96 Suchergebnisse

1. 2014
2. Veröffentlicht

   Human oral bioavailability and pharmacokinetics of tocotrienols from tocotrienol-rich (tocopherol-low) barley oil and palm oil formulations

   Drotleff, A. M., Bohnsack, C., Schneider, I., Hahn, A. & Ternes, W., 2014, in: Journal of functional foods. 7, 1, S. 150-160 11 S.

   Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

3. Veröffentlicht

   Stoffe wie Melatonin im rechtlichen Grenzbereich zwischen Arzneimittel, Medizinprodukt und Lebensmittel im Rahmen der Bewertung von gesundheitsbezogenen Angaben durch die EFSA. © 2014 Georg Thieme Verlag KG Stuttgart.

   Skarupinski, P. & Jakobs, S., 2014, in: Aktuelle Ernährungsmedizin. 39, 5, S. 312-319 8 S.

   Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung

4. 2012
5. Veröffentlicht

   Transcriptome-based identification of antioxidative gene expression after fish oil supplementation in normo- and dyslipidemic men

   Schmidt, S., Stahl, F., Mutz, K. O., Scheper, T., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 23 Mai 2012, in: Nutrition and Metabolism. 9, 1, S. 45 45.

   Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

6. 2011
7. Veröffentlicht

   Volatile flavours in raw egg yolk of hens fed on different diets

   Plagemann, I., Zelena, K., Krings, U. & Berger, R. G., 20 Mai 2011, in: Journal of the Science of Food and Agriculture. 91, 11, S. 2061-2065 5 S.

   Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Übersichtsarbeit › Forschung › Peer-Review

8. Veröffentlicht

   Effect of gastric acid resistant coating of fish oil capsules on intestinal uptake of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid

   Schneider, I., Schuchardt, J. P., Meyer, H. & Hahn, A., Apr. 2011, in: Journal of functional foods. 3, 2, S. 129-133 5 S.

   Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

9. Effects of graded heat stress on global left ventricular function and twist mechanics at rest and during exercise in healthy humans

   Stöhr, E. J., González-Alonso, J., Pearson, J., Low, D. A., Ali, L., Barker, H. & Shave, R., Feb. 2011, in: Experimental physiology. 96, 2, S. 114-124 11 S.

   Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

10. Veröffentlicht

    Enhanced increase of omega-3 index in response to long-term n-3 fatty acid supplementation from triacylglycerides versus ethyl esters

    Neubronner, J., Schuchardt, J. P., Kressel, G., Merkel, M., Von Schacky, C. & Hahn, A., Feb. 2011, in: European Journal of Clinical Nutrition. 65, 2, S. 247-254 8 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

11. 2010
12. Veröffentlicht

    Lipid lowering effects of oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) in humans

    Schneider, I., Kressel, G., Meyer, A., Krings, U., Berger, R. G. & Hahn, A., 9 Dez. 2010, in: Journal of functional foods. 3, 1, S. 17-24 8 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

13. 2009
14. Veröffentlicht

    Wie Lernen Kinder Essen und Trinken? Ernährungsbildung zu Hause und/Oder in Schule und Kindergarten?

    Barlösius, E., 1 Okt. 2009, in: ERNAHRUNGS UMSCHAU. 56, 10, S. 574-575 2 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Übersichtsarbeit › Forschung › Peer-Review

15. 2004
16. Veröffentlicht

    Vitamin-B ₁₂-mangel im höheren lebensalter - Pathogenetische aspekte eines weit verbeiteten problems

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A., März 2004, in: ERNAHRUNGS UMSCHAU. 51, 3, S. 90-95+82

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Übersichtsarbeit › Forschung › Peer-Review

17. 2003
18. Veröffentlicht

    Was evolution nicht erklärt

    Ströhle, A., Hahn, A. & Zittermann, A., Dez. 2003, in: ERNAHRUNGS UMSCHAU. 50, 12, S. 481-483 3 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Survey Paper › Forschung › Peer-Review

19. Veröffentlicht

    Influence of oil-in-water emulsion characteristics on initial dynamic flavour release

    Rabe, S., Krings, U. & Berger, R. G., 1 Sept. 2003, in: Journal of the Science of Food and Agriculture. 83, 11, S. 1124-1133 10 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

20. 1996
21. Veröffentlicht

    Ernährungsprogramme für kinder und jugendliche - ziele und zielerreichung

    Dörr, B., Günther, U., Hahn, A., Hamm, M. & Kilburg, A., 1996, in: European journal of nutrition. 35, 1, S. 101 1 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

22. 1994
23. Rapid postabsorptive metabolism of nicotinic acid in rat small intestine may affect transport by metabolic trapping

    Stein, J., Daniel, H., Whang, E., Wenzel, U., Hahn, A. & Rehner, G., 1994, in: Journal of Nutrition. 124, 1, S. 61-66 6 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

24. 1993
25. Veröffentlicht

    Seasonal variation of the concentrations of maltol and maltol glucoside in leaves of Cercidiphyllum japonicum

    Tiefel, P. & Berger, R. G., 1993, in: Journal of the Science of Food and Agriculture. 63, 1, S. 59-61 3 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

26. 1984

27. Changes in the composition of volatiles by post‐harvest application of alcohols to red delicious apples

    Berger, R. G. & Drawert, F., Dez. 1984, in: Journal of the Science of Food and Agriculture. 35, 12, S. 1318-1325 8 S.

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