Publikationen
- 2004
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Das Zusatzstoffverbot des § 2 LMBG im Lichte des Europäischen Gemeinschaftsrechts und des Begriffs „Nährwert“
Büttner, T. & Hahn, A. ., 2004, in: Gewerblicher Rechtsschutz und Urheberrecht GRUR. 106, 10, S. 815-822 8 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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Dietary iron intake and iron status of German female vegans: Results of the German Vegan Study
Waldmann, A., Koschizke, J. W., Leitzmann, C. & Hahn, A., 2004, in: Annals of Nutrition and Metabolism. 48, 2, S. 103-108 6 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
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Double-blind, randomized feedback control fails to improve the hypocholesterolemic effect of a plant-based low-fat diet in patients with moderately elevated total cholesterol levels
Koebnick, C., Plank-Habibi, S., Wirsam, B., Gründel, S., Hahn, A., Meyer-Kleine, C., Leitzmann, C. & Zunft, H. J. F. ., 2004, in: European Journal of Clinical Nutrition. 58, 10, S. 1402-1409 8 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
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Effects of 6-month multivitamin supplementation on serum concentrations of alpha-tocopherol, beta-carotene and vitamin C in healthy elderly women
Wolters, M., Hermannm, S. & Hahn, A., 2004, in: International Journal for Vitamin and Nutrition Research. 74, 2, S. 161-168 8 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
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Effekte des Gewichtsreduktions-Programms In-Form auf die Leptin- und Ghrelin-Konzentration sowie die Gewichtsentwicklung und Körperzusammensetzung bei adipösen Frauen
Marohn, S., Mildenstein, K., Wirth, A. & Hahn, A., 2004, in: Proceedings of the German Nutrition Society. 6Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Konferenzaufsatz in Fachzeitschrift › Forschung
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Ernährung und Medikamente
Hahn, A., 2004, Ernährungsmedizin. Biesalski, H. K., Fürst, P., Kasper, H., Kluthe, R., Pölert, W. & Puchstein, C. (Hrsg.). 3. Auflage Aufl. Stuttgart: Thieme, S. 567-665 99 S.Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Beitrag in Buch/Sammelwerk › Forschung
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Functional Food zur Gesunderhaltung. Wie Omega-3-Fettsäuren Herz und Gefäße schützen können
Hahn, A., Schmitt, B. & Ströhle, A., 2004, Unimagazin - Forschungsmagazin der Universität Hannover, 1/2, S. 18-21 4 S.Publikation: Beitrag in nicht-wissenschaftlicher/populärwissenschaftlicher Zeitschrift/Zeitung › Beitrag in populärwissenschaftlicher Zeitung/Zeitschrift › Transfer
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Gesund mit reiner Pflanzenkost?
Hahn, A. & Waldmann, A., 2004, Unimagazin - Forschungsmagazin der Universität Hannover, 1/2, S. 6-9 4 S.Publikation: Beitrag in nicht-wissenschaftlicher/populärwissenschaftlicher Zeitschrift/Zeitung › Beitrag in populärwissenschaftlicher Zeitung/Zeitschrift › Transfer
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Gewichtsreduktion durch Nährstoffsupplemente? – Fakten und Fiktionen
Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A. ., 2004, in: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 27, 3, S. 77-83 7 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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Homocysteine and cobalamin status in German vegans
Waldmann, A., Koschizke, J. W., Leitzmann, C. & Hahn, A., 2004, in: Public health nutrition. 7, 3, S. 467-472 6 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
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Im SumV der NemV: Trittbretter zur Zusammensetzung, Kennzeichnung und Bewerbung von Nahrungsergänzungsmitteln
Hahn, A. & Hagenmeyer, M., 2004, in: Wettbewerb in Recht und Praxis. 50, 12, S. 1445-1456 12 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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Keine Utopie - Tatsächliche und vermeintliche Risiken in der Ernährung – die gesellschaftliche Kommunikation spiegelt wissenschaftliche Erkenntnisse oft nicht wider
Hahn, A. & Ströhle, A., 2004, in: Niedersächsisches Ärtzteblatt. 77, 4, S. 35-36 2 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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Krankheitsprävention mit Nährstoffen – Möglichen und Grenzen am Beispiel der Arteriosklerose
Schmitt, B., Ströhle, A. & Hahn, A. ., 2004, in: Praxis der Naturwissenschaften - Chemie in der Schule. 4, 53, S. 30-33 4 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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LDL susceptibility to copper-induced oxidation after administration of a single dose of free or esterified ß-cryptoxanthin
Wolters, M. & Hahn, A., 2004, in: Annals of Nutrition and Metabolism. 48, 3, S. 163-168 6 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
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Lebensmittelrechtliche und ernährungsphysiologische Anforderungen an "Sportlernahrungen"
Hahn, A., Winters, J., Hülsmann, O. & Ritter, G., 2004, in: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 31, 5, S. 531-552 22 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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Liponsäure - zwischen experimentellen Befunden und klinischer Evidenz. Teil 1
Ströhle, A., 2004, in: Journal of Orthomolecular Medicine. 12, S. 181-192 12 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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Liponsäure - zwischen experimentellen Befunden und klinischer Evidenz. Teil 2
Ströhle, A., 2004, in: Journal of Orthomolecular Medicine. 12, S. 311-322 12 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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Nährstoffsupplemente und Functional Food zur Gewichtsreduktion - Wunsch und Wirklichkeit
Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A. ., 2004, in: Ernährung & Medizin. 19, 3, S. 121-128 8 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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Qualifizierte Ernährungsberatung in der Apotheke
Hahn, A., Ströhle, A. & Wolters, M., 2004, in: Deutsche Apotheker Zeitung. 144, 45, S. 5111-5126 16 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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Qualifizierte Ernährungsberatung in der Apotheke, Teil 2: Vitamine in der Prävention
Kressel, G., Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A. ., 2004, in: Deutsche Apotheker Zeitung. 144, 49, S. 5615-5625 11 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung