Entre Est et Ouest: La moralisation de l’alimentation en Allemagne

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/KonferenzbandBeitrag in Buch/SammelwerkForschung

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  • Eva Barlösius

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OriginalspracheFranzösisch
Titel des SammelwerksManger
UntertitelFrançais, Européens et Americans face à l’alimentation
ErscheinungsortParis
Seiten158-174
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2007

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Entre Est et Ouest: La moralisation de l’alimentation en Allemagne. / Barlösius, Eva.
Manger: Français, Européens et Americans face à l’alimentation. Paris, 2007. S. 158-174.

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/KonferenzbandBeitrag in Buch/SammelwerkForschung

Barlösius, E 2007, Entre Est et Ouest: La moralisation de l’alimentation en Allemagne. in Manger: Français, Européens et Americans face à l’alimentation. Paris, S. 158-174.
Barlösius, E. (2007). Entre Est et Ouest: La moralisation de l’alimentation en Allemagne. In Manger: Français, Européens et Americans face à l’alimentation (S. 158-174).
Barlösius E. Entre Est et Ouest: La moralisation de l’alimentation en Allemagne. in Manger: Français, Européens et Americans face à l’alimentation. Paris. 2007. S. 158-174
Barlösius, Eva. / Entre Est et Ouest : La moralisation de l’alimentation en Allemagne. Manger: Français, Européens et Americans face à l’alimentation. Paris, 2007. S. 158-174
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TY - CHAP

T1 - Entre Est et Ouest

T2 - La moralisation de l’alimentation en Allemagne

AU - Barlösius, Eva

PY - 2007

Y1 - 2007

M3 - Beitrag in Buch/Sammelwerk

SP - 158

EP - 174

BT - Manger

CY - Paris

ER -