96 Suchergebnisse

1. 2019
2. Veröffentlicht

   Hydrolysis of chlorogenic acid in apple juice using a p-coumaryl esterase of Rhizoctonia solani

   Siebert, M., Berger, R. G. & Pfeiffer, F., 18 Okt. 2019, in: Journal of the Science of Food and Agriculture. 99, 14, S. 6644-6648 5 S.

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3. Veröffentlicht

   Single-Dose SDA-Rich Echium Oil Increases Plasma EPA, DPAn3, and DHA Concentrations

   Greupner, T., Koch, E., Kutzner, L., Hahn, A., Schebb, N. H. & Schuchardt, J. P., Okt. 2019, in: NUTRIENTS. 11, 10, 2346.

   Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

4. Veröffentlicht

   Exercise-Induced Oxidative Stress, Nitric Oxide and Plasma Amino Acid Profile in Recreational Runners with Vegetarian and Non-Vegetarian Dietary Patterns

   Nebl, J., Drabert, K., Haufe, S., Wasserfurth, P., Eigendorf, J., Tegtbur, U., Hahn, A. & Tsikas, D., Aug. 2019, in: NUTRIENTS. 11, 8, 1875.

   Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

5. Elektronisch veröffentlicht (E-Pub)

   Exercise capacity of vegan, lacto-ovo-vegetarian and omnivorous recreational runners

   Nebl, J., Haufe, S., Eigendorf, J., Wasserfurth, P., Tegtbur, U. & Hahn, A., 20 Mai 2019, (Elektronisch veröffentlicht (E-Pub)) in: Journal of the International Society of Sports Nutrition. 16, 1, 23.

   Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

6. Veröffentlicht

   Micronutrient Status of Recreational Runners with Vegetarian or Non-Vegetarian Dietary Patterns

   Nebl, J., Schuchardt, J. P., Ströhle, A., Wasserfurth, P., Haufe, S., Eigendorf, J., Tegtbur, U. & Hahn, A., Mai 2019, in: NUTRIENTS. 11, 5, 1146.

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7. Veröffentlicht

   High moisture extrusion of lupin protein: influence of extrusion parameters on extruder responses and product properties

   Palanisamy, M., Franke, K., Berger, R. G., Heinz, V. & Töpfl, S., 21 Feb. 2019, in: Journal of the Science of Food and Agriculture. 99, 5, S. 2175-2185 11 S.

   Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

8. Unaltered left ventricular mechanics and remodelling after 12 weeks of resistance exercise training: a longitudinal study in men

   Au, J. S., Oikawa, S. Y., Morton, R. W., Phillips, S. M., Macdonald, M. J. & Stöhr, E. J., 8 Jan. 2019, in: Applied Physiology, Nutrition and Metabolism. 44, 3, S. 820-826 7 S.

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9. 2018

10. Adaptation of myocardial twist in the remodelled athlete's heart is not related to cardiac output

    Cooke, S., Samuel, T. J., Cooper, S. M. & Stöhr, E. J., 31 Okt. 2018, in: Experimental physiology. 103, 11, S. 1456-1468 13 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

11. Carotid artery wall mechanics in young males with high cardiorespiratory fitness

    Pugh, C. J. A., Stone, K. J., Stöhr, E. J., McDonnell, B. J., Thompson, J. E. S., Talbot, J. S., Wakeham, D. J., Cockcroft, J. R. & Shave, R., 1 Sept. 2018, in: Experimental physiology. 103, 9, S. 1277-1286 10 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

12. Disintegration of the agricultural by-product wheat bran under subcritical conditions

    Reisinger, M., Tirpanalan, Ö., Pruksasri, S., Kneifel, W. & Novalin, S., 12 Juli 2018, in: Journal of the Science of Food and Agriculture. 98, 11, S. 4296-4303 8 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

13. Veröffentlicht

    Präventives Potenzial von Ballaststoffen - Ernährungsphysiologie und Epidemiologie

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A., 1 Juni 2018, in: Aktuelle Ernährungsmedizin. 43, 3, S. 179-200 22 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung

14. Gastrointestinal transit time, glucose homeostasis and metabolic health: Modulation by dietary fibers

    Müller, M., Canfora, E. E. & Blaak, E. E., März 2018, in: NUTRIENTS. 10, 3, 275.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

15. Association of circulating vitamin E (α- and γ-tocopherol) levels with gallstone disease

    Waniek, S., di Giuseppe, R., Esatbeyoglu, T., Ratjen, I., Enderle, J., Jacobs, G., Nöthlings, U., Koch, M., Schlesinger, S., Rimbach, G. & Lieb, W., Feb. 2018, in: Nutrients. 10, 2, 133.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

16. Cardiac and haemodynamic influence on carotid artery longitudinal wall motion

    Au, J. S., Bochnak, P. A., Valentino, S. E., Cheng, J. L., Stöhr, E. J. & MacDonald, M. J., 1 Jan. 2018, in: Experimental physiology. 103, 1, S. 141-152 12 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

17. 2017
18. Veröffentlicht

    Vitamin E (α-and γ-tocopherol) levels in the community: Distribution, clinical and biochemical correlates, and association with dietary patterns

    Waniek, S., Di Giuseppe, R., Esatbeyoglu, T., Plachta-Danielzik, S., Ratjen, I., Jacobs, G., Nöthlings, U., Koch, M., Schlesinger, S., Rimbach, G. & Lieb, W., 21 Dez. 2017, in: NUTRIENTS. 10, 1, 3.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

19. Veröffentlicht

    Intestinal Absorption and Factors Influencing Bioavailability of Magnesium-An Update

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., Nov. 2017, in: Current nutrition and food science. 13, 4, S. 260-278 19 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Übersichtsarbeit › Forschung › Peer-Review

20. Veröffentlicht

    Association of vitamin E levels with metabolic syndrome, and MRI-derived body fat volumes and liver fat content

    Waniek, S., di Giuseppe, R., Plachta-Danielzik, S., Ratjen, I., Jacobs, G., Koch, M., Borggrefe, J., Both, M., Müller, H., Kassubek, J., Nöthlings, U., Esatbeyoglu, T., Schlesinger, S., Rimbach, G. & Lieb, W., 18 Okt. 2017, in: NUTRIENTS. 9, 10, 1143.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

21. Branched-chain amino acid catabolism rather than amino acids plasma concentrations is associated with diet-induced changes in insulin resistance in overweight to obese individuals

    Haufe, S., Engeli, S., Kaminski, J., Witt, H., Rein, D., Kamlage, B., Utz, W., Fuhrmann, J. C., Haas, V., Mähler, A., Schulz-Menger, J., Luft, F. C., Boschmann, M. & Jordan, J., Okt. 2017, in: Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases. 27, 10, S. 858-864 7 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

22. Veröffentlicht

    Antidiabetic properties of an apple/kale extract in vitro, in situ, and in mice fed a Western-type diet

    Schloesser, A., Esatbeyoglu, T., Schultheiß, G., Vollert, H., Lüersen, K., Fischer, A. & Rimbach, G., Sept. 2017, in: Journal of Medicinal Food. 20, 9, S. 846-854 9 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

23. Veröffentlicht

    Calcium Bioavailability from Mineral Waters with different Mineralization in Comparison to Milk and a Supplement

    Greupner, T., Schneider, I. & Hahn, A., 4 Juli 2017, in: Journal of the American College of Nutrition. 36, 5, S. 386-390 5 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review