Abhängigkeit der Aromabiosynthese in Erdbeerfrüchten von exogenen Parametern

Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

Autoren

  • Friedrich Drawert
  • Ralf Günter Berger

Externe Organisationen

  • Technische Universität München (TUM)
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Details

OriginalspracheDeutsch
Seiten (von - bis)209-214
FachzeitschriftLebensmittel-Wissenschaft und -Technologie: LWT-Edition
Jahrgang16
PublikationsstatusVeröffentlicht - 1983
Extern publiziertJa

Zitieren

Abhängigkeit der Aromabiosynthese in Erdbeerfrüchten von exogenen Parametern. / Drawert, Friedrich; Berger, Ralf Günter.
in: Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie: LWT-Edition, Jahrgang 16, 1983, S. 209-214.

Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

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TY - JOUR

T1 - Abhängigkeit der Aromabiosynthese in Erdbeerfrüchten von exogenen Parametern

AU - Drawert, Friedrich

AU - Berger, Ralf Günter

PY - 1983

Y1 - 1983

M3 - Artikel

VL - 16

SP - 209

EP - 214

JO - Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie: LWT-Edition

JF - Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie: LWT-Edition

SN - 0023-6438

ER -