Publikationen
- 2007
- Veröffentlicht
Overall glycemic index and glycemic load of vegan diets in relation to plasma lipoproteins and triacylglycerols
Waldmann, A., Ströhle, A., Koschizke, J. W., Leitzmann, C. & Hahn, A., 2007, in: Annals of Nutrition and Metabolism. 51, 4, S. 335-344 10 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
S-9-cis-4-oxo-13,14-dihydro-retinoic acid, a new sensitive biomarker for TCDD toxicity
Giese, N., Schuchardt, J. P., Viluksela, M., Hakansson, H. & Nau, H., 2007.Publikation: Konferenzbeitrag › Abstract › Forschung
- Veröffentlicht
The Devil’s Alternative - Alternativen zu Nahrungsergänzungsmitteln in der Praxis: Bilanzierte Diäten und andere diätetische Lebensmittel, Funktionelle Lebensmittel und Lebensmittel eigener Art
Hagenmeyer, M. & Hahn, A., 2007, in: Zeitschrift für Stoffrecht StoffR. 4, 1, S. 2-14 13 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
- 2006
- Veröffentlicht
Erhöht der verzehr von milch und milchprodukten das krebsrisiko?
Ströhle, A. & Hahn, A., Aug. 2006, in: Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten. 29, 8, S. 303-304 2 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Survey Paper › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Das Gänseblümchen wird entblättert. Pflanzen und Kräuterextrakte in Nahrungsergänzungsmitteln
Hahn, A., Hagenmeyer, M. & Teufler, T., 2006, in: Zeitschrift für Stoffrecht StoffR. 3, 1, S. 2-17 16 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
- Veröffentlicht
Das neue Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB)
Winters, J. & Hahn, A., 2006, in: VuN-Info. 4, S. 1-2 2 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
- Veröffentlicht
Dietary intake of vitamin B6 and concentration of vitamin B6 in blood samples of German vegans
Waldmann, A., Dörr, B., Koschizke, J. W., Leitzmann, C. & Hahn, A., 2006, in: Public health nutrition. 9, 6, S. 779-784 6 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Effects of a cinnamon extract on plasma glucose, HbA 1c, and serum lipids in patients with diabetes mellitus type 2
Mang, B., Wolters, M., Schmitt, B., Kelb, K., Lichtenhagen, R., Stichtenoth, D. O. & Hahn, A., 2006, in: European Journal of Clinical Investigation. 36, 5, S. 340-344 5 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Effekte einer Supplementierung mit Vitaminen, Mineralstoffen und Omega-3-Fettsäuren auf funktionelle Marker der antioxidativen Kapazität und Lipidperoxidation von Personen mit erhöhtem Atheroskleroserisiko
Hülsmann, O., Schmitt, B., Wolters, M., Kressel, G., Bub, A. & Hahn, A., 2006, Proceedings of the German Nutrition Society: Tagungsband zum Wissenschaftlichen Symposium der DGE 2006. Band 8. S. 47 (Proceedings of the German Nutrition Society; Band 9).Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Aufsatz in Konferenzband › Forschung
- Veröffentlicht
Einfluss einer Multinährstoffmischung auf die Plasma-Homocysteinkonzentration (Hcy) unter Berücksichtigung des MTHFR-Genotyps bei Personen mit erhöhtem kardiovaskulären Risiko
Schmitt, B., Wolters, M., Kressel, G., Hülsmann, O., Barth, S. W., Bub, A. & Hahn, A., 2006, in: Proceedings of the German Nutrition Society. 8, S. 67-68 2 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Konferenzaufsatz in Fachzeitschrift › Forschung
- Veröffentlicht
Einfluss eines wässrigen Zimtextraktes auf Parameter des Glucose- und Lipidstoffwechsels bei Diabetes mellitus Typ 2: Ergebnisse einer randomisierten placebo-kontrollierten Doppelblindstudie
Mang, B., Wolters, M., Schmitt, B., Kelb, K., Lichtinghagen, R., Stichtenoth, D. O. & Hahn, A., 2006, in: Proceedings of the German Nutrition Society. 8, S. 25-26 2 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Konferenzaufsatz in Fachzeitschrift › Forschung
- Veröffentlicht
Erhöht der Verzehr von Milch und Milchprodukten das Krebsrisiko?
Ströhle, A. & Hahn, A., 2006, in: Medizinische Monatsschrift für Pharmazeuten. 29, 8, S. 303-304 2 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
- Veröffentlicht
Erhöht der Verzehr von Milch und Milchprodukten das Krebsrisiko?
Ströhle, A. & Hahn, A., 2006, in: VuN-Info. 7/8, S. 1-2 2 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
- Veröffentlicht
Ernährung - Physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie (2. Auflage)
Hahn, A., Ströhle, A. & Wolters, M., 2006, 2. Auflage Aufl. Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart.Publikation: Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Monografie › Forschung
- Veröffentlicht
Ernährungsfaktoren, Gen-Nährstoff-Interaktion und kolorektales Karzinom – eine Übersicht des aktuellen Kenntnisstandes
Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A., 2006, in: Deutsche Zeitschrift für Onkologie. 38, 4, S. 156-164 9 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
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Evolutionäre Ernährungswissenschaft und „steinzeitliche“ Ernährungsempfehlungen: Stein der alimentären Weisheit oder Stein des Anstoßes? Teil 1: Konzept, Begründung und paläoanthropologische Befunde
Ströhle, A. & Hahn, A., 2006, in: Ernährungs-Umschau. 53, 1, S. 10-16 7 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Evolutionäre Ernährungswissenschaft und „steinzeitliche“ Ernährungsempfehlungen: Stein der alimentären Weisheit oder Stein des Anstoßes? Teil 2: Ethnographische Daten und ernährungswissenschaftliche Implikationen
Ströhle, A. & Hahn, A., 2006, in: Ernährungs-Umschau. 53, 2, S. 52-58 7 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
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Folsäure
Hahn, A. & Wolters, M. ., 2006, Handbuch der Lebensmitteltoxikologie. Belastungen, Wirkungen, Lebensmittelsicherheit, Hygiene. Gebel, T., Hartwig, A. & Dunkelberg, H. (Hrsg.). Weinheim: Wiley - VCH Verlag GmbH & CO. KGaA, S. 2135-2162 28 S.Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Beitrag in Buch/Sammelwerk › Forschung
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Indikatoren der Inflammation, Adhäsion und Gerinnung in Relation zur Insulinresistenz bei einem Kollektiv mit erhöhtem Atherosklerose-Risiko
Kressel, G., Wolters, M., Schmitt, B., Hülsmann, O., Bub, A., Lichtinghagen, R. & Hahn, A., 2006, in: Diabetologie und Stoffwechsel. 1, S. 47 1 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Konferenzaufsatz in Fachzeitschrift › Forschung
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Kommentar zum Artikel „Zimt bei Diabetes mellitus“ von Mathias Schmidt
Winters, J. & Ströhle, A., 2006, in: Deutsche Apotheker Zeitung. 146, S. 3953-3955 3 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung