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Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

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Publikationen

  1. 2024
  2. Veröffentlicht

    Blood EPA and DHA status among people living in the United States from 2000 to 2023

    Gründler, L., Beinhorn, P., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 16 Okt. 2024, in: Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids. 203, S. 102653 102653.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  3. Elektronisch veröffentlicht (E-Pub)

    Plasma levels of EPA and DHA after ingestion of a single dose of EPA and DHA ethyl esters

    Schmieta, H. M., Greupner, T., Schneider, I., Wrobel, S., Christa, V., Kutzner, L., Hahn, A., Harris, W. S., Schebb, N. H. & Schuchardt, J. P., 19 Sept. 2024, (Elektronisch veröffentlicht (E-Pub)) in: LIPIDS.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  4. Veröffentlicht

    Identification and prediction of association patterns between nutrient intake and anemia using machine learning techniques: results from a cross-sectional study with university female students from Palestine

    Qasrawi, R., Badrasawi, M., Al-Halawa, D. A., Polo, S. V., Khader, R. A., Al-Taweel, H., Alwafa, R. A., Zahdeh, R., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., Aug. 2024, in: European journal of nutrition. 63, 5, S. 1635-1649 15 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  5. Veröffentlicht

    Omega-3 world map: 2024 update

    Schuchardt, J. P., Beinhorn, P., Hu, X. F., Chan, H. M., Roke, K., Bernasconi, A., Hahn, A., Sala-Vila, A., Stark, K. D. & Harris, W. S., Juli 2024, in: Progress in lipid research. 95, 101286.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Übersichtsarbeit › Forschung › Peer-Review

  6. Elektronisch veröffentlicht (E-Pub)

    Acid-Base Balance in Healthy Adults: Beneficial Effects of Bicarbonate and Sodium-Rich Mineral Water in a Randomized Controlled Trial: The BicarboWater Study

    Mansouri, K., Greupner, T., van de Flierdt, E., Schneider, I. & Hahn, A., 9 Apr. 2024, (Elektronisch veröffentlicht (E-Pub)) in: Journal of Nutrition and Metabolism. 2024

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  7. Veröffentlicht

    A micronutrient supplement modulates homocysteine levels regardless of vitamin B biostatus in elderly subjects

    Savic-Hartwig, M., Kerlikowsky, F., van de Flierdt, E., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 1 Apr. 2024, in: International Journal for Vitamin and Nutrition Research. 94, 2, S. 120-132 13 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  8. Veröffentlicht

    Association of diet, lifestyle, and chronotype with metabolic health in Ukrainian adults: a cross-sectional study

    Romanenko, M., Schuster, J., Piven, L., Synieok, L., Dubiley, T., Bogomaz, L., Hahn, A. & Müller, M., 1 März 2024, in: Scientific reports. 14, 10 S., 5143.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  9. Veröffentlicht

    Ernährungsfaktoren und Inflammation

    Hahn, A. & Behrendt, I., März 2024, in: Oralprophylaxe und Kinderzahnmedizin. 46, 1, S. 19-22 4 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  10. Veröffentlicht

    Omega-3 supplementation changes the physical properties of leukocytes but not erythrocytes in healthy individuals: An exploratory trial

    Schuchardt, J. P., Kräter, M., Schlögel, M., Guck, J., van Oirschot-Hermans, B. A., Bos, J., van Wijk, R., Tintle, N. L., Westra, J., Kerlikowsky, F., Hahn, A. & Harris, W. S., März 2024, in: Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids. 202, 102636.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  11. Veröffentlicht

    Vitamin E: Not only a single stereoisomer

    Eggersdorfer, M., Schmidt, K., Péter, S., Richards, J., Winklhofer-Roob, B., Hahn, A. & Obermüller-Jevic, U., März 2024, in: Free Radical Biology and Medicine. 215, S. 106-111 6 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  12. Veröffentlicht

    Plant-based diets and cardiovascular risk factors: a comparison of flexitarians, vegans and omnivores in a cross-sectional study

    Bruns, A., Greupner, T., Nebl, J. & Hahn, A., 12 Feb. 2024, in: BMC nutrition. 10, 13 S., 29.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  13. Veröffentlicht

    Impact of restricted phosphorus, calcium-adjusted diet on musculoskeletal and mental health in Hypophosphatasia

    Kuehn, K., Hahn, A. & Seefried, L., Jan. 2024, in: Journal of the Endocrine Society. 8, 1, bvad150.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  14. 2023
  15. Veröffentlicht

    Blood Pressure Stability and Plasma Aldosterone Reduction: The Effects of a Sodium and Bicarbonate-Rich Water: A Randomized Controlled Intervention Study

    Mansouri, K., Greupner, T. & Hahn, A., 21 Dez. 2023, in: BLOOD PRESSURE. 33, 1, 12 S., 2291411.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  16. Veröffentlicht

    Bridging the Gap from Enterotypes to Personalized Dietary Recommendations: A Metabolomics Perspective on Microbiome Research

    Bartsch, M., Hahn, A. & Berkemeyer, S., 2 Dez. 2023, in: Metabolites. 13, 12, 21 S., 1182.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Übersichtsarbeit › Forschung › Peer-Review

  17. Veröffentlicht

    Folate, vitamin B12 and vitamin D status in healthy and active home-dwelling people over 70 years

    Kerlikowsky, F., Schuchardt, J. P. & Hahn, A., Dez. 2023, in: BMC geriatrics. 23, 1, 673.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  18. Elektronisch veröffentlicht (E-Pub)

    Distinct Microbial Taxa Are Associated with LDL‐Cholesterol Reduction after 12 Weeks of Lactobacillus plantarum Intake in Mild Hypercholesterolemia: Results of a Randomized Controlled Study

    Müller, M., Kerlikowsky, F., Greupner, T., Amend, L., Strowig, T. & Hahn, A., 28 Nov. 2023, (Elektronisch veröffentlicht (E-Pub)) in: Probiotics and Antimicrobial Proteins.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  19. Veröffentlicht

    Nutritional status of flexitarians compared to vegans and omnivores - a cross-sectional pilot study

    Bruns, A., Nebl, J., Jonas, W., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 28 Nov. 2023, in: BMC nutrition. 9, 1, 140.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  20. Veröffentlicht

    Very low Omega-3 Index in young healthy students from Palestine

    Almasri, F., Badrasawi, M., Zahdeh, R., Hahn, A., Schuchardt, J. P. & Greupner, T., 10 Sept. 2023, in: LIPIDS. 58, 5, S. 209-216 8 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  21. Veröffentlicht

    Influence of Nutrition and Physical Activity on Local and Systemic Inflammatory Signs in Experimentally Induced Gingivitis

    Staufenbiel, I., Adam, K., Hahn, A., Kerlikowsky, F., Flohr, M., Schlueter, N. & Vach, K., 27 Juli 2023, in: NUTRIENTS. 15, 15, 3344.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  22. Veröffentlicht

    The healthful plant-based diet index as a tool for obesity prevention - The healthy lifestyle community program cohort 3 study

    Koeder, C., Alzughayyar, D., Anand, C., Kranz, R. M., Husain, S., Schoch, N., Hahn, A. & Englert, H., 5 Juni 2023, in: Obesity Science and Practice. 9, 3, S. 296-304 9 S.

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