Publikationen
2016
- Veröffentlicht
Comparative Cold Shock Expression and Characterization of Fungal Dye-Decolorizing Peroxidases
Behrens, C. J., Zelena, K. & Berger, R. G., 22 Apr. 2016, in: Applied Biochemistry and Biotechnology. 179, 8, S. 1404-1417 14 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Feruloyl esterases from Schizophyllum commune to treat food industry side-streams
Nieter, A., Kelle, S., Linke, D. & Berger, R. G., 12 Aug. 2016, in: Bioresource technology. 220, S. 38-46 9 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Waschmittel mit verbesserter Waschleistung, enthaltend mindestens eine Laccase
Behrens, C. (Erfinder*in), Berger, R. G. (Erfinder*in), Herbst, D. (Erfinder*in), Linke, D. (Erfinder*in), Mussmann, N. (Erfinder*in), O'Connel, T. (Erfinder*in) & Prüser, I. (Erfinder*in), 8 Dez. 2016, IPC Nr. C11D3/16, C12N9/02, C12N15/53, C11D3/386, Patent Nr. DE102015210367A1, 5 Juni 2015, Prioritätsdatum 5 Juni 2015, Prioritätsnr. DE102015210367APublikation: Schutzrecht/Patent › Patent
- Veröffentlicht
Antioxidant activity of milk suppresses laccase induced radicals and the subsequent modification of acidified milk protein gels
Mokoonlall, A., Hippich, M., Struch, M., Berger, R. G., Weiss, J. & Hinrichs, J., 28 Dez. 2016, in: International dairy journal. 60, S. 24-31 8 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
2017
- Veröffentlicht
Chlorella vulgaris - eine pflanzliche Vitamin-B12-Quelle für Vegetarier und Veganer?
Behrendt, I., Wittke, O., Ströhle, A., Krings, U., Schneider, I., Bitterlich, N. & Hahn, A., 2017, in: Proceedings of the German Nutrition Society. 23, S. 59 1 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Konferenzaufsatz in Fachzeitschrift › Forschung
- Veröffentlicht
A p-coumaroyl esterase from Rhizoctonia solani with a pronounced chlorogenic acid esterase activity
Nieter, A., Kelle, S., Linke, D. & Berger, R. G., 31 Jan. 2017, in: New biotechnology. 37, S. 153-161 9 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Isolation and analysis of vitamin B12 from plant samples
Nakos, M., Pepelanova, I., Beutel, S., Krings, U., Berger, R. G. & Scheper, T., 1 Feb. 2017, in: Food chemistry. 216, S. 301-308 8 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Cold generation of smoke flavour by the first phenolic acid decarboxylase from a filamentous ascomycete: Isaria farinosa
Linke, D., Riemer, S., Schimanski, S., Nieter, A., Krings, U. & Berger, R. G., 3 Juni 2017, in: Fungal biology. 121, 9, S. 763-774 12 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Variants of PpuLcc, a multi-dye decolorizing laccase from Pleurotus pulmonarius expressed in Pichia pastoris
Behrens, C. J., Linke, D., Allister, A. B., Zelena, K. & Berger, R. G., 23 Juni 2017, in: Protein Expression and Purification. 137, S. 34-42 9 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Influence of iota carrageenan addition on the properties of soya protein meat analogues
Palanisamy, M., Töpfl, S., Aganovic, K. & Berger, R. G., 21 Sept. 2017, in: LWT - Food Science and Technology. 87, S. 546-552 7 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Volatiles from Cinnamomum cassia buds
Sandner, D., Krings, U. & Berger, R. G., 16 Nov. 2017, in: Zeitschrift für Naturforschung - Section C Journal of Biosciences. 73, 1-2, S. 67-75 9 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Verbesserte Waschleistung durch eine neue alpha-Amylase aus Rhizoctonia solani
Berger, R. G. (Erfinder*in), Döring, F. (Erfinder*in), Herbst, D. (Erfinder*in), Linke, D. (Erfinder*in), Mussmann, N. (Erfinder*in) & O'Connel, T. (Erfinder*in), 23 Nov. 2017, IPC Nr. C11D3/386, D06L1/00, C12N9/30, Patent Nr. WO2017198487A1, 5 Aug. 2017, Prioritätsdatum 18 Mai 2016, Prioritätsnr. DE102016208466APublikation: Schutzrecht/Patent › Patent
- Veröffentlicht
A type D ferulic acid esterase from Streptomyces werraensis affects the volume of wheat dough pastries
Schulz, K., Nieter, A., Scheu, A. K., Copa-Patiño, J. L., Thiesing, D., Popper, L. & Berger, R. G., 29 Nov. 2017, in: Applied Microbiology and Biotechnology. 102, 3, S. 1269-1279 11 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Cell-free one-pot conversion of (+)-valencene to (+)-nootkatone by a unique dye-decolorizing peroxidase combined with a laccase from Funalia trogii
Kolwek, J., Behrens, C., Linke, D., Krings, U. & Berger, R. G., 22 Dez. 2017, in: Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology. 45, 2, S. 89-101 13 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
2018
- Veröffentlicht
Heterologe Produktion bakterieller und basidiomycetischer Enzyme für die Anwendung in der Backindustrie
Schulz, K., 2018, Hannover. 93 S.Publikation: Qualifikations-/Studienabschlussarbeit › Dissertation
- Veröffentlicht
Identifizierung, Expression und Charakterisierung waschaktiver Enzyme aus Basidiomycota
Behrens, C. J., 2018, Hannover. 106 S.Publikation: Qualifikations-/Studienabschlussarbeit › Dissertation
- Veröffentlicht
Identifizierung und Charakterisierung neuartiger α-Amylasen aus Basidiomycota für die Waschmittelindustrie
Döring, F., 2018, Hannover. 111 S.Publikation: Qualifikations-/Studienabschlussarbeit › Dissertation
- Veröffentlicht
Optimierung des Lignocelluloseabbaus in Biogasanlagen mit Hilfe von Basidiomyceten
Golubzow, W., 2018, Hannover. 186 S.Publikation: Qualifikations-/Studienabschlussarbeit › Dissertation
- Veröffentlicht
Heterologe Expression einer Prolyl-Endopeptidase aus Flammulina velutipes zum Glutenabbau in Lebensmitteln
Schulz, K., Giesler, L., Linke, D. & Berger, R. G., 4 Jan. 2018, in: Lebensmittelchemie. 72, 6, S. 164Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Meeting Abstract › Forschung
- Veröffentlicht
Salt Taste Enhancing l -Arginyl Dipeptides from Casein and Lysozyme Released by Peptidases of Basidiomycota
Harth, L., Krah, U., Linke, D., Dunkel, A., Hofmann, T. & Berger, R. G., 14 März 2018, in: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 66, 10, S. 2344-2353 10 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review