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Institute of Food and One Health

Organisation: Institut/Seminar

Projekte

  1. Alternative protein sources for the Mediterranean food value chain

    Esatbeyoglu, T. (Projektleiter*in (Principal Investigator))

    17 Aug. 202230 Sept. 2022

    Projekt: Forschung

  2. BenBedPhar: Bench to bedside transition for pharmacological regulation of NRF2 in noncommunicable diseases

    Esatbeyoglu, T. (Projektleiter*in (Principal Investigator))

    19 Okt. 202118 Okt. 2025

    Projekt: Forschung

  3. BEGinn: Bewegung, Ernährung und Gesundheit: Einfluss eines Sport- und Ernährungsprogrammes auf gesundheitsrelevante Parameter bislang körperlich inaktiver Personen

    Hahn, A. (Projektleiter*in (Principal Investigator)), Schuchardt, J. P. (Projektmitarbeiter*in), Wasserfurth-Grzybowska, P. M. (beteiligte*r Wissenschaftler*in (Co-Investigator)) & Nebl, J. (Projektmitarbeiter*in)

    15 Sept. 201831 Dez. 2019

    Projekt: Forschung

  4. Bioverfügbarkeit von Magnesium aus einem Supplement mit retardierter Freisetzung im Vergleich zu einem herkömmlichen Supplement

    Hahn, A. (Projektleiter*in (Principal Investigator)), Greupner, T. (beteiligte*r Wissenschaftler*in (Co-Investigator)) & Gellert, S. (beteiligte*r Wissenschaftler*in (Co-Investigator))

    1 Jan. 201829 Juni 2019

    Projekt: Forschung

  5. Charakterisierung der Interaktionen und ihrer Mechanismen zwischen Bodenmüdigkeit und Boden-Mesofauna (Collembola)

    Meyhöfer, R. (Projektleiter*in (Principal Investigator)) & Krings, U. (beteiligte*r Wissenschaftler*in (Co-Investigator))

    1 Aug. 202331 Juli 2026

    Projekt: Forschung

  6. Effekt einer Nährstoffsupplementierung bei Patienten mit Osteoarthrose

    Hahn, A. (Projektleiter*in (Principal Investigator)), Gellert, S. (beteiligte*r Wissenschaftler*in (Co-Investigator)) & Schneider, I. (beteiligte*r Wissenschaftler*in (Co-Investigator))

    1 Jan. 201131 Dez. 2018

    Projekt: Forschung

  7. Einfluss bicarbonatreicher Mineralwässer auf den Säure-Basen-Status und Parameter des Knochenumsatzes

    Hahn, A. (Projektleiter*in (Principal Investigator)), Schneider, I. (Projektleiter*in (Principal Investigator)), Greupner, T. (Projektleiter*in (Principal Investigator)), Nebl, J. (Projektmitarbeiter*in) & Wasserfurth-Grzybowska, P. M. (beteiligte*r Wissenschaftler*in (Co-Investigator))

    1 Apr. 201731 März 2019

    Projekt: Forschung

  8. Einfluss einer Nährstoffkombination mit rotem Reis auf LDL-Cholesterin

    Hahn, A. (Projektleiter*in (Principal Investigator)), Schuchardt, J. P. (beteiligte*r Wissenschaftler*in (Co-Investigator)) & Heinz, T. (beteiligte*r Wissenschaftler*in (Co-Investigator))

    1 Juni 201430 Juni 2021

    Projekt: Forschung

  9. Einfluss eines pflanzenextrakthaltigen Nahrungsergänzungsmittels auf psycho-physiologische Stressreaktionen bei gesunden Probanden

    Hahn, A. (Projektleiter*in (Principal Investigator)), Schuchardt, J. P. (Projektleiter*in (Principal Investigator)), Behrendt, I. (beteiligte*r Wissenschaftler*in (Co-Investigator)) & Schneider, I. (beteiligte*r Wissenschaftler*in (Co-Investigator))

    1 Dez. 201315 Feb. 2021

    Projekt: Forschung

  10. Einfluss von omega-3 Fettsäuren auf die Spiegel an Oxylipinen in Blut und Urin

    Schuchardt, J. P. (Projektleiter*in (Principal Investigator))

    1 Dez. 201530 Juni 2018

    Projekt: Forschung

  11. Einfluss von Vitamin B6 auf die Schwangerschaftsübelkeit (Nausea gravidarum)

    Hahn, A. (Projektleiter*in (Principal Investigator)), Gellert, S. (beteiligte*r Wissenschaftler*in (Co-Investigator)), Möller, K. (beteiligte*r Wissenschaftler*in (Co-Investigator)) & Schneider, I. (Projektleiter*in (Principal Investigator))

    1 Jan. 201630 Sept. 2021

    Projekt: Forschung

  12. Emulsion gels based on combination of oleogels and hydrogels as healthy margarine replacers in laminated pastry products

    Franke, K. (Projektleiter*in (Principal Investigator))

    1 Nov. 202031 Okt. 2024

    Projekt: Forschung

  13. Industrieprojekt zu Apfelsorten

    Esatbeyoglu, T. (Projektleiter*in (Principal Investigator))

    1 Apr. 202230 Nov. 2022

    Projekt: Forschung

  14. In-vitro-Untersuchungen zur Glukose- und Fruktosefreisetzung aus einem neu entwickelten präbiotischem Kohlenhydrat

    Hahn, A. (Projektleiter*in (Principal Investigator))

    18 Dez. 201927 Dez. 2020

    Projekt: Forschung

  15. Kooperationsmittel im Rahmen des Georg Forster-Forschungspreises der Alexander von Humboldt-Stiftung

    Esatbeyoglu, T. (Projektleiter*in (Principal Investigator))

    1 Aug. 202331 Juli 2024

    Projekt: Forschung

  16. Nutrimag Study: Mikronährstoffversorgung, Wohlbefinden, Immunfunktion und Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln bei älteren Menschen

    Hahn, A. (Projektleiter*in (Principal Investigator)), Kerlikowsky, F. (beteiligte*r Wissenschaftler*in (Co-Investigator)) & Schuchardt, J. P. (Projektmitarbeiter*in)

    15 Feb. 202031 Dez. 2022

    Projekt: Forschung

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