Details
| Originalsprache | Deutsch |
|---|---|
| Titel des Sammelwerks | Haushalt und Familie in Mittelalter und früher Neuzeit |
| Erscheinungsort | Sigmaringen |
| Seitenumfang | 12 |
| Publikationsstatus | Veröffentlicht - 1991 |
| Extern publiziert | Ja |
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Köchin und Koch: Familial-häusliche Essenszubereitung und berufliches Kochen. / Barlösius, Eva; Ehlert, Trude.
Haushalt und Familie in Mittelalter und früher Neuzeit. Sigmaringen, 1991.
Haushalt und Familie in Mittelalter und früher Neuzeit. Sigmaringen, 1991.
Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Beitrag in Buch/Sammelwerk › Forschung
Barlösius, E & Ehlert, T 1991, Köchin und Koch: Familial-häusliche Essenszubereitung und berufliches Kochen. in Haushalt und Familie in Mittelalter und früher Neuzeit. Sigmaringen.
Barlösius, E., & Ehlert, T. (1991). Köchin und Koch: Familial-häusliche Essenszubereitung und berufliches Kochen. In Haushalt und Familie in Mittelalter und früher Neuzeit
Barlösius E, Ehlert T. Köchin und Koch: Familial-häusliche Essenszubereitung und berufliches Kochen. in Haushalt und Familie in Mittelalter und früher Neuzeit. Sigmaringen. 1991
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TY - CHAP
T1 - Köchin und Koch: Familial-häusliche Essenszubereitung und berufliches Kochen
AU - Barlösius, Eva
AU - Ehlert, Trude
PY - 1991
Y1 - 1991
M3 - Beitrag in Buch/Sammelwerk
BT - Haushalt und Familie in Mittelalter und früher Neuzeit
CY - Sigmaringen
ER -