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Abteilung Nutrition

Organisation: Abteilung/Lehrgebiet

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Publikationen

  1. 2012
  2. Veröffentlicht

    North-south-disparity in omega-3-index of subjects from different cities of Germany

    Schuchardt, J. P., Neubronner, J., Kressel, G., Merkel, M., von Schacky, C. & Hahn, A., 2012.

    Publikation: KonferenzbeitragAbstractForschung

  3. Veröffentlicht

    Personalized diabetes and cancer medicine: A rationale for anti-diabetic nutrition (bitter melon) in a supportive setting

    Zänker, K., Mang, B., Wolters, M., Wolters, M. & Hahn, A., 2012, in: Current Cancer Therapy Reviews. 8, 1, S. 66-77 12 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  4. Veröffentlicht

    Regionale Differenzen im Versorgungsstatus mit langkettigen omega-3-Fettsäuren in Deutschland

    Schuchardt, J. P., Neubronner, J., Kressel, G., Merkel, M., von Schacky, C. & Hahn, A., 2012.

    Publikation: KonferenzbeitragAbstractForschung

  5. Veröffentlicht

    Rheuma und Ernährung - Ernährungstherapie bei entzündlich-rheumatischen Erkrankungen. Teil 1: Hintergründe und Prinzipien

    Willers, J., Mang, B., Bach, G. & Hahn, A.  ., 2012, in: Deutsche Apotheker Zeitung. 152, 18, S. 76-82 7 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  6. Veröffentlicht

    Rheuma und Ernährung - Ernährungstherapie bei entzündlich-rheumatischen Erkrankungen. Teil 2: Klinische Evidenz und Empfehlungen

    Willers, J., Mang, B., Bach, G. & Hahn, A.  ., 2012, in: Deutsche Apotheker Zeitung. 152, 19, S. 70-78 9 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  7. Veröffentlicht

    Risiko Darmkrebs. Effekte von Rauchen, Adipositas, Ernährung und Lebensgewohnheiten

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2012, in: Deutsche Apotheker Zeitung. 152, 39, S. 4732-4742 11 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  8. Veröffentlicht

    Safety and tolerance of Bacteroides xylanisolvens DSM 23964 in healthy adults

    Ulsemer, P., Toutounian, K., Kressel, G., Schmidt, J., Karsten, U., Hahn, A. & Goletz, S., 2012, in: Beneficial microbes. 3, 2, S. 99-111 13 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  9. Veröffentlicht

    Sonnenlichtexposition und Vitamin-D-Stoffwechsel – Die biochemische Fundierung der klassischen Heliotherapie?

    Ströhle, A., 2012, in: Naturheilpraxis. 1, S. 58-64 7 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  10. Veröffentlicht

    Umsetzung der Health Claims- und Diätverordnung in der Lebensmittelindustrie

    Jakobs, S., 2012.

    Publikation: KonferenzbeitragAbstractForschung

  11. Veröffentlicht

    Valproinsäure-induziertes Carnitin-Defizit - Pathobiochemie und klinische Konsequenzen

    Ströhle, A., 2012, in: Psychopharmakotherapie. 19, 1, S. 3-9 7 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  12. Veröffentlicht

    Vitamin C in der Prävention - welche Dosis ist "optimal"?

    Ströhle, A., 2012, in: Deutsche Apotheker Zeitung. 152, 33, S. 4015-4017 3 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  13. Veröffentlicht

    Vitaminzufuhr – wie gut ist sie?

    Ströhle, A., 2012, in: Deutsche Apotheker Zeitung. 152, S. 5274-5275 2 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  14. Veröffentlicht

    Wissenschaft mit Augenmaß. Anmerkung zum Beschluss des OLG Köln vom 12.3.2012 - 6 W 34/12

    Hahn, A., 2012, in: Zeitschrift für Stoffrecht StoffR. 9, 3, S. 124-128 5 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  15. Veröffentlicht

    Zusammenhang zwischen Ernährungsweise und Gesundheitszustand

    Ströhle, A., 2012, in: Die Säule. 1, S. 12-15 4 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  16. 2011
  17. Veröffentlicht
  18. Veröffentlicht

    Antioxidants in food: Mere myth or magic medicine?

    Berger, R. G., Lunkenbein, S., Ströhle, A. & Hahn, A., 7 Nov. 2011, in: Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 52, 2, S. 162-171 10 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  19. Veröffentlicht

    Incorporation of EPA and DHA into plasma phospholipids in response to different omega-3 fatty acid formulations -a comparative bioavailability study of fish oil vs. krill oil

    Schuchardt, J. P., Schneider, I., Meyer, H., Neubronner, J., von Schacky, C. & Hahn, A., 22 Aug. 2011, in: Lipids in health and disease. 10, S. 7 145.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  20. Veröffentlicht

    Influence of long-chain polyunsaturated fatty acids (LC-PUFAs) on cognitive and visual development

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., Juli 2011, Lifetime Nutritional Influences on Cognition, Behaviour and Psychiatric Illness. Benton, D. (Hrsg.). Cambridge: Elsevier Ltd., S. 32-78 47 S.

    Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/KonferenzbandBeitrag in Buch/SammelwerkForschungPeer-Review

  21. Veröffentlicht

    Effect of gastric acid resistant coating of fish oil capsules on intestinal uptake of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid

    Schneider, I., Schuchardt, J. P., Meyer, H. & Hahn, A., Apr. 2011, in: Journal of functional foods. 3, 2, S. 129-133 5 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  22. Veröffentlicht

    Immunbiologische effekte von mikronährstoffen

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A., 24 März 2011, in: Deutsche Apotheker Zeitung. 151, 12, S. 64-75 12 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftÜbersichtsarbeitForschungPeer-Review