Publikationen
- 2018
- Veröffentlicht
Effects of a Grapevine Shoot Extract Containing Resveratrol and Resveratrol Oligomers on Intestinal Adenoma Development in Mice: In Vitro and In Vivo Studies
Empl, M. T., Cai, H., Wang, S., Junginger, J. ´., Kostka, T., Hewicker-Trautwein, M., Brown, K., Gescher, A. J. & Steinberg, P., 22 Jan. 2018, in: Molecular nutrition & food research. 62, 2, 1700450.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- 2017
- Veröffentlicht
Vitamin E (α-and γ-tocopherol) levels in the community: Distribution, clinical and biochemical correlates, and association with dietary patterns
Waniek, S., Di Giuseppe, R., Esatbeyoglu, T., Plachta-Danielzik, S., Ratjen, I., Jacobs, G., Nöthlings, U., Koch, M., Schlesinger, S., Rimbach, G. & Lieb, W., 21 Dez. 2017, in: NUTRIENTS. 10, 1, 3.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Circulating haptoglobin and metabolic syndrome in renal transplant recipients
Minović, I., Eisenga, M. F., Riphagen, I. J., Van Den Berg, E., Kootstra-Ros, J., Frenay, A., Van Goor, H., Rimbach, G., Esatbeyoglu, T., Levy, A. P., Ajm Gaillard, C., Geleijnse, J. M., Eggersdorfer, M. L., Navis, G. J., Kema, I. P. & Bakker, S. J. L., 1 Dez. 2017, in: Scientific Reports. 7, 1, S. 6501 1 S., 14264.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Association of vitamin E levels with metabolic syndrome, and MRI-derived body fat volumes and liver fat content
Waniek, S., di Giuseppe, R., Plachta-Danielzik, S., Ratjen, I., Jacobs, G., Koch, M., Borggrefe, J., Both, M., Müller, H., Kassubek, J., Nöthlings, U., Esatbeyoglu, T., Schlesinger, S., Rimbach, G. & Lieb, W., 18 Okt. 2017, in: NUTRIENTS. 9, 10, 1143.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Impact of chocolate liquor on vascular lesions in apoE-knockout mice
Yazdekhasti, N., Brandsch, C., Hirche, F., Kühn, J., Schloesser, A., Esatbeyoglu, T., Huebbe, P., Wolffram, S., Rimbach, G. & Stangl, G. I., 15 Okt. 2017, in: Clinical Science. 131, 20, S. 2549-2560 12 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Antidiabetic properties of an apple/kale extract in vitro, in situ, and in mice fed a Western-type diet
Schloesser, A., Esatbeyoglu, T., Schultheiß, G., Vollert, H., Lüersen, K., Fischer, A. & Rimbach, G., Sept. 2017, in: Journal of Medicinal Food. 20, 9, S. 846-854 9 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Fractionation and isolation of polyphenols from Aronia melanocarpa by countercurrent and membrane chromatography
Esatbeyoglu, T., Rodríguez-Werner, M. & Winterhalter, P., 1 Juli 2017, in: European Food Research and Technology. 243, 7, S. 1261-1275 15 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Canthaxanthin: From molecule to function
Esatbeyoglu, T. & Rimbach, G., Juni 2017, in: Molecular Nutrition and Food Research. 61, 6, 1600469.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Fractionation, enzyme inhibitory and cellular antioxidant activity of bioactives from purple sweet potato (Ipomoea batatas)
Esatbeyoglu, T., Rodríguez-Werner, M., Schlösser, A., Winterhalter, P. & Rimbach, G., 15 Apr. 2017, in: Food Chemistry. 221, S. 447-456 10 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Sesquiterpene lactone composition and cellular Nrf2 induction of Taraxacum officinale leaves and roots and taraxinic acid β-d-glucopyranosyl ester
Esatbeyoglu, T., Obermair, B., Dorn, T., Siems, K., Rimbach, G. & Birringer, M., 1 Jan. 2017, in: Journal of medicinal food. 20, 1, S. 71-78 8 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- 2016
- Veröffentlicht
Fractionation of plant bioactives from black carrots (Daucus carota subspecies sativus varietas atrorubens Alef.) by adsorptive membrane chromatography and analysis of their potential anti-diabetic activity
Esatbeyoglu, T., Rodríguez-Werner, M., Schlösser, A., Liehr, M., Ipharraguerre, I., Winterhalter, P. & Rimbach, G., 27 Juli 2016, in: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 64, 29, S. 5901-5908 8 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Analytik, radikalfangende Eigenschaften und genregulatorische Aktivität von Farbstoffen und sekundären Pflanzenstoffen aus Wurzeln
Esatbeyoglu, T., 5 Juli 2016Publikation: Sonstige Publikation › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Quantitative determination of spermidine in 50 German cheese samples on a core-shell column by high-performance liquid chromatography with a photodiode array detector using a fully validated method
Esatbeyoglu, T., Ehmer, A., Chaize, D. & Rimbach, G., 16 März 2016, in: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 64, 10, S. 2105-2111 7 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Free radical scavenging and cellular antioxidant properties of astaxanthin
Dose, J., Matsugo, S., Yokokawa, H., Koshida, Y., Okazaki, S., Seidel, U., Eggersdorfer, M., Rimbach, G. & Esatbeyoglu, T., 14 Jan. 2016, in: International Journal of Molecular Sciences. 17, 1, 103.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Chemical characterization, free radical scavenging, and cellular antioxidant and anti-inflammatory properties of a stilbenoid-rich root extract of vitis vinifera
Esatbeyoglu, T., Ewald, P., Yasui, Y., Yokokawa, H., Wagner, A. E., Matsugo, S., Winterhalter, P. & Rimbach, G., 2016, in: Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2016, 8591286.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- 2015
- Veröffentlicht
Isolation of dimeric, trimeric, tetrameric and pentameric procyanidins from unroasted cocoa beans (Theobroma cacao L.) using countercurrent chromatography
Esatbeyoglu, T., Wray, V. & Winterhalter, P., 15 Juli 2015, in: Food Chemistry. 179, S. 278-289 12 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Myrosinase-treated glucoerucin is a potent inducer of the Nrf2 target gene heme oxygenase 1 - studies in cultured HT-29 cells and mice
Wagner, A. E., Sturm, C., Piegholdt, S., Wolf, I. M. A., Esatbeyoglu, T., De Nicola, G. R., Iori, R. & Rimbach, G., 1 Juni 2015, in: Journal of Nutritional Biochemistry. 26, 6, S. 661-666 6 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Comparative biokinetics and metabolism of pure monomeric, dimeric, and polymeric flavan-3-ols: A randomized cross-over study in humans
Wiese, S., Esatbeyoglu, T., Winterhalter, P., Kruse, H., Winkler, S., Bub, A. & Kulling, S. E., 1 Apr. 2015, in: Molecular Nutrition and Food Research. 59, 4, S. 610-621 12 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Thermal stability, antioxidant, and anti-inflammatory activity of curcumin and its degradation product 4-vinyl guaiacol
Esatbeyoglu, T., Ulbrich, K., Rehberg, C., Rohn, S. & Rimbach, G., 1 März 2015, in: Food and Function. 6, 3, S. 887-893 7 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Betanin-A food colorant with biological activity
Esatbeyoglu, T., Wagner, A. E., Schini-Kerth, V. B. & Rimbach, G., 1 Jan. 2015, in: Molecular Nutrition and Food Research. 59, 1, S. 36-47 12 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review