Details
| Originalsprache | Deutsch |
|---|---|
| Seiten (von - bis) | 487-489 |
| Fachzeitschrift | Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft |
| Jahrgang | 16 |
| Publikationsstatus | Veröffentlicht - 1992 |
| Extern publiziert | Ja |
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Moderne Lagerungstechnologien zur Aromaerhaltung von Früchten nach der Ernte. / Berger, Ralf Günter.
in: Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft, Jahrgang 16, 1992, S. 487-489.
in: Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft, Jahrgang 16, 1992, S. 487-489.
Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
Berger, RG 1992, 'Moderne Lagerungstechnologien zur Aromaerhaltung von Früchten nach der Ernte', Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft, Jg. 16, S. 487-489.
Berger, R. G. (1992). Moderne Lagerungstechnologien zur Aromaerhaltung von Früchten nach der Ernte. Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft, 16, 487-489.
Berger RG. Moderne Lagerungstechnologien zur Aromaerhaltung von Früchten nach der Ernte. Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft. 1992;16:487-489.
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TY - JOUR
T1 - Moderne Lagerungstechnologien zur Aromaerhaltung von Früchten nach der Ernte
AU - Berger, Ralf Günter
PY - 1992
Y1 - 1992
M3 - Artikel
VL - 16
SP - 487
EP - 489
JO - Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft
JF - Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft
SN - 0250-1554
ER -