281 Suchergebnisse

  1. 2002
  2. Studies on water transport through the sweet cherry fruit surface. 7. Fe3+ and Al3+ reduce conductance for water uptake

    Beyer, M., Peschel, S., Weichert, H. & Knoche, M., 18 Dez. 2002, in: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50, 26, S. 7600-7608 9 S.

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  3. Veröffentlicht

    Computerized apparatus for measuring dynamic flavor release from liquid food matrices

    Rabe, S., Krings, U., Banavara, D. S. & Berger, R. G., 23 Okt. 2002, in: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50, 22, S. 6440-6447 8 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  4. Veröffentlicht

    Modeling dynamic flavor release from water

    Banavara, D. S., Rabe, S., Krings, U. & Berger, R. G., 25 Sept. 2002, in: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50, 22, S. 6448-6452 5 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  5. Veröffentlicht

    Editorial, looking back, looking ahead

    Reydon, T., 2002, in: Acta biotheoretica. 50, 1, S. i-ii

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftEditorial in FachzeitschriftForschungPeer-Review

  6. Veröffentlicht

    Einsatz von Nützlingskombinationen bei der biologischen Bekämpfung von Myzus persicae (Sulzer) (Hom. Aphididae) an Paprika im Unterglasanbau

    Wiethoff, J., Meyhöfer, R. & Poehling, H. M., 2002, in: Gesunde Pflanzen. 54, 3-4, S. 126-137 12 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  7. 2001
  8. Evidence for surfactant solubilization of plant epicuticular wax

    Tamura, H., Knoche, M. & Bukovac, M. J., 16 Apr. 2001, in: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 49, 4, S. 1809-1816 8 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  9. Veröffentlicht

    Quality of estimated freundlich parameters of cd sorption from pedotransfer functions to predict cadmium concentrations of soil solution

    Springob, G., Tetzlaff, D., Schön, A. & Böttcher, J., 1 Jan. 2001, Trace Elements in Soil: Bioavailability, Flux, and Transfer. S. 229-245 17 S.

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  10. 2000
  11. Veröffentlicht

    Generation of odorous acyloins by yeast pyruvate decarboxylases and their occurrence in sherry and soy sauce

    Neuser, F., Zorn, H. & Berger, R. G., 14 Nov. 2000, in: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 48, 12, S. 6191-6195 5 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  12. Veröffentlicht

    Angles between cracks developed at primary shrinkage of finegrained soil material

    Hartge, K. H. & Bachmann, J., 2000, in: International agrophysics. 14, 1, S. 43-51 9 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  13. 1998
  14. Surfactant-Enhanced Penetration of Benzyladenine through Isolated Tomato Fruit Cuticular Membranes

    Petracek, P. D., Fader, R. G., Knoche, M. & Bukovac, M. J., 15 Juni 1998, in: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 46, 6, S. 2346-2352 7 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  15. 1997
  16. Veröffentlicht

    Methyl Jasmonates in Developing Strawberry Fruit (Fragaria ananassa Duch. Cv. Kent)

    Gansser, D., Latza, S. & Berger, R. G., 16 Juli 1997, in: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 45, 7, S. 2477-2480 4 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  17. Vibration-mediated interactions in a host-parasitoid system

    Meyhofer, R., Casas, J. & Dorn, S., 1997, in: Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences. 264, 1379, S. 261-266 6 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  18. 1996
  19. Veröffentlicht

    Identification and accumulation of 1-O-trans-cinnamoyl-β-D-glucopyranose in developing strawberry fruit (Fragaria ananassa Duch. cv. Kent)

    Latza, S., Gansser, D. & Berger, R. G., 18 Juni 1996, in: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 44, 6, S. 1367-1370 4 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  20. Veröffentlicht

    A note on Welch's approximate t-solution to bioequivalence assessment

    Hauschke, D., Steinijans, V. W. & Hothorn, L. A., 1 März 1996, in: BIOMETRIKA. 83, 1, S. 236-237 2 S.

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  21. 1994
  22. Veröffentlicht

    Higher Fungi for Generating Aroma Components through Novel Biotechnologies

    Abraham, B. G. & Berger, R. G., 1 Okt. 1994, in: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 42, 10, S. 2344-2348 5 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  23. Considerations in the Use of an Infinite-Dose System for Studying Surfactant Effects on Diffusion in Isolated Cuticles

    Knoche, M. & Bukovac, M. J., 1 Apr. 1994, in: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 42, 4, S. 1013-1018 6 S.

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  24. A method for the continuous laboratory-rearing of the complex Phyllonorycter blancardella Fabr (Lep, Gracillariidae) and its parasitoids

    Casas, J. & Meyhofer, R., 1994, in: J.APPL.ENTOMOL.. 117, 5, 1 S.

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  25. 1991
  26. Performance and Stability of the Organosilicone Surfactant L-77: Effect of pH, Concentration, and Temperature

    Knoche, M., Tamura, H. & Bukovac, M. J., 1 Jan. 1991, in: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 39, 1, S. 202-206 5 S.

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  27. Fruits I

    Berger, R. G., 1991, Volatile Compounds in Foods and Beverages. S. 283-304 22 S.

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  28. 1985
  29. Novel Volatiles in Pineapple Fruit and Their Sensory Properties

    Berger, R. G., Drawert, F., Kollmannsberger, H., Nitz, S. & Schraufstetter, B., März 1985, in: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 33, 2, S. 232-235 4 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review