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  1. 2023
  2. Veröffentlicht

    Effect of Lactiplantibacillus plantarum on the Conversion of Linoleic Acid of Vegetable Oil to Conjugated Linoleic Acid, Lipolysis, and Sensory Properties of Cheddar Cheese

    Khan, A., Nadeem, M., Al-Asmari, F., Imran, M., Ambreen, S., Rahim, M. A., Oranab, S., Esatbeyoglu, T., Bartkiene, E. & Rocha, J. M., 23 Okt. 2023, in: Microorganisms. 11, 10, 2613.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  3. Veröffentlicht

    What controls the availability of organic and inorganic P sources in top- and subsoils? A 33P isotopic labeling study with root exudate addition

    Ai, J., Banfield, C. C., Shao, G., Zamanian, K., Stürzebecher, T., Shi, L., Fan, L., Liu, X., Spielvogel, S. & Dippold, M. A., Okt. 2023, in: Soil Biology and Biochemistry. 185, 109129.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  4. Veröffentlicht

    Effect of Growth Stages and Lactic Acid Fermentation on Anti-Nutrients and Nutritional Attributes of Spinach (Spinacia oleracea)

    Naseem, A., Akhtar, S., Ismail, T., Qamar, M., Sattar, D., Saeed, W., Esatbeyoglu, T., Bartkiene, E. & Rocha, J. M., 19 Sept. 2023, in: Microorganisms. 11, 9, 2343.

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  5. Veröffentlicht

    Long-term warming of a forest soil reduces microbial biomass and its carbon and nitrogen use efficiencies

    Tian, Y., Schindlbacher, A., Malo, C. U., Shi, C., Heinzle, J., Kwatcho Kengdo, S., Inselsbacher, E., Borken, W. & Wanek, W., Sept. 2023, in: Soil Biology and Biochemistry. 184, 109109.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  6. Veröffentlicht

    Effect of fat contents of buttermilk on fatty acid composition, lipolysis, vitamins and sensory properties of cheddar-type cheese

    Asif, M., Nadeem, M., Imran, M., Ullah, R., Tayyab, M., Khan, F. A., Al-Asmari, F., Rahim, M. A., Rocha, J. M., Korma, S. A. & Esatbeyoglu, T., 30 Aug. 2023, in: Frontiers in Microbiology. 14, 1209509.

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  7. Veröffentlicht

    Probiotics: Mechanism of action, health benefits and their application in food industries

    Latif, A., Shehzad, A., Niazi, S., Zahid, A., Ashraf, W., Iqbal, M. W., Rehman, A., Riaz, T., Aadil, R. M., Khan, I. M., Özogul, F., Rocha, J. M., Esatbeyoglu, T. & Korma, S. A., 17 Aug. 2023, in: Frontiers in Microbiology. 14, 1216674.

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  8. Veröffentlicht

    U mobilization and associated U isotope fractionation by sulfur-oxidizing bacteria

    Rosendahl, C. D., Roebbert, Y., Schippers, A. & Weyer, S., 18 Juli 2023, in: Frontiers in microbiology. 14, 1190962.

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  9. Veröffentlicht

    Mineral type and land-use intensity control composition and functions of microorganisms colonizing pristine minerals in grassland soils

    Brandt, L., Stache, F., Poll, C., Bramble, D. S., Schöning, I., Schrumpf, M., Ulrich, S., Kaiser, K., Mikutta, R., Mikutta, C., Oelmann, Y., Siemens, J., Kandeler, E. & Konrad, A., Juli 2023, in: Soil Biology and Biochemistry. 182, 109037.

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  10. Veröffentlicht

    Unrecognized diversity and distribution of soil algae from Maritime Antarctica (Fildes Peninsula, King George Island)

    Rybalka, N., Blanke, M., Tzvetkova, A., Noll, A., Roos, C., Boy, J., Boy, D., Nimptsch, D., Godoy, R. & Friedl, T., 26 Juni 2023, in: Frontiers in microbiology. 14, 1118747.

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  11. Veröffentlicht

    Mitomycin C-induced effects on aerobic methanotrophs in a landfill cover soil: implications of a viral shunt?

    Heffner, T., Kaupper, T., Heinrichs, M., Lee, H. J., Rüppel, N., Horn, M. A. & Ho, A., Juni 2023, in: FEMS microbiology ecology. 99, 6, fiad047.

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  12. Veröffentlicht

    Biological soil crusts decrease infiltration but increase erosion resistance in a human-disturbed tropical dry forest

    Szyja, M., Felde, V. J. M. N. L., Lückel, S., Tabarelli, M., Leal, I. R., Büdel, B. & Wirth, R., 20 Apr. 2023, in: Frontiers in microbiology. 14, 1136322.

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  13. Veröffentlicht

    Role of root hair elongation in rhizosheath aggregation and in the carbon flow into the soil

    Teixeira, P. P. C., Trautmann, S., Buegger, F., Felde, V. J. M. N. L., Pausch, J., Müller, C. W. & Kögel-Knabner, I., Apr. 2023, in: Biology and fertility of soils. 59, 3, S. 351-361 11 S.

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  14. Veröffentlicht

    Molecular characterization of two new alternaviruses identified in members of the fungal family Nectriaceae

    Pielhop, T. P., Popp, C., Fricke, S., Knierim, D., Margaria, P. & Maiß, E., 22 März 2023, in: Archives of microbiology. 205, 4, 129.

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  15. Veröffentlicht

    Impact of Agro-Industrial Side-Streams on Sesquiterpene Production by Submerged Cultured Cerrena unicolor

    Püth, N., Ersoy, F., Berger, R. G. & Krings, U., 3 Feb. 2023, in: Foods. 12, 3, 668.

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  16. Veröffentlicht

    Milk-Derived Antimicrobial Peptides: Overview, Applications, and Future Perspectives

    Singh, A., Duche, R. T., Wandhare, A. G., Sian, J. K., Singh, B. P., Sihag, M. K., Singh, K. S., Sangwan, V., Talan, S. & Panwar, H., Feb. 2023, in: Probiotics and Antimicrobial Proteins. 15, 1, S. 44-62 19 S.

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  17. Veröffentlicht

    Reductive dissolution of iron phosphate modifies rice root morphology in phosphorus-deficient paddy soils

    Wang, C., Thielemann, L., Dippold, M. A., Guggenberger, G., Kuzyakov, Y., Banfield, C. C., Ge, T., Guenther, S. & Dorodnikov, M., Feb. 2023, in: Soil Biology and Biochemistry. 177, 108904.

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  18. Veröffentlicht

    Using fluorescence lifetime imaging to disentangle microbes from the heterogeneous soil matrix

    Loeppmann, S., Tegtmeier, J., Shi, Y., de la Fuente, A. A., Boy, J., Guggenberger, G., Fulterer, A., Fritsch, M. & Spielvogel, S., Feb. 2023, in: Biology and fertility of soils. 59, 2, S. 249-260 12 S.

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  19. Veröffentlicht

    Comparative Untargeted Metabolic Profiling of Different Parts of Citrus sinensis Fruits via Liquid Chromatography–Mass Spectrometry Coupled with Multivariate Data Analyses to Unravel Authenticity

    Afifi, S. M., Kabbash, E. M., Berger, R. G., Krings, U. & Esatbeyoglu, T., 29 Jan. 2023, in: Foods. 12, 3, 579.

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  20. Veröffentlicht

    Changes in cell surface properties of Pseudomonas fluorescens by adaptation to NaCl induced hypertonic stress

    Abu Quba, A. A., Goebel, M. O., Karagulyan, M., Miltner, A., Kästner, M., Bachmann, J., Schaumann, G. E. & Diehl, D., 2023, in: FEMS Microbes. 4, xtac028.

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  21. 2022
  22. Veröffentlicht

    Evaluation of the Prevalence of Staphylococcus aureus in Chicken Fillets and Its Bio-Control Using Different Seaweed Extracts

    Hamad, G., Amer, A., Kirrella, G., Mehany, T., Elfayoumy, R. A., Elsabagh, R., Elghazaly, E. M., Esatbeyoglu, T., Taha, A. & Zeitoun, A., 21 Dez. 2022, in: Foods. 12, 1, 20.

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