Enzymatische Synthese von Nootkaton

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung

Autoren

  • Marco A. Fraatz
  • S. J. L. Kopp
  • Ralf Günter Berger
  • Holger Zorn

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  • Justus-Liebig-Universität Gießen
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Details

OriginalspracheDeutsch
Seiten (von - bis)130-131
FachzeitschriftLebensmittelchemie
Jahrgang63
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2009

Zitieren

Enzymatische Synthese von Nootkaton. / Fraatz, Marco A.; Kopp, S. J. L.; Berger, Ralf Günter et al.
in: Lebensmittelchemie, Jahrgang 63, 2009, S. 130-131.

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung

Fraatz, MA, Kopp, SJL, Berger, RG & Zorn, H 2009, 'Enzymatische Synthese von Nootkaton', Lebensmittelchemie, Jg. 63, S. 130-131.
Fraatz, M. A., Kopp, S. J. L., Berger, R. G., & Zorn, H. (2009). Enzymatische Synthese von Nootkaton. Lebensmittelchemie, 63, 130-131.
Fraatz MA, Kopp SJL, Berger RG, Zorn H. Enzymatische Synthese von Nootkaton. Lebensmittelchemie. 2009;63:130-131.
Fraatz, Marco A. ; Kopp, S. J. L. ; Berger, Ralf Günter et al. / Enzymatische Synthese von Nootkaton. in: Lebensmittelchemie. 2009 ; Jahrgang 63. S. 130-131.
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TY - JOUR

T1 - Enzymatische Synthese von Nootkaton

AU - Fraatz, Marco A.

AU - Kopp, S. J. L.

AU - Berger, Ralf Günter

AU - Zorn, Holger

PY - 2009

Y1 - 2009

M3 - Artikel

VL - 63

SP - 130

EP - 131

JO - Lebensmittelchemie

JF - Lebensmittelchemie

ER -