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Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

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Publikationen

  1. 1990
  2. Veröffentlicht

    Potentielle Bedeutung einer postresorptiven Metabolisierung für die intestinale Aufnahme von Folsäure

    Hahn, A. & Rehner, G., 1990, in: Ernährungs-Umschau. 37, 4, S. 165 1 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Konferenzaufsatz in Fachzeitschrift › Forschung

  3. Veröffentlicht

    Schonende und effiziente Extraktion von Folacin-Derivaten aus biologischen Materialien

    Hahn, A., Flaig, K. H. & Rehner, G., 1990, in: Ernährungs-Umschau. 37, 4

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Konferenzaufsatz in Fachzeitschrift › Forschung

  4. Veröffentlicht

    ß-Casomorphine - opioidaktive Peptide aus der Milch

    Daniel, H. & Hahn, A., 1990, in: Ernährungs-Umschau. 37, 3, S. 95-101 7 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung

  5. Veröffentlicht

    Wirkung eines ß-Casomorphinderivates auf die Salzsäuresekretion des Magens und die Funktion des exokrinen Pankreas

    Wessendorf, A., Daniel, H. & Hahn, A., 1990, in: Ernährungs-Umschau. 37, 4, S. 137 1 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Konferenzaufsatz in Fachzeitschrift › Forschung

  6. Veröffentlicht

    Zur Bedeutung des pH-Grenzschichtkompartiments für die intestinale Aufnahme schwacher Elektrolyte

    Daniel, H., Elbert, J., Hahn, A., Sander, S., Hissenauer, C. & Rehner, G., 1990, in: Ernährungs-Umschau. 37, 4, S. 171 1 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Konferenzaufsatz in Fachzeitschrift › Forschung

  7. 1989
  8. Veröffentlicht

    Bestimmung von Folacin-Derivaten mittels HPLC – Methotrexat und Dichlorfolsäure als interne Standards

    Hahn, A., Rump, U., Stein, J. & Rehner, G., 1989, in: Ernährungs-Umschau. 36, 4, S. 153 1 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Konferenzaufsatz in Fachzeitschrift › Forschung

  9. Veröffentlicht

    Hat die subzelluläre Kompartimentierung einen Einfluß auf die Resorption wasserlöslicher Vitamine?

    Wenzel, U., Stein, J., Sander, S., Hahn, A. & Rehner, G., 1989, in: Ernährungs-Umschau. 36, 4, S. 144 1 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Konferenzaufsatz in Fachzeitschrift › Forschung

  10. Veröffentlicht

    Mechanismus des Folsäuretransportes durch die isolierte Bürstensaummembran

    Hahn, A. & Rehner, G., 1989, in: Ernährungs-Umschau. 36, 4, S. 142 1 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Konferenzaufsatz in Fachzeitschrift › Forschung

  11. 1988
  12. Veröffentlicht

    Der pH-Wert des Grenzschichtkompartiments als Determinante für die intestinale Aufnahme schwacher Elektrolyte

    Daniel, H., Elbert, J., Hahn, A., Sander, S., Hissenauer, C. & Rehner, G., 1988.

    Publikation: Konferenzbeitrag › Abstract › Forschung

  13. Veröffentlicht

    Subzelluläre Verteilung wasserlöslicher Vitamine im Dünndarm-Epithel

    Wenzel, U., Stein, J., Sander, S., Hahn, A. & Rehner, G., 1988, S. 127.

    Publikation: Konferenzbeitrag › Abstract › Forschung

  14. Veröffentlicht

    Untersuchungen zum molekularen Mechanismus der intestinalen Resorption von Folsäure - Fluxstudien am isolierten Jejunum der Ratte

    Hahn, A. & Rehner, G., 1988, in: Ernährungs-Umschau. 35, 5, S. 164 1 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Konferenzaufsatz in Fachzeitschrift › Forschung

  15. 1987
  16. Veröffentlicht

    Bestimmen Lipophilie und Permeationskoeffizient die Aufnahme wasserlöslicher Vitamine in das intestinale Epithel?

    Elbert, J., Hahn, A., Daniel, H. & Rehner, G., 1987, in: Ernährungs-Umschau. 34, 3, S. 80 1 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Konferenzaufsatz in Fachzeitschrift › Forschung

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