Biotechnologische Gewinnung enantiomerenreiner Carvone

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Biotechnologische Gewinnung enantiomerenreiner Carvone. / Kaspera, Rüdiger; Krings, Ulrich; Onken, J. et al.
in: Lebensmittelchemie, Jahrgang 56, 2002, S. 76-77.

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung

Kaspera, R, Krings, U, Onken, J & Berger, RG 2002, 'Biotechnologische Gewinnung enantiomerenreiner Carvone', Lebensmittelchemie, Jg. 56, S. 76-77.

Kaspera, R., Krings, U., Onken, J., & Berger, R. G. (2002). Biotechnologische Gewinnung enantiomerenreiner Carvone. Lebensmittelchemie, 56, 76-77.

Kaspera R, Krings U, Onken J, Berger RG. Biotechnologische Gewinnung enantiomerenreiner Carvone. Lebensmittelchemie. 2002;56:76-77.

Kaspera, Rüdiger ; Krings, Ulrich ; Onken, J. et al. / Biotechnologische Gewinnung enantiomerenreiner Carvone. in: Lebensmittelchemie. 2002 ; Jahrgang 56. S. 76-77.

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TY - JOUR

T1 - Biotechnologische Gewinnung enantiomerenreiner Carvone

AU - Kaspera, Rüdiger

AU - Krings, Ulrich

AU - Onken, J.

AU - Berger, Ralf Günter

PY - 2002

Y1 - 2002

M3 - Artikel

VL - 56

SP - 76

EP - 77

JO - Lebensmittelchemie

JF - Lebensmittelchemie

ER -