolysis, vitamins and sensory properties of cheddar-type cheese

    Asif, M., Nadeem, M., Imran, M., Ullah, R., Tayyab, M., Khan, F. A., Al-Asmari, F., Rahim, M. A., Rocha, J. M., Korma, S. A. & Esatbeyoglu, T., 30 Aug. 2023, in: Frontiers in Microbiology. 14, 1209509.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  5. Veröffentlicht

    Probiotics: Mechanism of action, health benefits and their application in food industries

    Latif, A., Shehzad, A., Niazi, S., Zahid, A., Ashraf, W., Iqbal, M. W., Rehman, A., Riaz, T., Aadil, R. M., Khan, I. M., Özogul, F., Rocha, J. M., Esatbeyoglu, T. & Korma, S. A., 17 Aug. 2023, in: Frontiers in Microbiology. 14, 1216674.

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  6. Veröffentlicht

    Estimating the Prevalence of Foodborne Pathogen Campylobacter jejuni in Chicken and Its Control via Sorghum Extracts

    Hamad, G. M., Gerges, M., Mehany, T., Hussein, S. M., Eskander, M., Tawfik, R. G., El-Halmouch, Y., Mansour, A. M., Hafez, E. E., Esatbeyoglu, T. & Elghazaly, E. M., 20 Juli 2023, in: Pathogens. 12, 7, 958.

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  7. Veröffentlicht

    U mobilization and associated U isotope fractionation by sulfur-oxidizing bacteria

    Rosendahl, C. D., Roebbert, Y., Schippers, A. & Weyer, S., 18 Juli 2023, in: Frontiers in microbiology. 14, 1190962.

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  8. Veröffentlicht

    Unrecognized diversity and distribution of soil algae from Maritime Antarctica (Fildes Peninsula, King George Island)

    Rybalka, N., Blanke, M., Tzvetkova, A., Noll, A., Roos, C., Boy, J., Boy, D., Nimptsch, D., Godoy, R. & Friedl, T., 26 Juni 2023, in: Frontiers in microbiology. 14, 1118747.

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  9. Full Profiling of GE81112A, an Underexplored Tetrapeptide Antibiotic with Activity against Gram-Negative Pathogens

    Schuler, S. M. M., Jürjens, G., Marker, A., Hemmann, U., Rey, A., Yvon, S., Lagrevol, M., Hamiti, M., Nguyen, F., Hirsch, R., Pöverlein, C., Vilcinskas, A., Hammann, P., Wilson, D. N., Mourez, M., Coyne, S. & Bauer, A., 4 Mai 2023, (Elektronisch veröffentlicht (E-Pub)) in: Microbiology spectrum. 11, 3

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  10. Veröffentlicht

    Biological soil crusts decrease infiltration but increase erosion resistance in a human-disturbed tropical dry forest

    Szyja, M., Felde, V. J. M. N. L., Lückel, S., Tabarelli, M., Leal, I. R., Büdel, B. & Wirth, R., 20 Apr. 2023, in: Frontiers in microbiology. 14, 1136322.

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  11. 2022
  12. Veröffentlicht

    Consumption of N2O by Flavobacterium azooxidireducens sp. nov. Isolated from Decomposing Leaf Litter of Phragmites australis (Cav.)

    Behrendt, U., Spanner, T., Augustin, J., Zak, D. H., Horn, M. A., Kolb, S. & Ulrich, A., 21 Nov. 2022, in: Microorganisms. 10, 11, 2304.

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  13. Veröffentlicht

    Editorial: Rhizosphere conversation among the plant-plant microbiome-soil under consecutive monoculture regimes

    Wu, H., Fang, C., Malacrinò, A., Winkelmann, T. & Xiong, W., 24 Okt. 2022, in: Frontiers in Microbiology. 13, 3 S., 1061427.

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  14. Veröffentlicht

    Stereochemical and Biosynthetic Rationalisation of the Tropolone Sesquiterpenoids

    Li, L. & Cox, R. J., Sept. 2022, in: Journal of Fungi. 8, 9, 929.

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  15. Veröffentlicht

    Mycelium vs. Fruiting Bodies of Edible Fungi—A Comparison of Metabolites

    Berger, R. G., Bordewick, S., Krahe, N. & Ersoy, F., 8 Juli 2022, in: Microorganisms. 10, 7, 1379.

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  16. Variations in Soil Nutrient Dynamics and Bacterial Communities After the Conversion of Forests to Long-Term Tea Monoculture Systems

    Gui, H., Fan, L., Wang, D., Yan, P., Li, X., Pang, Y., Zhang, L., Zamanian, K., Shi, L., Xu, J. & Han, W., 24 Juni 2022, in: Frontiers in microbiology. 13, 896530.

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  17. Veröffentlicht

    P Starvation in Roses Leads to Strongly Genotype-Dependent Induction of P-Transporter Genes during Black Spot Leaf Disease

    Domes, H. S., Neu, E., Linde, M. & Debener, T., 24 Mai 2022, in: Journal of Fungi. 8, 6, 549.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  18. Veröffentlicht

    Identification of Candidate Genes Associated With Tolerance to Apple Replant Disease by Genome-Wide Transcriptome Analysis

    Reim, S., Winkelmann, T., Cestaro, A., Rohr, A. D. & Flachowsky, H., 9 Mai 2022, in: Frontiers in microbiology. 13, 888908.

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  19. Veröffentlicht

    Heterologous Expression of Secondary Metabolite Genes in Trichoderma reesei for Waste Valorization

    Shenouda, M. L., Ambilika, M., Skellam, E. & Cox, R. J., Apr. 2022, in: Journal of Fungi. 8, 4, 355.

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  20. Veröffentlicht

    Dynamics of Bacterial Root Endophytes of Malus domestica Plants Grown in Field Soils Affected by Apple Replant Disease

    Mahnkopp-Dirks, F., Radl, V., Kublik, S., Gschwendtner, S., Schloter, M. & Winkelmann, T., 25 März 2022, in: Frontiers in microbiology. 13, 841558.

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  21. Veröffentlicht

    Combined Prospective Seroconversion and PCR Data of Selected Cohorts Indicate a High Rate of Subclinical SARS-CoV-2 Infections-an Open Observational Study in Lower Saxony, Germany

    Jonczyk, R., Stanislawski, N., Seiler, L. K., Blume, H., Heiden, S., Lucas, H., Sarikouch, S., Pott, P., Stiesch, M., Hauß, C., Saletti, G., González-Hernández, M., Kaiser, F. K., Rimmelzwaan, G., Osterhaus, A. & Blume, C., Feb. 2022, in: Microbiology spectrum. 10, 1, e01512-21.

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  22. Veröffentlicht

    Insightful Advancement and Opportunities for Microbial Bioplastic Production

    Samadhiya, K., Sangtani, R., Nogueira, R. & Bala, K., 4 Jan. 2022, in: Frontiers in microbiology. 12, 20 S., 674864.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Übersichtsarbeit › Forschung › Peer-Review

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