Details
Originalsprache | Deutsch |
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Fachzeitschrift | Chemie Ingenieur Technik |
Jahrgang | 82 |
Ausgabenummer | 9 |
Publikationsstatus | Veröffentlicht - 27 Aug. 2010 |
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in: Chemie Ingenieur Technik, Jahrgang 82, Nr. 9, 27.08.2010.
Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Sonstiger Beitrag in Fachzeitschrift › Forschung
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TY - JOUR
T1 - Gewinnung hochwertiger funktioneller Inhaltsstoffe aus Kartoffelfruchtwasser
AU - Schoenbeck, I.
AU - Beutel, Sascha
AU - Scheper, Thomas
PY - 2010/8/27
Y1 - 2010/8/27
U2 - 10.1002/cite.201050659
DO - 10.1002/cite.201050659
M3 - Sonstiger Beitrag in Fachzeitschrift
VL - 82
JO - Chemie Ingenieur Technik
JF - Chemie Ingenieur Technik
SN - 0009-286X
IS - 9
ER -