Publikationen
- 2016
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Aktenzeichen D...ungelöst. Eine Analyse der "Bewertung von Vitamin D-haltigen Produkten" der Gemeinsamen Expertenkommission des BVL und des BfArM
Hahn, A., Teufer, T. & Ströhle, A., 2016, in: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 43, 2, S. 197-228 32 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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Chemical characterization, free radical scavenging, and cellular antioxidant and anti-inflammatory properties of a stilbenoid-rich root extract of vitis vinifera
Esatbeyoglu, T., Ewald, P., Yasui, Y., Yokokawa, H., Wagner, A. E., Matsugo, S., Winterhalter, P. & Rimbach, G., 2016, in: Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2016, 8591286.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
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Die Bedeutung von Mikronährstoffen für den Schlaf
Von Moeller, F., Hartmann-Schneiders, T. & Ströhle, A., 2016, in: Schlaf. 5, 2, S. 78-83 6 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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Effect of an herbal extract of sideritis scardica and B-vitamins on cognitive performance under stress: A pilot study
Behrendt, I., Schneider, I., Schuchardt, J. P., Bitterlich, N. & Hahn, A., 2016, in: International Journal of Phytomedicine. 8, 1, S. 95-103 9 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
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Einfluss der regionalen Sonnenscheindauer auf die Vitamin-D-Versorgung von Frauen in Deutschland
Gellert, S., Ströhle, A. & Hahn, A., 2016.Publikation: Konferenzbeitrag › Abstract › Forschung
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Einfluss von oralen Kontrazeptiva auf die Eisenversorgung
Gellert, S. & Hahn, A., 2016, in: Geburtshilfe und Frauenheilkunde. 76, 10, S. 164 1 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Konferenzaufsatz in Fachzeitschrift › Transfer
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Enzyme
Hahn, A., 2016, Lebensmittelchemie. Baltes, W. & Matissek, R. (Hrsg.). 8. Auflage Aufl. Heidelberg: Springer Heidelberg, S. 71-89 19 S.Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Beitrag in Buch/Sammelwerk › Forschung
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Ernährung Physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie (3. völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage)
Hahn, A., Ströhle, A. & Wolters, M., 2016, 3. völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage Aufl. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart.Publikation: Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Monografie › Forschung
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Impact of oral consumption of heat-treated Bacteroides xylanisolvens DSM 23964 on the level of natural TF-α-specific antibodies in human adults
Ulsemer, P., Toutounian, K., Kressel, G., Goletz, C., Schmidt, J., Karsten, U., Hahn, A. & Goletz, S., 2016, in: Beneficial microbes. 7, 4, S. 485-500 16 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
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Kann denn Eiweiß Sünde sein? Die Proteinempfehlung im Wandel der Zeit
Ströhle, A. & Hahn, A. ., 2016, in: Ernährung im Fokus. 16, 7-8, S. 216-218 3 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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Lebensmittel und Ernährung
Hahn, A., 2016, Lebensmittelchemie. Baltes, W. & Matissek, R. (Hrsg.). 8. Auflage Aufl. Heidelberg: Springer Heidelberg, S. 1-28 28 S.Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Beitrag in Buch/Sammelwerk › Forschung
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Mikronährstoffe in der Frauenheilkunde
Ströhle, A. & Hahn, A., 2016Publikation: Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Monografie › Forschung
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Mineralstoffe
Hahn, A., 2016, Lebensmittelchemie. Baltes, W. & Matissek, R. (Hrsg.). 8. Auflage Aufl. Heidelberg: Springer Heidelberg, S. 55-70 16 S.Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Beitrag in Buch/Sammelwerk › Forschung
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Nicht-alkoholische Fettleber. Ein unabhängiger Risikofaktor für Typ-2-Diabetes und kardiovaskuläre Erkrankungen
Worm, N. & Ströhle, A. ., 2016, in: Nutrition-News. 3, 16, S. 22-24 3 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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Nichtalkoholische Fettlebererkrankung - Ursachen, Folgen, Ernährungstherapie
Worm, N., Stein, J. & Ströhle, A. ., 2016, in: Ernährung & Medizin. 31, 2, S. 67-72 6 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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Senkung des Cholesterol-Speigels durch die 12-wöchige Gabe von rot fermentiertem Reis: Daten einer randomisierten, placebokontrollierten Interventionsstudie
Heinz, T., Schuchardt, J. P., Möller, K. & Hahn, A., 2016, in: Aktuelle Ernährungsmedizin. 41, 3, S. 238-239 2 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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Vitamin B6 - eine nutritive Therapieoption bei Nausea gravidarum?,
Hahn, A., Gellert, S., Möller, K. & Bühling, K. J. ., 2016, in: Gyne. 37, 5, S. 30-31 2 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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Vitamin-D-Status von Frauen mit Kinderwunsch - Eine bundesweite Querschnittsstudie
Gellert, S., Ströhle, A. & Hahn, A., 2016, in: Geburtshilfe und Frauenheilkunde. 76, 10, S. 180 1 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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Vitamine
Hahn, A., 2016, Lebensmittelchemie. Baltes, W. & Matissek, R. (Hrsg.). 8. Auflage Aufl. Heidelberg: Springer Heidelberg, S. 35-53 19 S.Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Beitrag in Buch/Sammelwerk › Forschung
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Wasser
Hahn, A., 2016, Lebensmittelchemie. Baltes, W. & Matissek, R. (Hrsg.). 8. Auflage Aufl. Heidelberg: Springer Heidelberg, S. 29-33 5 S.Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Beitrag in Buch/Sammelwerk › Forschung