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Platzhalterbild der Organisationseinheit

Molekulare Lebensmittelchemie und -entwicklung

Organisation: frühere Organisationseinheit

Neueste Publikationen

  1. Veröffentlicht
    Influence of ultrasound-assisted extraction of bioactives from garlic (Allium sativum) sprouts using response surface methodology

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  2. Veröffentlicht
    Optimization of the effect of cold plasma treatment on UAE-NADES green extraction of chickpea roots (Cicer arietinum) bioactive compounds

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  3. Veröffentlicht
    Experimental and Theoretical Studies on Antituberculosis Activity of Different Benzimidazole Derivatives

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

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Neueste Preise

  1. Drink Innovation Challenge – Erster Platz für unsere Studierende für eine Limonade aus der ganzen Zitrusfrucht „WHOLEMONADE“

    Preis

  2. Trophelia 2024 - Studentischer Ideenwettbewerb des FEIs: erfolgreiche Teilnahme im Finale

    Preis

  3. Baumann-Gonser-Stiftung Forschungsförderpreis

    Preis

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Neueste Projekte

  1. Stipendium für einen Gastwissenschaftler (Nigeria)

    Projekt: Forschung

  2. Entwicklung einer "Grünen" Extraktionsplattformtechnologie von Proteinen aus Xuta-Kernen

    Projekt: Forschung

  3. Kooperationsmittel im Rahmen des Georg Forster-Forschungspreises der Alexander von Humboldt-Stiftung

    Projekt: Forschung

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Neueste Aktivitäten

  1. Dimitrios Zotos

    Aktivität: Aufnahme von Gästen › Aufnahme von akademischen Gästen

  2. Salman Rashid

    Aktivität: Aufnahme von Gästen › Aufnahme von akademischen Gästen

  3. Esra Capanoglu

    Aktivität: Aufnahme von Gästen › Aufnahme von akademischen Gästen

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Übergeordnete Organisationseinheit